Kulimi "Muslin": recipes

Pei ona outou silafia, o le aso o loo i ai le tele o auala e kuka a creams eseese o loo fuafuaina e faaleleia ma diversify le tofo o meaai suamalie. E moni lava ei ai lona fiafia i fua aiga taitasi. O aso nei tatou te ofoina atu e saili le mea o le kulimi "muslin". Fua i se ata o lenei oloa kuka e mafai foi ona maua i la tatou mataupu faavae.

faʻamatalaga

Muslin o se sui o le cuisine Farani. O loo i ai se filemu, fausaga matagofie ma silky ma auala i le vaega tele o a o desserts eseese. Mo se faataitaiga, o nisi housewives faia i ai, o le keke lauiloa "Napoleon". Ala i le faaaogaina o le tuufaatasiga o le pata, custard "Muslin" o lona recipes tatou tuuina atu i lalo, tausia foliga lelei. O le mea lea, e mafai ona faaaoga mo teuteu, e pei o cupcakes. Ae peitai, e faapea ua le o leiloloa, e fautuaina ia aua neʻi tuua ai mo se taimi umi i le vevela o le potu.

Kulimi "Muslin": le laasaga fua lea laasaga

Tatou te ofoina atu ia te oe se auala faigofie e saunia lenei meaai matagofie. O lea la, tatou te manaomia le vaega nei: susu - 230 ml fuamoa - fasi lua (faaaogaina tatou lava yolks), suka - 40 kalama, falaoamata ma cornstarch - tasi sipuni e aunoa ma ata faasolo, pata - 130 kalama, flavored vai ( f.t.t., lavender po rosa) - 1-2 teaspoons. E mafai foi ona faaopoopo i ai, pe a manaomia, i le kulimi vali. Manatua o le e tatau pata e aveese mamao mai le pusaaisa, ina ua faamaluluina i le vevela o le potu.

faagasologa o le sauniuniga

Fuaitau mai le yolks fuamoa ma whisk i latou i le suka. Tatou te faailoa atu ai le māsoā ma le fefiloi falaoamata. A o tatou saunia kulimi custard, tatou te manaomia se tamai saucepan po o apa sauté. Liligi i lona susu ma aumai i se maʻisua. Ona trickle faatumuina i le vaega tele fuamoa. I lenei tulaga, aua nei galo e faaoso whisk e taofia yolks paʻu.

Faaopoopo le susu totoe. Faaoso toe. ua toe sasaa le vaega tele e mafua i se saucepan ma tuu i luga o le vevela maualalo. Kuka le kulimi seia mafiafia, e le galo lona faagaeetia loto e le aunoa ina ia aloese mai lumps faia.

Ona aveese se saucepan mai le vevela ma sasaa le mataupu i totonu o se ipu. Ufiufi le pito i luga ma pipii ata tifaga ma tuua e maalili. E mafai ona e faaopoopo atu i le kulimi "Muslin", o le fua lea o tatou iloiloina, flavored vai. Ona faailoa piecemeal faamaluluina pata. E tatau ona avea a kulimi lelei sasa. O se taunuuga, e tatau ona maua se vaega tele homogeneous ma lauolaola. O iinei tatou "Muslin" ma saunia! e mafai ona i lenei tulaga faaopoopo le vali, pe a manaomia. O lenei e mafai ona e faaaogaina e teuteu le meaai suamalie.

"Muslin" ma vanilla

Tatou te ofoina atu ia te oe se isi lava faigofie e saunia recipes o lenei kulimi. Ia fai e le o faigata, ae o le oloa uma o le a liliu mai matua malu ma le ea.

Ina ia saunia le kulimi "Muslin" fua fautuaina le faaaogaina o le vaega nei: suka ma le vai - 125 kalama ma mililita, faasologa, e tolu fuamoa, 200-polokalama teu o le pata, o se sipuni ti o le ute vanilla. E pei o le fua muamua, suauu e tatau ona aveesea muamua mai le pusaaisa i le taimi o le amataga o le sauniuniga, na softer.

faʻatonuga

Ina ia amata, alu e moe i se tamai suka saucepan, faatumuina i le vai ma tuu i luga o le vevela maualalo. E tatau maʻisua mamafa, faaosoina taimi i lea taimi seia oo ina faataapeina atoatoa o le vaega particulate. Vavaeeseina le polotini mai yolks fuamoa. Muamua e mafai ona faaaoga mo isi faamoemoega, e ao sasaa ifo e le gata i totonu o se ipu uamea eseese.

I le taimi nei, tausi vela vaega tele le suka. E tatau ona e maua se sua totoʻo. Naunautai e mafai ona siakiina i le fesoasoani a se sipuni. Afai e te tuu ai i le mamafa ma le sii aʻe o ao le a tafe mai le sua totoʻo i lalo o se filo manifinifi, e mafai ona aveesea le saucepan mai le vevela. e tatau ona vave sasaa ona anotusi i totonu o se ipu i le yolks. I lenei tulaga, amata sasaina le vaega tele i se mea palu. Faaauau whisking seia oo i le o le a le maua kulimi a tumau mafiafia.

I se ipu eseese e tatau ona tuu le pata faamaluluina. Sasa ai seia oo i se fausaga creamy. Faasolosolo amata e faaopoopo ai le suauu i le vaega tele fuamoa. Faaauau whisking faaauau pea. I le faaiuga, faaopoopo vanilla moni po o isi faʻamanogi o lau filifiliga. kulimi suamalie "Muslin" ua saunia!