Kulimi sieli suamalie ma gelatin: o le recipes sili, aemaise lava kuka ma iloiloga

i tatou uma mai le laitiiti alofa le malamalama ma le suamalie desserts faia-aiga. O le mea lea, e tau se tasi o outou tuu atu le sieli ma kulimi oona. Fua ma gelatin, o le ae aoao e ala i le faitauina o tusiga a le aso.

fautuaga Aoao

E tatau ona matauina e le anagata taugata faia mai oloa faigofie ma gafatia, o le tele o lea ua toetoe lava sa taofia i le uma le umukuka. e manaomia e faaaoga ai na o tulaga maualuga ma vaega fou e fatu ai se meaai suamalie momose ma maloloina. E faavae i luga o gelatin, suka ma kulimi oona. e le tatau ona tele acidic le gata ai. E tusa ai ma ona anotusi gaʻo, e leai so o se manaoga faapitoa.

O le dietetic sieli, kulimi ma suka nai lo le gelatin po o le efuefu e mafai ona faaopoopo atu i sui faalenatura po o faafoliga. Ina ia faaopoopo nisi fiafia i le tofo o le meaai suamalie uma, e mafai ona tuu se popo faaopoopo, so o se nati tataina, susu, koko, sukalati, vine po o ni fua. Ina ia tuuina atu se tofo suamalie oo kuka faafoeina i se tuufaatasiga feutagaʻi paʻu, essences, syrups, kināmoni po vanillin.

O le lomiga masani

E tatau ona matauina e le masani sieli kulimi oona (gelatin fua o le a talanoaina i lalo) ua saunia faatasi ma faaopoopoga o vanillin. E mafai ona faaaogaina e avea o se meaai standalone, ma e mafai ona faaaogaina o se filler mo eseese keke ma pastries. Ao lei amataina le faagasologa, ia mautinoa ua i ai lou umukuka oloa talafeagai uma. I lou lafoaia e tatau ona:

• E fa selau kalama o kulimi fou.
• Lua sipuni gelatin.
• O se tasi selau kalama o le suka pauta.

Ina ua liliu atu sieli kulimi oona suamalie ma le malamalama ma gelatin, e tatau ona teisi tuuina atu le lisi i luga o le vaega. I le faaopoopo atu, e faailoa atu le lima sefulu mililita o le vai ma se pepa o le suka vanilla. Faafuasei, e mafai ona suia ai le vaega e gata ai ma upu sii mama po o le ute.

Tekinolosi sauniuniga

I se tasi ware tuufaatasi ma gelatin ma le vai ua aveesea, i le itu mo le tolusefulu minute. Ina ua mavae lenei taimi le tane faatumulia i fulafula vaega tele ua auina atu i le vai taele ma taumafai e liusuavai fasimea lelei uma.

Totonu o se pesini palu ese faamama kulimi oona, vanilla ma le suka pauta. sasaina lelei uma e faaaoga ai se faapaologa masani seia oo ina faataapeina atoatoa o le fatu itiiti. O se taunuuga, e tatau ona e maua lava le vaega tele suavaia. I le isi vaega ua sasaa faasolosolo i le gelatin, e le aunoa e faagaoioia se whisk. O se fagu ma o le taunuuga o le suia i tuuina i totonu o le pusaaisa. Ina ua mavae le fa itula, lelei sieli congealed ma kulimi gelatin, o le fua lea o loo tatou iloiloina i le lomiga o le aso nei, e teuteuina i le popo, vine fou, fasi fualaau aina po o sasaina kulimi ma auauna atu.

lomiga fua

O lenei fua o se eseesega laitiiti mai le masani. Mo le sauniuniga o lenei meaai suamalie le a manaomia ai se seti ese teisi o vaega. Ae e te lei amata, ia mautinoa e siaki pe e te maua i lou tumutumulima mea uma e te manaomia. I lenei tulaga, e tatau ona i ai lou umukuka:

• Afa a kilogram o kulimi oona gaʻo.
• Luasefulu kalama o gelatin.
• Tusa ai ma se faʻi ma kiwi.
• 250 kalama o le suka enaena.
• Afa o moli.
• O se tasi selau kalama o sitolōperi.

I le talosaga a sieli kulimi ma fua gelatin mafai ona faaopoopo se tolu o se sipuni ti o upu sii vanilla.

Faamatalaga o le faagasologa

Muamua, e tatau ona e faia i gelatin. Ua sasaa i le ipu lona tolu o le vai mafanafana ma tuua le tasi le itula. I lenei taimi o le a ia maua le taimi e tupu lelei.

I se pusa loloto faatumulia i maalilili kulimi, auina atu suka ma upu sii vanilla. sasaina lelei uma i le mea palu seia fatu faataapeina atoatoa.

Muai fafano ma faatoilaloina fualaau faisua vavae i vaega laiti. O Le aveese lala vaevae sitolōperi i le afa. Ua fua tele vavae i vaega e fa.

Ipu ma fulafula gelatin ua tuuina i luga o le slab, ua aumaia i se maʻisua ma vave ona aveesea mai le vevela. O le vaega tele vevela ua sasaa faasolosolo i le kulimi ma lelei fefiloi. Mulimuli ane, i le tulaga lava e tasi o le auina atu o fasi faʻi, kiwi ma sitolōperi. O lona saunia sieli kulimi ma gelatin faataatia i kremanki, ufitia i pipii ata ma tuu i totonu o se pusaaisa. Ina ua mavae le lua itula, o le meaai suamalie e mafai ona auauna atu.

lomiga lama

O le fua manaia ona o loo i ai se almonds milled. Ina ia mulimuli ane na faalavelave le kuka faagasologa ma e auai i le sailiga mo misi vaega, ia mautinoa e siaki muamua pe o loo i ai mea uma e manaomia i lou kapeneta umukuka. I lau auupega e tatau ona:

• Afa a le lita o le kulimi oona.
• 150 kalama o le suka.
• Afa o se ipu almonds tunu.
• Sachet o gelatine.
• Afa o se ipu susu.

Muamua, e tatau ona e faia i gelatin. O lona susu ua sasaa ma faapuupuu faataatia ese ese. Ina ua uma ona fula le granules ua auina atu i le saucepan ma ipu vevela, ae le galo le faaosoina i taimi uma. le manaomia gelatin maʻisua. E taua e faapea ua atoatoa faataapeina i le susu.

Totonu o se pesini e tumu i le kulimi oona, sasaa le suka ma whisk faaaoga lelei a mea palu. Ina ua uma ona o le taunuuga o vaega tele ua liligi ifo malie gelatin. Ina ua mavae lena, o le faavae mo le muai meaai suamalie faaopoopo almonds tataina i se grinder kofe ma palu lelei.

O le taunuuga o le suia na liligi i ipu po o ipu aisa kulimi ma ua auina atu i le pusaaisa. O ni nai itula mulimuli ane, atoatoa aisa kulimi sieli ma gelatin ma nati auauna atu i le laulau.

iloiloga housewives

Tamaitai oe aunoa faaloloto lona aiga i lenei meaai suamalie faigofie, faapea o lona tofo i se auala faatauvaa i le keke faatauina mai. Lona fiafia e 'ai e le gata i tagata matutua ae faapea foi fanau.

A o le gelatin, e mafai ona tutusa lelei pepa o faaaogaina, ma embodiment pauta. Ae peitai, o le tele housewives poto masani pepa faataga o le faaaogāina o se lua, ona o le tele o ona maua ma faigofie atu ona inumaga.