Lada: fua ma ata. suamalie Sasae

e alofagia e le toatele suamalie Sasae. E matuai momose, desserts manogi o loo i ai se kuka uluai. Faasiasia fua talanoaina o loo i lalo, o se matuai taatele suamalie i Initia. O se mea masani foi i Nepal, Pakisitana, Bangladesh ma vaega o South Asia. E tele ni recipes mo lenei meaai suamalie. O lenei ipu faigaʻai, ua saunia mo le aso malolo ma isi taimi faapitoa. O lenei anagata o le tofo solo le manogi lauiloa ma le taua sili ona lelei.

A ulufale laiti

Lada, o le fua o lea e mafai ona aofia ai le tele o avanoa mo mea e manaomia, kuka faigofie. E tele ni auala. Le fua uluai loo lentils mung, cardamom, so o se nati ma ghee. E filifiliga faigofie. Mo se faataitaiga, Ita beysan, lea o loo faaaogaina i le sauniuniga o fatu pi po o le falaoamata chickpeas. Sili fua faigofie, faasiasia Rapi e aofia ai le faaopoopoina o semolina. E le gata i le vaega autu faaaogaina fua mago, mea manogi, sesame, po flakes popo. O nei oloa tuuina atu i le ipu faamatalaga a tofo fou.

Le fua uluai mo le lotogatasi

O lenei embodiment ua manatu le sauniuniga faavae. E faaaogaina e chefs o Initia e saunia lenei anagata. o loo talanoaina faasiasia fua isi faatusa o ituaiga laau manogi, e matua momose ma ipu mauoa. Mo le tapenaina o ipu e lua manaomia lentils (pi mung), 150 kalama o le pata ghee, se ipu se tasi o crumbs sekati, fatu 9 cardamom ma le 2.5 ipu suka pauta. Muamua, e amata le galuega sauniuni. Ituaiga o lentils - mung - salalau i luga o se tao pepa i le ogaumu ma falai seia lanu auro. Sosoo ai, falaoamata mai fatu faia so o se auala. Fatu o cardamom tatau ona nutimomoia i se sima.

Tekinolosi sauniuniga

ua saunia meaai suamalie Initia e faapea. I se tamai ipu, palu le pi mung vela falaoamata, suka pauta, cardamom ma almonds tataina. Sosoo ai, tuu vaega tele lenei ghee, lea e talafeagai e liu suavai. Tatou faaopoopo atu i ai i vaega laiti, talu vave hardens le oloa. Mai nei elemene tatou lomi le paluga. E liliu mai suamalie. E tatau ona ia i ai se tumau mafiafia. O le manaomia o le faataavale polo paluga, lea e tatau ona malosi ma le pauu ese. tuu i lopa Sweet se nofoaga malu seia malu. e le tatau ona tele lo latou toatele, e pei walnuts. E lua itula mulimuli ane, o le ua mafai e faafiafia o latou malo lenei meaai suamalie.

Beysan Ita

Lada - Initia suamalie e mafai ona saunia i le tele o auala eseese. E fuafua lava i le vaega e faaaoga. Ina ia saunia beysan Ita manaomia e 1.5 ipu falaoamata fatu pi, o se afa ipu o liusuavai pata, o le tolu kuata o se ipu o le suka, ma le lua sipuni tele o semolina. o se lomiga faigofie lenei o le sauniuniga, pe afai o le aofaiga aupito maualalo o vaega. E suamalie i sasae e matua lauiloa ona o le faigofie ma le tofo. E tatau ona avea o se taimi e taumafai lenei meaai suamalie e tumau i se ili o lona mo le olaga.

Sauniuniga beysan Ita

Tuu le falaoamata i se ulo falai loloto ma palu faatasi semolina. Ona faaopoopo atu i lenei vaega tele o le suauu ma le palu lelei. Avanoa e le matua maualuga tele le vevela ma le Fry le paluga seia enaena auro. Lea e le overheat, taofia pea e se spatula laupapa. afi malosi le a faatagaina ai le mamafa tutusa browned ma se meaai o le a le galue. I roasting e manaomia e uiga i le 7-10 minute. I le faaiuga e tatau ona foliga mai suamalie, teisi manogi lelei o le falaoa falai. I le taimi lea, ia e aveese o le ulo ma faaopoopo atu le suka i ai. Uma palu lelei e faataape ai le suka, ma sina mea itiiti e malu. Ina ua le vevela teisi i luga ambient, ia amata fausia polo suamalie. meaai Cool ma auauna atu.

faaopoopoina flavors

Ina ia tuuina atu le tofo le anagata fou, ma faaopoopo vaega fou. Suamalie mai polokalama falaoamata e flavors fou ma lanu. Ina ia saunia le ave polokalama falaoamata 400 kalama, ma le 250 kalama o le suka pauta, ma le 450 kalama o le pata, 6 fasi cardamom, 50 kalama o le faaleleia kernels hazelnut, 5 kalama o nutmeg, kināmoni ma le tasi 20 kalama o malamala popo. Chickpea falaoamata tuuina atu e le uluai meaai tofo nutty.

E faapefea e kuka

Lada - suamalie Initia, lea e mautinoa lava o aoga a taumafai. Muamua, e tatau ona a itiiti falai le nati ma fafie. e mafai ona faia lenei mea i soo se auala, e oo lava i le fesoasoani o se pine faataamilo. Pata tatau ona liusuavai i se skillet. Ona faaopoopo le falaoamata fatu pi i ai ma kuka le paluga mo le tusa ma le 20 minute i le vevela maualalo. e tatau ona maua i taimi uma le vaega tele i le ala, ina ia lē susunuina. Pe ae vaai i se uiga tofo nutty, faaopoopo nutimomoia fatu cardamom ma isi vaega. Uma fefiloi seia lamolemole ma tausia i luga o le vevela pe tusa ma le 2 minute. Lea manogi le a faaalia lo latou flavors i le malosi atoa. Ona liliu ese le vevela ma faaopoopo suka. Faafefiloi seia atoatoa faataapeina ma toniga. Cooled vaega tele ma mai ai lopa lepim. Seleseleina i le pusaaisa Ita - suamalie, lea e mafai ona aai i 1.5-2 itula. O le paluga e le pipii i lona lima pe a fausia ai le polo, e tatau ona teisi iai sina vai. Top faasiasia e mafai ona sausauina flakes popo po o hazelnuts eleele.

