Fua mo cannelloni.

Cannelloni - o se tasi lenei o le ituaiga o le pasta Italia lauiloa, i foliga vaaia ma i mataupu resembling tele pasta utu i vavae.

Fua mo cannelloni e matua faigofie. Tubes - pasta e uiga i le sefulu senitimita le umi ma le tolu o le lautele - fa senitimita tumu i mea e 'ai, fualaau faisua po o iʻa minced, stacked i foliga, faatumulia i le sosi ma tao i le umu. Faigofie, e ui lava o se mea e sologa. O nisi taimi cannelloni faia se atigi.

ua faaalia e ata kuka i le filifiliga lelei o vaega mince ma sosi tutusa, lea, o le mea moni, e tatalaina ai le tele o avanoa o le foafoaga.

O loo i lalo le masani fua mo cannelloni i lalo o le sosi bechamel. Minced fefiloi e aofia ai moa fungi fatafata ma champignon.

Fua mo cannelloni

vaega:

• fatafata moa boned (mea e 'ai sinasina) - 300-4000 kalama
• pulou aitu fou pulou aitu - 200-300 kalama
• suauu fualaau faisua mo falai - 2-3 ipu (canteens)
• greens - utupoto (pasili, aneto)
• tofo manogi (masima, eleele pepa uliuli, Koriano, fatu o le sinapi)
• cannelloni pasta - tasi teu (e ono le mafai ona alu ese atoa)
• tofo sisi e aunoa ma le susulu

Vaega mo le sosi béchamel:

• 80-100 kalama o le pata unsalted fou
• falaoamata Saito - 3 sipuni
• susu - 700-800 kalama
• mea manogi - masima, pepa eleele

Sauniuniga cannelloni:

Loʻu fatafata moa, mince po o le oti i totonu o laiti lava le fasi. Loʻu pulou aitu, obsushivayut, oti i fasi laiti.

O ulo, liligi le suauu o fualaau faisua, tuu le fatuālavai ma, faaosoina lemu, tunu mo 3-5 minute. Faaopoopo le pulou aitu, simmer faatasi uma mo se isi 4-5 minute. Vaitau ma mea manogi.

mamanuina lelei vavae Greens, faaopoopo atu i le fatuālavai uma, palu seia toniga.

pasta Cannelloni saunia e tusa ai ma faatonuga a le gaosi oloa (o loo faaalia i le pusa). Afai e talafeagai, manatu māmā muai maʻisua tubes pasta (atigifigota). Faatumu faapipii mea e 'ai, ia faaeteete ia aua e faaleagaina ai le fomu.

Sauniaina o se sosi bechamel. Ina ia faia lenei mea, faamafanafanaina ai o le ulo ma faasalalau atu le suauu i ai. Pe a liusuavai le pata, faaopoopo le falaoamata. Faaoso falai ma faaoso mo 3-4 minute. E amata ona tatou faaopoopo lemu susu (laiti vaega o se tusi o le 3-4 sipuni). Faaeteete faaoso vaega taitasi, ia mautinoa e leai se lumps ua faia. masima sosi saunia, pepa.

O foliga matagofie (lea o le a e aumai i le laulau) faataatia se tasi laina o cannelloni, sasaa le sosi bechamel. Faasalalau se vaega lona lua o mea e 'ai faapipii, toe faatumu sosi. Ufiufi ma pepa alumini i le tulaga o ia ofu i le ogaumu. O le ogaumu e tatau ona uma ona faamafanafanaina. Tao i se vevela o le 175-180 ° C. E tatau ona e pei ona faamaoti taimi e le gaosi oloa o pasta.

Soosoo sisi i luga o se grater. Tatou te ave i fafo le pepa mai le ogaumu. vaega mafiafia cannelloni sausauina o sisi ma toe tuu i totonu o le ogaumu mo 5-7 minute (seia oo ina manatu māmā browned ma liusuavai sisi).

ua saunia le ipu.

O nisi taimi cannelloni faia i le pepa faatumu o atigi figota e tele e faapea o se vaega o le faapipii e mafai ona aofia ai o le lua (po o se tasi) utu i vavae, ma le "spaghetti". I lenei tulaga, vaega taitasi e tatau ona tao eseese. Auauna atu i latou i luga o se tanoa, sosi feinu faaopoopo i luma o auauna atu.

Le filifilia o auala e kuka cannelloni, faalagolago i le tofo o lau pele. Momono mo pasta e mafai ona auauna atu i se eseese o oloa. O le embodiments masani (e ese faamatalaina i luga) o se tuufaatasiga o tamato, mozzarella ma sosi kulimi Basil - filifiliga mo vegetarians.

fua mafai cannelloni ma faatumuina suamalie. I lenei tulaga, e aofia ai le fatuālavai o curd maaleale, apu (po o fua) o le suka ma nati. Sosi - caramel po o sukalati. Ae peitai, e leai se le mautinoa o loo i ai aʻa Italia lenei meaai suamalie.

O lenei, o le mea moni, o se tasi e le tatau ona taofi. E taua ina ia maua le fiafia o le sogasoga ma le ipu fou ma e le masani ai.