Panikeke Fluffy - a anagata mai le laitiiti

O ai i tatou e le manatua, e pei o se tamaitiiti asiasi fafagaina panikeke lauolaola lona tina matua ma le meli ma kulimi oona, ma atonu ma siamu vine. O nei panikeke i taimi uma lava momose - latou auauna atu i canteens le aoga, ma i le fua cookbook e loʻu tina mo na tusia ai o latou sauniuniga. Ma e ui lava e masani lava e maua panikeke lauolaola i luga o le faavae o le fefete, e tele auala e saunia iokutu, kefir, kulimi ma le susu oona. Manatua le auala e kuka panikeke lauolaola.

Panikeke ai le suāsusu

• Preheat i le 400 ml o le susu. Ia mautinoa e le avea vevela tele ma e le faaleagaina ai le fefete.

• Tuu le susu i se fefete matutu (2 teaspoons) o le suka (2 sipuni) ma e uiga i se ipu o le falaoamata. O lenei fefete omomi i nofoaga mafanafana (f.t.t. i se ipu i le vai vevela).

• afa itula mulimuli ane i le tuufaatasiga uma ulu atu i le fuamoa sasaina (2 pcs.), Salt, a itiiti suauu fualaau faisua ma le falaoamata o totoe (i panikeke uma o le 500 falaoamata g).

• Faatali mo 20-30 minute. Le paluga o le a faalatalata atu ma o le a lauolaola ma viscous.

• O le vevela o le ulo, liligi sina suauu ma amata ona tuu mai le paluga i se sipuni. sipuni Lower taimi uma i le vai i le paluga lelei tuueseeseina. Aua nei aveina ia na tele le paluga e panikeke lauolaola te le maua foi tele - o le a latou tuputupu ae i le tele saʻo i luma o oe.

• I le ua mitiia suauu sili, o le ipu mafolafola pito i lalo o panikeke saunia e tuu se solo pepa po o solosolo

• Auauna atu seia cooled. Lava momose ma condensed susu, sukalati sosi po siamu.

Panikeke i serum aunoa fuamoa

e matua faigofie lenei fua, ae maua pea browns lauolaola ma filemu.

• sasaa tioata serum i se ipu ma faaopoopo se sipuni ti o le fefete e aunoa ma le o ata faasolo. O le ae iloa ai le auala e amata ai le tali, ma le acid i ai e amata ai ona tali atu ma le le inu. Fefete i tineia le manaomia. Tuua i mo 10-15 minute, ina ia pasia atoatoa le faagasologa.

• Tuu masima (0.5 sipuni ti), suka (2-3 sipuni) ma le falaoamata. e manaomia ina ia sa mafiafia le paluga falaoa e pei kulimi oona aiga.

• I na fritters lelei faaopoopo le apu, vavae i laau po o vine.

• Fry i auala vevela i itu uma e lua. E mafai ona umia ni nai minute o vaega taitasi i lalo o le tapuni - a sili atu ona matagofie le panikeke.

E mautinoa e leai se fuamoa panikeke e mafai foi ona lava momose ma fluffy.

Panikeke i iokutu

Tekonolosi o sauniuniga e matua faigofie lava, ae e maua ai panikeke lauolaola e manaomia ona tausia saolele.

• Saunia iokutu Aktivija (200 mL), falaoamata 250 g, 1 fuamoa, liusuavai le pata (2 sipuni) pepa o le vanilla suka po vanillin, suka (2 sipuni e momono), masima (afa sipuni ti) efuefu tao (sipuni ti sipuni), fefete (afa sipuni ti).

• lulu le falaoamata i luga o le ipu, faaopoopo le masima, tao efuefu ma le fefete.

• I se ipu eseese, tuufaatasia pata, fuamoa, vanilla suka ma le suka.

• Ina ia lenei paluga sasaa i le iokutu ma palu lelei.

• Lapataiga! O le vaega faasuavaia o le paluga sasaa i le falaoamata. Faaoso, ae te le lomi. Aua le le mautonu o le a afio mai le mamafa e pei lumps - latou mou. Afai e te lomi lenei paluga, o le fritters avea mafolafola ma "paʻu".

• O le paluga e tatau ona tutu atu mo le tusa ma le 20 minute ina ua mavae lena, o le a fluffy ma e le manaomia e faaosoina ai.

• faaeteete ave le sipuni (meaai suamalie) vaega tele ma salalau atu i luga o se griddle vevela. Suauu tatau ona teisi.

Vela lenei panikeke fua o fluffy ma porous o se omomi. E mafai ona faaaogaina o se faavae mo le na o le iokutu, ae iokutu, ma iokutu ma fefete susu taoina.

Afai o oe o se lagolago o meaai lelei, e mafai ona e le afa o le falaoamata e manaomia mo le fua, suia i oat falaoamata (milled i se oatmeal grinder kofe).

O loo i ai foi se mealilo manuia faaaogaina e faia panikeke vaivai ma fluffy. ua saunia le paluga e tuu na o le lua sipuni pia sipuni ma sasa. O nei fritters Fry i luga o le vevela feololo. Olioli i lou taumafataga!