Pai i mea e 'ai - o le recipes sili ona suamalie! E faapefea e kuka a pai ma moa po o aano o manu?

finagalo uma matai e faateʻia ipu matagofie pele. Ma o le mea e uiga i le meaai a le tupu, o lē alofa i le gourmets sili ona faamamaina? Atonu o le tele o mafaufau tagata e faapea e kuka se meaai e faigata tele. Ae o le mea moni, e faaaoga ai ma faigofie mea uma. I Rusia le masani i tagata ma le ofisa sili faasologa-maualuga e "faaaloalo" keke ma fillings eseese. Ma e matuai faigofie e faamatala: faatauaina hearty, meaai faigofie e mafai ona fafagaina i aso uma.

Pai i aano o manu o loo faamatalaina i lona memoirs le tele o malaga ma gourmets. Na latou talanoa e uiga i le keke, lea o loo auauna atu i se ipu mafolafola tele. I totonu o na faatumuina (iʻa, aano o manu), i lona pito i luga i luma o le auauna atu i tuu se tamai fasi pata ma sasaa a broth itiiti i laau-afu tataina. E taua le matauina o se oloa momose lenei auauna e soups ma yushke.

O le a lenei ipu?

E i ai se manatu: pai suia e ala i le mea moni e faapea sa auauna atu i le faleaiga ma i le laulau a le tupu. O lona uiga, mai se tele, mausali, o le ua avea ma se pai konetineta ma se pu i le pito i luga. Lona igoa tulaga ese, ia ua mafua ona o mea ua taʻua o āi - "pai", lea e tosina pai ma faamalosia lona pito. lilo kuka e faia ai aia tatau e sili ona pu. Ina ua uma ona faatumuina e tatau ona e iloa, e tuu atu lona tofo, ae e le pau mai o le paluga.

E tatau ona faaali atu a itiiti le onosai ma le maelega, ma e tatau ona outou uma manuia! Pai i mea e 'ai e mafai ona avea o se ipu saini e pei o so o se housewife, ma chefs silisili. fausia o tatou tuaa le tele o ipu matagofie, aisea e le faaaoga o latou mealilo?

Le paluga i pai suamalie

E tusa ai ma tu ma aga o Rusia i le paluga iloga pai na saunia i le fefete. I lenei tulaga, sa nesdobnoe, o lona uiga e aunoa ma le pata, susu, suka. aua e te fiu kuka o le aso nei o nei vaega, ma keke e sili vaivai ma fluffy. Mafaufau i se tasi o le sili ona lauiloa ma suamalie recipes. Pai aano saunia faigofie, ae e taua le matua tausisi i le faagasologa. Na o lea e mafai ona e kuka a taulima moni i le umukuka. Ina ia tofotofoina mo le keke, o le ae manaomia:

• falaoamata (togi maualuga) - 400 g;
• suka paepae - 1 tbsp. l.
• vai - 130 ml po o susu (pe afai e sili atu MAUOA le paluga);
• suauu sunflower faamamaina po o liusuavai pata - 2 tbsp. l.
• fefete o Baker matutu - 1 tsp;..
• fuamoa - 1-2 pcs;.
• O Sate e tofo (e uiga i se kuata itula. L.).

Auala e lomi?

Muamua lava, e tatau ona e lulu ma le faaeteete le falaoamata. Kuka pepa faataga e faia ai faalua, o le a le gata ina fesoasoani e aveesea o se otaota e mafai ai, ae faapea foi ona faateleina faatamaoaigaina falaoamata ma le okesene. O le tele lava e te le faaeteete mulimuli i lenei fautuaga, o le faigofie o le a avea e feaei lau paluga.

I se loloto ipu-vevela o le vai po o le susu. E tatau ona mafanafana ai le suāvai, ae le vevela! Momoe spoonful suka, faaopoopo le fefete ma le soosoo ma le faaeteete le atoa i se vaega tele homogeneous. O le preform Sasaa i ai ni falaoa (100-150 g) ma palu toe. O le ae maua se sparse paluga e te manao e tuua ma tuu o ia e alu (e uiga i le 20-40 min., Faalagolago i le tulaga aupito manaomia o le fefete). Vaavaai mo ai. O le taimi lava e te matauina e faapea i le faaali o le laualuga puka itiiti, e mafai ona faaauau pea faigaluega.

Totoe falaoa ma le suauu i totonu o le tuufaatasiga. Fuamoa fesootai i le masima ma se whisk laiti (e le manaomia aumaia le foam), e liligi mai e le vaega o totoe.

Afai e te manao e faia se pai momose moni ma le aano o manu, e tatau ona lomi ma le faaeteete le paluga. E tatau ona ausia homogeneity atoatoa, e leai se lumps ma delamination e le faatagaina. Ina ua uma le faagasologa, tuu le paluga i se ipu po o saucepan ma ufiufi i se solo e tatau ai, teuina i se nofoaga mafanafana. O le taliaina e tu i le ata faataitai o le, e ese le paluga o le a pauu, ma o le a le galue.

Incubate e uiga i le 1-2 itula. Ina ua le paluga ua vaaia le faateleina i le tele, e manaomia e soli. Ina ia faia lenei mea, faʻasū a lima i sunflower suauu ma a ProMes lelei. Tatou tuaa faatinoina se sauniga i le 5 taimi! Na talitonu o le tele "talafeagai" i le olo saito, o le keke ea. Afai e te maua le taimi ma le naunau e taumafai lenei metotia.

