Eleni i fua Korea, Auauna Atu

I tele uma o Korea salati eleni tuu fagu nofoia se nofoaga faapitoa. E pei o le tele o isi fiafia sasaʻe, ua saunia lenei appetizer i se faagasologa o marinating. Eleni i Korea, o le fua lea o loo i le vineta po o le tipolo sua e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa mo se taimi umi. Cook lenei meaai mama suamalie e matua faigofie, ae o le faagasologa e umi se taimi itiiti lava. Ia tatou taumafai e malamalama intricacies uma.

Eleni heh - o se tuufaatasiga o flavors ma aromas

I totonu o lenei fua, e faaatoatoa ai le atoatoa foi le tasi i le isi mo ni nai flavors: solo le manogi, oona, māi, suamalie. Faaatoatoa le ipu a eseese o mea manogi manogi, ina ia alofagia e le tagata o le Sasae Mamao ma e masani ona faaaoga i le tele o cuisines masani. Ma o tatou uso a tagatanuu e masani ona faaaoga i le kuka ma laau fou. e le o se vaega lenei o le fua masani, ae o se mea e tasi - o se ipu e leʻi faaleagaina.

filifilia o iʻa

I luma o le auala e kuka eleni i Korea, alu i le iʻa faleoloa ma saili tino aisa po o maalilili fou. Talafeagai ma lelei, ma tele ituaiga gaʻo. E mafai ona e faaaogaina dunayku, iwashi, ma so o se isi eleni pogai. O le iʻa tatau ona i ai se paʻu silvery, mata manino, faanenefu manogi uiga.

O le faagasologa o le faamamaina eleni

Eleni i Korea, o le fua lea ua fuafuaina mo iʻa mata, e manaomia ai sauniuniga. e foliga mai e faigata le faagasologa, ae o le mea moni, faamama le eleni e mafai ona vave ma faigofie. I totonu o lenei fua, e saunia ai le iʻa - o se taimi taua tele, aua e leai se tasi o le a manao e sue faafuasei a alofa fasi manogi o maa maamaai.

Muamua lava, e tatau ai ina ia vavae ese o le ulu ma aveese le paʻu.

laasaga Vrot - faamamaina mai le i totonu. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona vavae le manava i le asa tausia ma faaalia. O le vaega pito i lalo, lea tuputupu ae papatusi maumaututū, e sili tipi. Eleni "Heh" i mafai ona tuufaatasia Korea faatasi ma fuamoa po o le susu.

Faatasi ai ma se naifi maai vavae le iʻa mai le toe foi atu i le ivitū. Isi gaoioiga e sili faia e lima. Fetaomi atu le tino i le pito i ou tamatamai lima, malie toso mai le ivitū. Faatasi ai ma le tui, e mafai ona aveesea isi ivi mai fillets.

O le afa saunia eleni, susu po o se fuamoa ua saunia mo nisi kuka.

vaega o oloa

fua Korea eleni e faaatoatoa masani aniani, carrots, seleri, ma le tele o isi fualaau, e mafai ona kuka e aunoa ma le usiusitai atoatoa i so o se tulaga faatonuina. Ae pipii i le vaevaega averesi tu pea.

Mo marinating 2 eleni tele (faataamilo 800) o le a manaomia meaai suamalie sipuni o le masima, o se sipuni ti o le suka, o se uga o le pepa, o se sipuni o le vineka ma le 40 kalama o le suauu o fualaau aina. Lava eleni suamalie carrots Korea. Ma le auala e tuu ai, ia taʻu atu lava le lagona ma le fiafia i kuka. E mafai ona faia se tasi morkovochkoy laiti.

fua mo

Se faiga vave eleni tuu fagu i totonu o le ulo lava lea, lea o le a teuina i totonu o le pusaaisa. fagu masani talafeagai, palasitika po pail keramika. fasi manifinifi stacked faaputuga, sausauina masima paluga, suka ma pepa. O loo i ai foi faaopoopo tataina mama po o le mama afa aniani, grated kero i le grater Korea. E faataatia ai le iʻa e tatau ona sili atu mau e mafai ai. ua fefiloi fualaau faisua suauu ma le vineka ma sasaa o se tuufaatasiga o iʻa. Afai e le aofia ai le vai o le vaega atoa, e mafai ona faaopoopo se vai itiiti.

Saofaga uluai! O le faaaogaina o vaega faaopoopo

Density ma a tofo faapitoa i lenei fua faia se spoonful lelei o le sosi o tamato. Afai e le taumafanafana, ma i le umukuka saunia eleni i Korea, e mafai ona faaopoopoina le fua ma fasi logo pepa, fasi tunu o eggplant, retisi, leek, sipinasi.

Ona o le mea manogi manogi meaai mama Korea aneto talafeagai fetu, kelove, nutmeg, pepa, oregano, pepa tuufaatasiga, lau faga.

umi marinating

Ina ia fasi atoatoa susu, si ono i le valu itula. Ina ia mautinoa ua saunia, e mafai ona tuua le eleni Korea marinated faasoloatoa ma le po.

Lata i le auauna atu i ipu tofo manaomia mo le masima. Afai e tatau ai, e mafai ona faaopoopo. A leai, pe afai e foi māi le iʻa, e tatau lava ona faavaivaia le marinade i le suauu po o le vai. Le lava lea e tasi e faatatau i le aofaiga o le vineka. Afai o le vaevaega o le vaega e le o tele le talafeagai filifilia, i le tulaga ogatotonu o le marinade e mafai ona faasaʻo. Tofo ipu e sili ona faaalia mai e ala i le aso.

Tuuina atu o eleni i Korea i le laulau

E masani lava, o lenei meaai mama ua faaooina atu i le faigofie teuteuina. E faatasi ai ma palu pateta i latou peleue, araisa ma buckwheat. O nisi taimi, e pei ona a teuteuina mo iʻa "heh" auauna fualaau faisua: salati, stew, saute. E mafai ona faataitai i lekiumi, saunia, mo se faataitaiga, Chick fatu pi po o puree.

E masani lava vela aemaise lava mo i sanuisi eleni, ma salalau i luga o fasi buttered borodinstkogo areto, sinasina areto umi, bruschetta. E mafai ona faatumulia eleni i Korea mo le ato, panikeke, lola o Pita.

Afai lenei ipu o loo auauna atu o se meaai mama e ese mai, o lona salalau i totonu o se ipu salati, ma ua fafagaina i sipuni inumaga iunite taitasi. 'Ai eleni Korea faapitoa eateries tui.

E alu foi lenei ipu ma isi salati sasaʻe, Piko fale, pulou aitu tuu fagu, salati ma fualaau faisua vaitau.