Keke ma apu caramelized: kuka lilo

Keke ma apu caramelized - meaai suamalie, o talafeagai le mo na o se vaega auai lauti aiga, ae faapea foi mo le laulau faigaʻai. Pe e te manao e faateʻia lou malo ma le anagata e le masani ai? Taumafai e kuka keke flavored ma fillings le masani ai.

A eseese desserts

E tele recipes, lea e mafai ona e faia se keke ma apu caramelized. e mafai ona saunia e le paluga e masani strudel fua po o Charlotte, po o le faavae o so o se faamaonia fua o potoi areto suamalie. Apu e atoatoa i le ogatasi ma le tele o mea manogi: kināmoni, nutmeg, vanilla, ginger. e lelei ma le faatumuina o lenei mea ma le paluga masi suamalie, ma sukalati, ma kulimi oona. E faalagolago i le ituaiga, o le apu i ai tikeri eseese o suamalie, ina atonu e manaomia se faaopoopoga i le pepa faatumu o le meli, enaena suka po masani efuefu suka, lea e le gata faaatoatoa ai le tofo o meaai, ae faapea foi ona faia se matafaioi teuteu.

caramelization apu

O le matafaioi e taitai atu ai taaalo faatumuina tonu. apu Caramelised maua a folafola tofo suamalie-oona ma manogi tumau. Mo le faagasologa, tatou te manaomia se masani po o le suka enaena, vai po o apu sua ma se tamai aofaiga o pata. I luma o caramelised apu, ma i latou e talafeagai e aveesea ai le paʻu - lea o le a latou softer. Oti fua i fasi, mama po o le mama afa, ia mautinoa e aveesea ai le ogatotonu. Faauu le apa i le suauu ma a aʻe lelei mafanafana. Faaoso i suka ma amata ona faaoso faʻatasi a spatula laupapa. Ina ua avea manino, faaopoopo le fasi ma togi e mamafa tufatufaina tutusa. Afai e te faaaogaina a eseese suasua, e le manaomia ai le suavai, ma o lea o le a avea lava. Ae afai e le foi suasua apu, e mafai ona e faaopoopo ni nai spoonfuls o vai. O le vaega masani o oloa o le:

• Apu - 1 kg;
• suka - 3 tbsp;.
• suauu - 50 g;.
• sua - 1 tbsp

Suia le tulaga Fua Faatusatusa i lana pule faitalia, e faalagolago i luga o le eseese ma o le taunuuga manaomia.

Le taimi lava muʻamuʻa apu ma ufiufi tutusa ma se caramel viscous, aveese le apa mai le fasi vevela ma le nofoaga i se ipu ina ia latou cooled i lalo se vaega itiiti. O lenei faila e mafai ona faaaogaina mo le sauniuniga o le a eseese o desserts.

keke oneone

Afai o loo e saili mo faigofie ona mamanu fua ua faamaonia e tuuina atu se taunuuga lelei, taumafai e kuka lenei ipu. I luma o apu caramelized, ia faia se paluga. Mo ia te ia, tatou te manaomia:

• margarine tao (po o faasalalauina) - 120 c;.
• saito falaoamata - 1.5 ipu;
• fuamoa - 1 pc;.
• suka - 0.5 ipu.

Whisk le fuamoa ma le suka seia foam fluffy. Eseese fesootai vevela potu margarine falaoamata, milimili vaega tele i crumbs. Faaopoopo le fuamoa sasaina, lomi lelei ma auina atu i totonu o le pusa aisa, afifi ata tifaga mo le afa itula.

keke oneone faafaigofie ma apu caramelized tao i le tulaga o se augutu maualalo. I le umu, preheated e ^190, ia vela mo le 20 minute.

Kuka i multivarka

simplifies tele o tekinolosi i ona po nei le galuega. E oo lava i le faagasologa o le caramelization mafai ona atoatoa faatuatuaina e taavale atamai. Na tuu mai ai le apu ma le suka i totonu o se pepa faatumu ma tao mo le 20 minute faagaʻoina i le faiga "falai". I lenei taimi, ona auai i le suesuega:

1. Whisk 3 fuamoa faatasi ma se ipu o le suka.
2. Faaopoopo i ai se ipu falaoamata, whisk toe.
3. Afai e manaomia, o le faitotoa faaofuofu uga kināmoni.

Keke ma apu caramelized i multivarka i le "tao" faiga ua vela mo le 45 minute.

keke falaoa

E tele auala o le saunia o se suega. E kuka i luga o le vai pupuna, condensed susu, vai minerale, vaitipolo, oona ... E mafai ona e faaaogaina soo se fiafia fua masi.

Faatasi ai ma le mafai ona vela apu caramelized pai o foliga e le masani ai, mo se faataitaiga, i se notch i le ogatotonu. Manatua: Aua lava nei tuu le apu i luga o le pito i lalo o le pepa faatumu, po o le a mu. E sili atu ona liligi mai e le paluga ma sausau le fua i luga i ai, ona o le a latou malelemo ma ona tufatufaina tutusa.

E avea o se faavae e mafai ona tatou le isi fua faamanuiaina:

• 3 fuamoa;
• ipu o le suka;
• 100 ml. suauu (faaleleia);
• se ipu malamalama o le susu (vevela);
• 1.5 ipu falaoamata, o se uga o le vanilla;
• sipuni efuefu tao.

Taia le vaega ma se mea palu, ma faaopoopo i le faasologa na aliali mai ai. O le paluga e tatau ona maua a lava le mafiafia. O le keke a tao 30 minute.

Vaega keke ma apu caramelized

Afai e te manaomia e saunia taugofie ae lava meaai suamalie momose mo le taimi e mafai ona puupuu, saunia e faaaoga pai puff. Talafeagai ma fefete, ma e leai se fefete. Taavale mai se vaega, tuu apu caramelized, tipi i se tulimanu i triangles po o le sikuea, ma agai atu i se pepa faatumu ua faagaʻoina i se soo se faasologa. a vaai manaia tele lenei keke, ona o le ata e foliga mai e pei o se teu o le rosa. Ma ina ia maua se momoi crispy, e sausau pito i luga o le keke ma le suka i luma o tao.

O le isi fua mo se keke ma apu caramelized. Taavale mai puff vaega pai, tuu fasi o se vaega e tasi, e aofia ai ma le isi faavaeina. Faaeteete faamau le pito. e le malena ae i le paluga, tuia i se tui, ae faia ni avanoa laiti.

tautua

Keke ma apu caramelized e mafai ona fafagaina i le kofe po o le lauti, uaina malamalama, sua o le fua. E Taulimaina vaai manaia, i luma o le auauna atu, e mafai ona teuteu ai, seia sausauina i le suka pauta e ala i se stencil.

O nisi connoisseurs sili e sasaa le maeʻa le fale pai sosi caramel po o sukalati. Atoatoa ogatasi ai vine fou.