O nisi uaina Armenian agavaa o le gauai? uaina rimoni Armenian: tau iloiloga

Uaina - a inu tele, na foafoaina e fermenting le sua o vine. Ma le auala palette tele o ituaiga eseese o le vine, ma le aofaiga lava e tasi o lelei uaina tuuina winemakers connoisseurs moni o lenei inu lelei. Full la ma le manogi o le vine matatioata aso uma faaaluese i vaega eseese o le lalolagi atoa.

E le gata i le tofo lelei, o le uaina foi o se vaega taua o se aafiaga lelei i metabolism (pe afai e faia i totonu o tuaoi talafeagai, o le mea moni). O lenei ofoina le maketi se numera tele o gaosi ma le atunuu e tuuina atu i le uaina. O le tau o oloa uma o lona lava faatemokarasi, ma le tagata faatau e mafai ona filifili se inu E faavae i luga o latou tofo e fiafia. Bulgarian, Farani, Chile, uaina faaSipaniolo o loo tu i luga o le fata o supamaketi. Ae ou te fia faamatala atu ia te oe e uiga i le ituaiga foafoaina le tele o le latalata atili ia i tatou. O le sese o Armenia.

I le Mauga o Ararata ....

Uaina gaosia i le ra, faafetai ai i le lelei o le tau ma tulaga e masani faapitoa maua se pasene maualuga o le suka i totonu o le vai, lea e tuuina mai a lava mataupu ava malosi sili ma o le mea lea e talafeagai mo le gaosia poludesertnyh ma agaga. O lenei tulaga e Armenia tulaga ese uaina.

O le tele o ituaiga eseese o le vine e mafai ona e na o le maua ai: "Mskhali", "malae", "vosevat". O le natura tonu lava o le Armenia faia se atunuu winemaking. O le taʻua o le vine, totoina e Noa i le vae o le Mauga o Ararata, o loo i ai i le Tusi Paia. E oo lava i luma o le TLM senituri 4. e, i le osofaiga o Nairi (a tulaga o loo i luga o le teritori o Armenia nei) Greek 'au i le aiga o le uaina inu ua teuina i pusa faapitoa -. Carazo. I le taimi o le galuega archaeological i itu eseese o Armenia o se tele o le faamaoniga o le uaina-faia, aemaise lava i totonu o le pusa uamea 'olo na maua i le 480 uaina Teishebaini Karas. Tele mulimuli ane le faatauʻoa tuuina atu le uaina Armenian i le tutusa ma le lima ma le solofanua i le Duchy Tele i le Lithuania. E le o talanoa e uiga i uputuu feliuliuaʻi o winemaking Armenian!

O le seneturi lona luasefulu

O i latou na asiasi Armenia i le Soviet Union, tatau ai ona aumai i totonu o se meaalofa i uo ma aiga uaina Armenian matagofie. vave salalau toe iloiloga o le inu i le atunuu atoa. uaina lelei i se manogi le la susulu ma le maaleale tofo sa faapea le teritori atoa o le malo tele. Faia mai uaina tauaveina tulaga ese ituaiga vine le igoa o na ituaiga o lea ua matutua - "Mskhali", "Vosevat".

O se tasi o le foafoaga lauiloa o Winemakers Armenian e mafai ona taua o le uaina mumu "Nerkarat", lea ua faia, e tusa ma nisi talafatu, o se tasi o na vine e totoina o Noa i luga o le Mauga o Ararata. Ia, o le mea moni, e le mafai ona toilalo foi e taʻua o se tasi o le foafoaga e sili ona lelei o winemakers. o le "malae" O lenei. O le tofo ma le tofo o lenei faatufugaga taulima vine mo se taimi umi tumau pea ia i latou oe laki lava e taumafai lenei inu.

I le ogatotonu o le 80s o le seneturi lona luasefulu na faagasolo Armenia e uiga i 210.000 tone o vine i le tausaga. Toetoe lava a kuata maua i lena taimi i le cognac Soviet Union faitauina mo Armenia, le tele o le uaina e uiga i le 5%.