Saʻo "lumps"

ua saunia le paluga, e mafai ona amata e taina i le keke suamalie. Agalelei sausauina le laulau i falaoamata ma afe ai i se plait umi. Taumafai e vaeluaina ai i ni toniga (maua e uiga i lumps 15-20). e talafeagai e tuua i latou "manava" i lenei pepa. A o faasolo taimi, taitasi roll avanoa mai i luga o le keke, e tatau ona latou fai lava si tele i le toatele. Mafiafia o Suega -. Uiga i 0.5 cm e mafai ona salalau atu le faatumuina. Ae muamua, tatou te aoao i le auala e kuka ai.

"Loto" ipu

E pei o le tagata lautele, ma tupu sili pai aano o manu, iʻa ma kapisi. Saunia pai i mea e 'ai ma pateta, araisa, fuamoa, taaloga. Mo le ipu masani e manaomia:

• 700 g i puaa po o povi, e mafai e palu ituaiga o aano o manu e lua i totonu o le fua faatusatusa 1: 1;
• fuamoa, vela faigata-pupuna - 2 pcs.
• suauu fualaau faisua mo falai - 2 tbsp. l.
• pata i le pai uma - 30-50 g;
• pepa, masima e tofo, faaopoopo a itiiti Koriano eleele, o le a ia faamamafa atu ai le tofo o aano o manu;
• broth aano o manu - 100-150 g;
• Aniani - 100-200, o le

saunia le faatumuina

E matuā fufulu le mea e 'ai, saoloto mai alatoto ma hymen. Oti i vaega laiti, mago ma auina atu i se griddle vevela. Fry seia enaena auro ma faaopoopo mamanuina lelei tataina aniani. taimi kuka - e uiga i le 12-15 minute. E taua i le soloia o le aano o manu, e sili e tuua ai underdone. E oo mai i le tulaga i le ogaumu.

Cool ma Peremel i se grinder aano o manu, e fesootai ma tataina fuamoa tunu. Le paluga e tatau ona homogeneous. Pepper, masima ma afai e manaomia, ia faaopoopo le mea manogi. O loo i ai se filifiliga pe a le fatuālavai faaopoopo a itiiti broth mo juiciness. Maʻisua ai ma le leafs gata i lea, carrots ma tamai matauila. O le suavai e tatau ona faatumuina ma ituaiga laau manogi, ae le tele gaʻoa. Lelei mo talafeagai broth moa.

O le tulaga mulimuli

O lea, ua saunia vaega uma, e tumau e fesootai i latou. I le fasi paluga sheeted faaee atu fatuālavai (pe tusa 1.5-2 f. L.). Crumple povi i se lisi umi, aua e tatau ona e maua le pepa "ipu uaina" - ina ua saunia le keke i Rusia. pito tutusa o le paluga ae ai i le pito i luga ma zaschipyvaem, aua nei galo e tuua a "faamalama" i le ogatotonu o le oloa.

Saunia pai taoto i luga o se tao pepa i se mamao e 5 cm uu. Tuu i latou mo se isi 10-20 minute e alu i ai. Sasa lega fuamoa ma promazhte luga o le workpiece. Tuuina atu se preheated tao ogaumu i le vevela o le 180-200 ° C mo 15-20 minute.

Afai e te le manao i le gasu ma le tasi Patty, e mafai ona saunia se mataupu tele i le faiga o le keke, i Rusia ina saunia muamua ma lona. Taavale mai le paluga i le foliga mananao, tuua le pito e ufiufi ai le faatumuina, i ¼ o le fogaeleele atoa. E mafai ona e faaiuina le momono atoatoa, oti ai lea e ala i le "pupuni". I se tulaga lautele, fantasize e pei ona e fiafia i ai.

manaomia e ufiufi keke Iʻu i se solo mo le 5 minute, ona faaopoopo atu i le "faamalama" o se vaega itiiti o le pata ma sasaa le sipuni supo. ua saunia lau taumafataga manaia! Ua outou iloa le ala e kuka pai i mea e 'ai.

eseese o le pai

O le mea moni, o tamaitai uma - o se faʻataulāitu moni i le umukuka. O se tasi ua na o le miti a itiiti, ma o le ae fafauina se ipu tulaga ese fou. Ma o lea faatasi ai ma le pai. E tele faaopoopo atu i lena e mafai ona matuai suamalie ma e le masani ai lau keke. Afai e te manao ai aano o manu faalagolago ma meaai, e tatau ona e tofo i le pai ma moa. E saunia i le tele o le ala lava lea e tasi e pei o le aano o manu tala masani. Ae peitai, e aofia ai lenei fua pupuna aano o manu felelei, ae le falai. Manatua e sili le moa e ave se gaʻo, ao i ai i le faatumuina aofia paʻu ma giblets. O le aano o manu vavae mamanuina lelei ma fefiloi ma aniani ma carrots falai. Fuamoa i nei pai ua faaopoopo.

E mafai ona e mautinoa e faamama le faafitauli ma saunia se pai i mea e 'ai e faatau ese le fata. Ia mautinoa o lava le lototele ma le fou. Mo le fatuālavai, e mafai ona faaopoopo a itiiti pupuna araisa - e matua maaleale le tofo o lenei ipu. Croup e tatau ona faaopoopo i a fua faatusatusa o le 3: 7 e mince. Afai e te alofa keke ma pateta, e mafai ona saunia o se taumafataga ma lenei vaega. Ina ia faia lenei mea, ua saunia palu ma fefiloi ma faatumuina. O nisi e mananao e faaaoga le aʻa, diced.

Kuka - o se ata, o le talatuu o le ua faaliliuina atu i ai i tatou mai le loloto o le tele o seneturi. E matua manaia e taumafai e kuka ipu suamalie fou, lea regaled le tupu i latou lava. E ese mai, o se taumafaiga laitiiti e faia ai e matua faigofie. Pai i mea e 'ai e le gata momose ma manogi, e foliga matagofie i so o se laulau aso malolo. Taulimaina ai lou aiga o se ipu matagofie!