Maukeni avanoa Recipes

faaliliuina Pattinson mai Farani e pei o se ipu o fualaau aina. O le igoa ua tuuina atu e le o se faalavelave faafuasei, ona ua tatau ona totogi i lona recipes maukeni foliga e le workpieces aemaise faigata, mea lava le mafanafana.

Maukeni e patino i le aiga Cucurbitaceae ma ua matuai taatele i Amerika ma Kanata, Rusia, o le maukeni e taatele lava, ma i le aoga, aua e matua aoga ma laau vave o loo i ai le tele o elemene Lolomi toaga ma antioxidants, aafiaga aoga i le tino o le tagata.

Faapotopoto faatasi i le scallops i le aso lona ono o maturation, e pei ona i lenei taimi ufitia i maukeni sesega green manifinifi-lailoa ma maua tino ofuvae. Tuua le scallops i luga o se moega mo se taimi umi e le mafai ona i ai, ona latou te liliu papae ma avea le talafeagai mo le taumafaina. e faigata recipes talavou maukeni fou e enumerate, e mafai ona maʻisua, stew, falai, tao, ia caviar, salati, fatuālavai, masima, faigatā ... I se tulaga lautele, e mafai ona kuka eseese o ipu o recipes maukeni ua i ai le vaega sili ona taatele.

Lava momose maua recipes scallops marinated e mafai ona aofia ai marinades eseese: atonu o le teisi acidic po o solo le manogi. Le tuufaatasiga o marinades tatau e aofia ai le vineka, lea e mafai ona suia i acid citric, suka, masima ma mea manogi eseese, o le sili ona lauiloa o lea ua manatu cloves, kināmoni, lau faga, aneto, ma mili. Faaaogaina i se marinade o kaliki, pasili ma horseradish lau ma le aʻa o le faia fualaau tuu fagu manino e ma fou.

Piko mafai ona maamaai po teisi acidic - lenei e fuafua lava i le aofaiga o le vineta po o le acid citric. e mafai ona teuina Piko solo le manogi e aunoa sterilization. e maua le faigatā uluai pe afai o le tulaga e ave le sua o le apu oona. I lenei tulaga, e le manaomia e faaopoopo vineka.

Tatou te ofoina atu se maukeni tuu fagu fua.

E kuka ai e manaomia e le tele, ma le a agamalu fofoʻe ese. e tatau ona flushed latou e aveese o le au ma blanch i pupuna le vai mo le 5 minute, ina ua uma lea ua cooled le fua i le vai. Ona oti le scallops i 4-8 fasi (laiti e lē mafai ona oti) ma tuu atu i fagu sterilized, sausauina tataina aneto, ma nutimomoia kaliki. Mo saolele mafai ona tuu i totonu o fagu taitasi se fasi laau feu pepa ma le lua po o le tolu faatoilaloina pod pepa.

Pasili, aneto, mili, seleri ma horseradish lau ua vavae ma salalau atu i luga o le pito i lalo o le auvai, i le ogatotonu ma i luga o fualaau faisua. Ona sasaa le maukeni marinade pupuna. Ona faletupe ufitia mama pulou tunu ma pasteurized 12-15 minute. Ina ia saunia le marinade mo Liligi lita apa finagalo manaomia 350 mililita o le vai, 20 kalama o le masima, 20 kalama o le suka ma le 50 ml 6% vineka.

E mafai ona e kuka le scallops ma suka - maua lea o se siamu momose lava. Fua tatau ona paʻu ma fatu, vavae i fasi ma ufitia i le vai malulu mo le lima itula. Ina ua mavae lena mimilo maukeni i se grinder aano o manu. Mai le tasi kg o le suka ma le 0.5 lita o le vai o loo pupuna sua totoʻo e ona faaopoopo atu i ai ma pupuna scallops ma musuia seia vela.

Gardeners amateurs ma tagata tomai faapitoa talisapaia lenei fualaau aina, aua e iloa e le recipes scallops mo sauniuniga taumalulu tele - e mafai ona e utufia atoatoa mo le teuina o meaai mo se taimi umi. I le fualaau lava e tasi mo se taimi umi e le aveesea o latou meatotino aoga ma e mafai ona teuina i totonu o le malutaga mo le silia i le tausaga. Caviar, Piko ma Piko eseese faia o le laulau a eseese o le aiga ma gourmet.

I se tulaga lautele, o le fale tuuapaina i Rusia salalau, e pei ona mafai ai e le aiga atoa e tuuina vitamini oloa apa i le tautoulu ma le vaitaimi o le taumalulu. E na o le manaomia e faapipii le lima, onosai, tomai ma le alofa mo ona uso a tagata.