Uma i le vanu

uaina-faia Armenian ogatotonu i le seneturi lona luasefulu tuai sa taulai i le "Ararata-mavaega tausi". O iina, i le vanu, o se falemataaga o winemaking, o se tuufaatasiga o le tolu afe eseese ituaiga o uaina. O nisi ituaiga ua aafia i le tele o seneturi. repositories tutusa i le lalolagi i le isi lua - i Farani ma Italia. Ua tumau toetoe suia mo le tolu afe o tausaga ua mavae, ma o le faagasologa o le tuuina atu lava ia. tumau uma i le wineries ua teuina i totonu o paelo tapeneto, ma le aiga winemakers, e pei ona i luma, ona ua faaaoga e teu uaina Karasev. ua faia le uaina Armenian ma tausia ma le faaeteete o uputuu uma.

Pireniti, lau susuga!

O le mea moni, taofi lenei atinae o le uaina-faia na e avea le ava malosi ethyl, ma o se taunuuga o cognac. Le tulaga aupito lelei o pireniti Armenian na matauina le tele o taimi i luga o fāʻaliga faava o malo, ma mai i lenei aso o loo ia umia se tulaga maualuga i le tusitaiala faava o malo.

I se itulagi mauoa ma lafulemu, e pei o Armenia, faatasi ai ma le tele o fua ma mea manogi, o le tagata i latou lava e maua ai se eseese tele o uaina. E manatu o se tasi o le fiafia rimoni, gaosia ma le strictest tausia o tekinolosi. O lenei suamalie uaina Armenian alu lelei ma le tele o suamalie, o le mauoa i cuisine Armenian. faatasiga matagofie o meaai lelei ma e leai se itiiti foafoaga matagofie o winemakers le lotoifale o le a le tuua faalēano se gourmet.

Grenades e tatau ona tatou

uaina rimoni ua mauaina o le lauiloa e le gata i Armenia, ae faapea foi e sili atu lona tuaoi. O le lauiloa o le inu faateleina ina ua uma ona faia se pisi i se tasi o le tausamiga kuka i Beirut. Ua ou fiafia o le uaina rimoni Armenian o feagai se tulai fou i le maketi faava o malo.

I le ala, e tusa ma le tele o tagata atamamai, o le aofaiga o antioxidants i le uaina rimoni nai lo lanumumu vine. acid Linolenic loo i ai i le fatu o minerale silikone suppresses gaoioiga o mea e mafua ai le kanesa. Ma e taofia ai foi le soifua matua vave o le tino. O le tofo o le rimoni uaina suamalie ma tart i le taimi lava lea e tasi, o le faatumutumuga o lenei inu, e leai se masalosalo, o le a valaauina se umi aftertaste nutty manaia i le malamalama faamatalaga o cherries ma le tapaa. Uiga ia te ia aemaise lava le m¯afana alolofa.

E oo lava i le tumau uaina rimoni se density maualuga ma density. Ina ia teu faaalia atoatoa mai e tagata tomai faapitoa pepa faataga o loo cooled le uaina e 12-14 ° C. O i latou oe ua taumafai lenei inu, talanoa e uiga i lona pupula ma flavors le masani ai. Le suamalie o le sua totoʻo e lē, e pei o le tutusa qualitative sua rimoni.

Ei ai le potu e tuputupu ae ai

uaina rimoni tuputupu lauiloa e le gata i fafo ae faapea foi i Rusia. A o lenei inu matagofie le mafai ona tauva ai i le uaina masani vine, ae o le numera o lona admirers loo tuputupu ae i taimi uma. Sili atu ma sili atu ona tagata e faaaogāina auaunaga sili e cultivars uaina rimoni e pei Frans po o Armenia. Ma o aso uma i totonu o le vaega fou o le faatauina atu i le teritori o Rusia e mafai ona faatau ai se uaina matagofie rimoni. O le tau o le fagu inu o lava faatemokalasi ma e leai eseesega tele ma isi uaina o Armenia. Toe iloiloga o meainu mea e ofo autasi iloiloga rave. uaina rimoni Armenian, lea na maumau e uiga i le 500 rubles se fagu, aua le lavea lou atotupe, ae tuua foi e le gata a aftertaste manaia.