Fua Georgian khachapuri masani ma sisi pai puff

Afai ua talosagaina oe e faamatala ai le mea o khachapuri, lea o le a mafai ona e faamatala atu le mea o loo tao i puff pai ma faaopoopo suluguni sisi (po o se isi). Ae o lenei, talitonu ia te au, e itiiti tele naua e faamatala ai se matagofie ma insanely suamalie ipu Georgian. I aso nei, e toatele recipes faamatala laasaga ma lea laasaga i le auala e kuka khachapuri ma sisi pai puff. O oloa faia aupito i le faaopoopoga o le sisi, e ui lava o nisi taimi e faaaogaina sisi fale. Foi, o nisi housewives nai lo le puff e faaaoga pai, mo se faataitaiga, le pata. Ae e tatau ona ou fai atu e faapea o le uluai ma masani fua Georgian tauaveina o le faaaogaina o puff pai. Ina ia amata, e tatau ona e filifili po o le a le ituaiga o khachapuri e te manao e kuka, ma le auala o le paluga e tatau ona e faia. O iinei tatou te ofoina atu ia te oe se khachapuri fua moni ma sisi pai puff.

O le a outou manaomia le vaega nei:

• fuamoa - 2 fasi;
• suluguni - 400-500 kalama;
• pata - 2 sipuni;
• puff pai - 1 kg.

sauniuniga

I le faamatalaina o le oloa ma o latou aofaiga, aoao lea laasaga ma lea laasaga faatonuga, lea e mafai ona e saunia khachapuri e aunoa ma faigata:

1. ua rubbed sisi Suluguni i se grater masoa. o Grater sala tupe e lē talafeagai o se masani khachapuri fua ma puff sisi pai maua na fasi tele o sisi. E manaomia lenei tulaga ina ia mafai ona liusuavai, sa latou softer ma ona manaomia.
2. Faaopoopo tasi fuamoa ma se sipuni tele o le pata liusuavai. Faafefiloi mea uma i se pesini tele.
3. Taavale mai puff pai i se mafiafia o uiga 5 millimeters. Oti ona sikuea ma pala fatuālavai.
4. angles Bond sili o le "teutusi". Ona latou o le a le tatalaina, ma o le ae le maua se vaega o le faatumuina.
5. O le taimi lava e faamauina pito "teutusi", e tatau ona toso mai i latou agai i le ogatotonu. O le faia o le manaomia lenei mea, ona i le faleoloa, e mafai ona e masani ona maua na ituaiga oloa - i le pepa faatumu o le teutusi, ae o le khachapuri fua masani ma sisi pai puff, lea ua lauiloa i atunuu Asia, o lona uiga o se foliga lapotopoto.
6. Cementing le oloa, e tuu ai i lalo i luga o se laulau faagaʻoina sooga pata ma fuli i se pine faataamilo. E tatau ona e maua se keke mafolafola e tatau ona tuu i luga o se apa tao faagaʻoina ma tuu i le ogaumu.
7. E tatau ona vevela le ogaumu i le 250 tikeri. Khachapuri falai mo le tusa ma le 20 minute, e fai si lava lenei e faia ai le propeklos paluga, ma le sisi ua atoatoa liusuavai.
8. Ina ua mavae le 20 minute, ia ave atu o le taunuuga o ruddy oloa ma tuuina atu ia i latou se taimi e malu i lalo. e le manaomia le suauu gao. E tatau ona latou maua crispy i fafo ma le filemu ona o le pata ma le sisi i totonu.

Mulimuli ane, i se tamai

A e mafai ona e iloa, o lenei khachapuri fua faigofie lava ma sisi pai puff e faatino. E le o taʻua ai le faaaogaina o nisi o meaai isi atunuu, saunia vave le keke. I se tulaga e tatau ona e vave kuka se mea khachapuri mo malo suamalie - se filifiliga e sili ona lelei, aua e le gata momose, ae faapea foi o meaai maloloina ona o le aofaiga tele o sisi.