Rava Ita

faasiasia Rapi Initia meaai suamalie - o se meaai momose lava. E saunia i luga o le faavae o semolina ma le faaopoopoga o vaega faapitoa. polo Sweet mai lava alofa ma le filemu. Mo meaai suamalie kuka e tatau ona e ave se ipu semolina, lea e mafai ona suia po o semolina ravoy, o se kuata ipu o le popo, i le 100 kalama Hoey (e mafai ona suia condensed susu - 0.5 ipu), 12 spoonfuls tele o le susu, e lua sipuni o liusuavai le pata (e mafai ona e a teisi) afa suka ipu, 12 fasi cashew, 5 fatu o cardamom ma a spoonful tele o vine. Tuu le apa i le pata liusuavai ma faaopoopo le semolina. Ua nutimomoia nati cashew ma tuu i latou i le uluai vaega e lua. Fry mamafa o uiga 8-10 minute. I lenei taimi, e suia ai le lanu ma manogi uiga aliali mai. Le paluga e tatau ona musuia e le aunoa, e le ona mumu. O le taunuuga o se vaega tele friable o enaena auro. Mulimuli ane Liligi popo ma falai vaega tele mo le tusa 1-2 minute. O lenei faaopoopo hoyu. Afai e mausali, e talafeagai ona grate. Afai e te le maua lena vaega, ona ave susu condensed. Ona sosoo lea ma le suka. mafai ona faateleina le aofaiga po o le faaitiitia e faalagolago i lau faamuamua. Lelei palu ipu vaega uma. O lenei e tatau ona e soona tuʻi fatu cardamom ma faaopoopo atu i latou i le tele. E tuu foi vine. Toe faafefiloi uma lelei. O lenei sa le oo mai o le susu. Faaopoopo i ai ma lomi lelei. e tatau ona mitiia le susu, ma le suka - e faataapeina. I le taimi lea, ia e aveese le apa mai le vevela. Tatou te tuuina atu vaega tele e maalili, ma faaauau i le faatuina o lopa. e mafai ona faagaʻoina le alofilima i le suauu o fualaau faisua po o moisten i le vai. Ita saunia tuu i se atigi pusa ma tuu i totonu o se nofoaga malu.

flavors solo le manogi

Ina ia faia le meaai suamalie e sili atu le manogi ma le matagofie, e faaaogaina se ituaiga o mea manogi. Cloves tuuina anagata faamatalaga fou ma saffron vali i le lanu auro lelei. Ave se ipu semolina, 3 cloves, o se ipu o le suka, o se sipuni laiti o le vine, saffron (a nai alatoto), o le afa o se sipuni o cardamom eleele, o le afa o se ipu vai ma sipuni tele e lua o liusuavai suauu ghee. Ina ia amata i cloves nutimomoia i se sima. O le 'apa ma bumpers maualuga faamafanafanaina ai ua liusuavai le suauu ma le salalau cloves ma vine i ai. Ina ua mavae se taimi, ua tatou faaopoopo le semolina ma falai vaega tele i luga o le vevela maualalo, musuia pea e aloese mu. e le mafai ona soona Semolina, ae tuua ai mata foi manaomia, ma o le lotogatasi o le a lava le pipii. e tatau ona malamalama mamafa lanu enaena. Mulimuli ane, na salalau le paluga i luga o se ipu mafolafola. O le apa liligi vai ma faaopoopo suka. Tatou faamafanafana le tuufaatasiga ma faaopoopo le mafua saffron. Tatou maʻisua i latou ni nai minute e tuu atu le manogi lona tofo ma le manogi. Tape le vevela ma le faaopoopo atu i le semolina falai apa. Tuu le cardamom nutimomoia. palu lelei mea uma. Le paluga e foliga mai e fai si suavai, ae ina ua uma cooling o le a thicken. faavaa Pan ma tapuni ma tuua mo 15-20 minute. Ina ua uma ona cooled teisi le paluga, ma e mafai ona faia i lima, faaauau i le faatuina o ni polo suamalie. Lada, e faigofie lava le fua ma e manaomia sina taimi e saunia ai, e liliu matagofie ma le manogi. tuuina Saffron a lanu anagata tele ma o ni faamatalaga tofo. O le polo e mafai ona teuteuina se nati cashew atoa po mago fua. Ina ua mavae cooling, ua tatou faaopoopo atu le meaai suamalie i se pusa vaa ma i totonu o le pusaaisa.

Motugaafa

Ina ia sa faatumulia tofo o cardamom, e tatau ona faaopoopo i le faaiuga o kuka. O nisi taimi e auai susu recipes, lea e o vaivai ma le ofuvae le paluga. Ae afai ua teuina lotogatasi mo sina taimi, e sili ona e faaaogaina mea e gaosia pala. ua teuina polo Iʻu i le pusaaisa mo uiga 1-2 vaiaso. Afai e maua le paluga ma thickens suavai, e tatau ona a itiiti olo i luga o le afi. Aua lava nei galo e faaoso ai e le aunoa e aloese mu. fati o Initia, o se fua lea e mafai ona e filifili i lana pule faitalia, o le a teuteu se laulau suamalie.