Otii sau sau. Uluai ipu i lau laulau

O le talaaga o le sau kiriki na amata i le taimi ua leva, na o le 120 tausaga talu ai, i Saina. I se taimi puupuu lava, na avea ai o ia ma tagata taua i le kukaina i Saina. I le i ai o se tofo piquanti, o lenei ipu e aoga tele mo se tagata. Ua fa'amaoaigaina i amino acids e fafagaina ai o tatou tino ma palatini. O le masi ua i ai se lanu uliuli enaena, o se manogi faapitoa ma se tofo suamalie. Masalo, e le tasi le vaitau e tuufaatasi ina ia o gatasi ma aano o manufasi, i'a ma fuala'au, e pei o le sau siva. I Saina, o le fa'ao'oina mai i tioata tioata e manatu o le sili atu ma sili ona taua mo le tele o ipu. I le vaitaimi o le popularization o cuisine Saina o se ipu manumalo i le alofa o le tele o gourmets i le lalolagi atoa. O lenei ua tautua i le tele o fale'ai.

Faisua sosi, o le fua ua lava faigofie, o le faigata e kuka i le fale. Ina ia faia lenei mea, e te mana'omia ni puaa fou, soya soga ma masima.

Fufulu ma olo le u'u, fa'aalu mo sina taimi. Kuki i latou e tatau ona i luga o le vevela i le vai lava e tasi. A mae'a le 10 minute o le kuka, sasaa i masima. E le gata i lea, e tatau ona fa'amama ma faamama le suavai maua. Ona liligi soy sosi ma tunu i le vevela maualalo mo le 10 minute na cooled le fofo e mafua ma saunia sosi faisua. ola fata e le sili atu nai lo le lua vaiaso.

O lo'o i ai se metotia e le mafai ona fa'afeiloaia so'o se mea e ese ai na i lo fale. Atonu o lenei, masalo, o se tasi o nai su'ega e mana'omia ai le i ai o le tasi vaega. Ina ia saunia se saumalie anufe, o lona fua e le aofia ai le masima, e tatau lava ona e oloina le aano o shellfish fou ma fa'afeu i totonu o le vai se'ia o'o i le mea e mana'omia. E sauni le gravy pe a liua le suavai i se lanu enaena enaena.

O sea ituaiga lauiloa o meaai a Saina, e pei o le suauu i le sau siva, o le a faafiafiaina oe. Sauniuniga e le tele se taimi, ma o le tofo o le a tumau i lou mafaufau mo se taimi umi.

Lafumanu i totonu o saula anufe

Mea'ai:

1. Fusi nife - 400 gr;
2. Soy sau sau light - 3 tsp;
3. Malu o le anufe - 80 ml;
4. Lisi vine - 1 tsp;
5. Sau sipuni soya - 2 tsp;
6. Suauu manogi - 4 tbsp. L;
7. Manua malo - 2 tsp;
8. Pulu moa - 50 ml;
9. Pe'a suamalie - 1 pc.

Mo mea'ai kuka o le a e mana'omia:

1. Egg noodles - 100 gr;
2. La'au mumu - 1 fasi pepa;
3. Pepa tili - 2 fasi vaega;
4. Malu sauli suamalie - 4 tbsp. L;
5. La'au - 1 pulou;
6. Oona (mai 1 lime);
7. Brown sugar - 2.5 tbsp. L;
8. Se lima lima o le mint ma le cilantro;
9. La'au o le suauu.

Metotia o sauniuniga

Muamua, e tatau ona e mulumulu ma fa'amago le aano o manu. Povi vavae i fasi sili atu, pe tusa o le 5 cm. Tatou tuu le aano o manu i se ipu enamel ma faaopoopo o le pupula o le sosi soy, māsoā, ma vineka araisa. O sina si'osi'omaga ma alu mo le 20 minute. A o taofiofia aano o manufasi, la'au kuka. O lea e le fa'aaogaina pe a uma le kuka, e fautuaina e pasi i le vai malulu. Oti maoti lelei aniani ma le kalaka. Pepa, i le faamamaina o fatu, matou te tipiina ni mama mama. Matou te vevela le suauu fuāla'au i totonu o se fagu ma fulu le fualaau faisua. Faaopopo le suamalie o le lime, salu kulimi ma le suka enaena. Noodles with meat and vegetables 1 min. Aveese mai le vevela ma tuu i se nofoaga mafanafana luma kuka povi.

E tipi le pepa lanumeamata i ni fasi moa. Fufulu e le tatau ona silia ma le 2 minute. O le a tatou maua aano o manu, ae o le a tatou teuina le faapale'ele, o le a o'o mai i sina taimi mulimuli ane. I totonu o se mea e fa'afefete ai, fa'avevela le suau'u i luga o se mumu laitiiti, fa'amalosi lelei, palu lafumanu mo le 5 minute. A uma le kuka, taoto le aano i luga o solo pepa. Faatumu se kaleve apa faisua mama ma broth moa, aumaia i se maʻisua. Ona sasaa atu lea o le vai inu ma totoe mo le 2 minute. Fa'aopopo fasi fasi mea'ai ma le pepa i le falai, fa'afefiloi lelei. Ua saunia le lafumanu i le saumalie oyster! Auauna atu ma ni manulele, fa'asusu i la'au cilantro ma le mint. Faatasi ai ma lenei ipu, o le a le gata ina e fiafia i le aiga poo malolo, ae e mafai foi ona e faateia i latou i ni faamatalaga fou i ipu masani. Le fiafia tele!