Mussels: aoga meatotino ma le auala e kuka i latou

O le isi mussels ua leva meatotino aoga ua lauiloa mo le tele, ua oo atu ai i artificially. I aso nei, o loo i ai faatoaga faapitoa lava lea e ola i latou. Le lava le faagasologa o lo latou fanafānauga nai mamafa, ae ui lava i lenei mea, matuai malie lava. I le ala, na fausia ai se metotia mo le tuputupu mussels pea i le 1234 seafarers Aialani. Ua leva ona mo fanafānauga shellfish e tatau ona tuutuu ifo i le sami o pou aluna lea e nofo i lalo ma o latou fua. Ina ia aso, e sili atu streamlined lenei faagasologa ma vyraivayutsya o loo latou i maea po o fausaga opea faapitoa, o loo i le pito i lalo o le sami.

Ae peitai, e aoga le mussels? E uiga i lenei auiliili e sosoo ai.

Mussels: meatotino aoga

aano o manu Mussel loo i ai se aofaiga tele o phosphatides - o porotini mama ei ai meatotino e sili ona lelei. O lona faaaogaina ei ai se aafiaga lelei i luga o le ate. Gata i lea, ua lava aano o manu pepeti ma maloloina ae o loo i ai na o le ao ituaiga polyunsaturated acid puta lea faaleleia galuega tauave faiai.

Mussels, meatotino aoga ua lautele lava i ai o se plurality o microcells, e pei o: cobalt, kopa, vaimū, metala paʻepaʻe, manganese, ma isi. Latou foi ua faatumulia vaega e vaitamini pei B1, B2, B6, D, E, pp ma isi. ua manatu Mussels aafiaga lelei o antioxidants.

E tatau ona taʻua, ma le faamaloloina o latou uiga. taumafaina masani o mussels i se meaai e mafai ona taofia ai le atinae o le kanesa. lapataiga shellfish Meat o le meatotino o faamai eseese o le sooga, e aofia ai gugu. Foi i le taimi o le faaaogaina o mussels e mafai ona e matuai faaleleia ai lou puipuiga ma faateleina ai le puipuiga o le tino i se tulaga lautele.

Mussels, aoga meatotino lea e le mo na o faamoemoega faafomai, e aofia ai le MF vaitamini ma B. I le gata i lea, e fai lava si maloloina i latou, e pei o loo i ai acids amino, lea e matua taua i lo tatou tino. E mafai ona faatusatusa mussels ona lelei e moa fuamoa.

E tatau foi ona taʻua e manaia tele ma agamalu le tofo o mussels. O le mea lea, ma fiafia i ai, o le ae fafagaina pea lou tino i meaai ma faateleina ai lou puipuiga mausali.

O le aano o manu mussels loo i ai se aofaiga tele o mea minerale taʻua glycogen. I le faaopoopo atu, e le o mauoa ma vitamini toetoe lava elemene uma. Le afioaga o le enzymes talafeagai mo faʻamalūga, faia mussels aoga mo le tamaitusi gastrointestinal.

E fesoasoani mussels? O le tali i lenei fesili o le manino. E mautinoa lava! Ina ua maea uma, o lo latou faaaogaina e le aunoa o le a maua oe i le soifua maloloina lelei ma le fesoasoani e saturate le tino ma vaitamini taua i le aofaiga saʻo.

E faapefea e kuka mussels?

Ua faapea mai, atonu ei ai se fesili e uiga i le aano o manu mussels kuka lelei. chefs lava e masani ona oo kuka i luga o a grid laiti, faapipii i luga o malala vevela. E mafai ona e kuka lelei foi mussels i se uʻamea pepa po o le faia kebab. Marinate e sili uaina sinasina po o le sua o le tipolo ma le faaopoopoga o seasonings e tofo.

I luma o kuka mussels manaomia e aveesea ai i latou mai le atigi. Ona latou tatalaina lena, e tatau ona latou maʻisua mo ni nai minute. Ona liligi le vai malulu ma taimi sili atu ona reboil. Ae i so o se tulaga, aua le maʻisua i latou mo se taimi umi, ona o le a avea foi malo lea o le mea e 'ai. Ona e tatau ona e aveesea mai le atigi ma se naifi.

E tatau ona manatua le tele o tulafono taua i luma o kuka mussels. Afai e maua faatoa shellfish, lea e tatau ona latou i ai i le aso lava lea e tasi e faamama ma kuka. Afai e te faatauina mussels aisa ua uma ona i se faiga faamamaina, e tatau ona thawed na o le faatasi. vete vave latou tino. O le mea lea, e faaaoga e lei mafua ai le mussels ōnaga ogaoga, e tatau ona taialaina e le fautuaga na tuuina mai i luga.