Pasta: samani po o fasi puaa

O le upu "pasta" i le tausaga talu ai nei, e avea o se vaega o lo tatou lexicon. O le mea lena valaau le Italians latou ipu lalolagi-lauiloa faavae i luga o pasta ma masani i ai ma sauces eseese. Ma, e ui lava i le mea moni e tatou te alolofa pasta ma ai se taimi umi, ma le itiiti "trendsetters" i latou.

E pei o le nofoaga tele cuisine Italia ua nofoia e iʻa ma figota, e leai se mea e faateia i le mea moni o loo faigofie ona oi latou ma masani tuufaatasi ma pasta. O le ipu liliu mai e tulagaese flavorful ma maloloina - le mea e te manaomia mo se taumafataga atoa i se aso umi o galuega.

Lea i luga o le lisi o mataupu talanoaina pasta ma samani. O le fua o lenei ipu e manaomia ai le afioaga o le pasta, iʻa (fillets manaomia, pe afai e pei o se taimi umi e filifili le ivi), pata ma le kulimi.

Saunia o pasta ma samani o mea e ofo ai le faigofie ma le anapogi, o lea e leai se mea e maʻisua ma le kuka o se taumafataga i le afiafi, ona e fou o le a tele ona manaomia.

Pasta (sili ona lelei e ave atigi figota pe laitiiti nifo) e manaomia ina ia maʻisua. A o le faagasologa o le, e tatau ona e vavae le samani i cubes laiti. I se saucepan liusuavai le pata i le vevela maualalo ai le suauu ma le auina atu i le samani. Ia manatua e le manaomia kuka umi e tatau ona na foliga enaena auro malamalama. O lenei tuu le kulimi, lea tafe tonu i le iʻa. e tatau ona palu lelei mea uma, faaopoopo masima ma pepa. Lelei pepa papae, e le pei ona ogaoga e pei ona uliuli, ae ua a sili atu tofo malosi. e tatau ona aumaia kulimi i le maʻisua ma liliu ese o le ogaumu.

Saunia e tuu le pasta totonu o se pesini po o le ulo, ufiufi i le sosi ma palu. Uma tatou pasta ma samani saunia e auauna atu.

E mafai ona avea a itiiti faigata mo le fua pe a manaomia. I totonu o lenei embodiment, o le ipu o le atoatoa e mo se faaleuo meaai o le afiafi e candlelight. O lenei pasta ma samani, sei vagana ai mo i latou vaega o loo faaaoga i le fua i luga manaomia aniani, cloves kaliki (aua le soona ai e le i faaleagaina ai le alofa), moni lava o se sipuni ti o tamato faapipii po o le sosi, o le afa o se ipu sinasina uaina ma laau-afu. Pasta, i mataupu faavae e mafai ona e faaaoga so o se, ae e sili ona lelei e ave le spaghetti. Tatou maʻisua latou.

Fry i se apa i le pata aniani ma mamanuina lelei tataina kaliki. Salmon, vaevaeina i cubes, faaopoopo i latou moni lava o 2-3 minute. Ona liligi i le uaina. E tatau ona tatou faatalitali seia maʻi fulafula ese toetoe lava o mea uma. Lea e alu mai otaota o le ava malosi, e tumau pea na o se aftertaste manaia. O lenei e mafai ona e faaopoopo atu le faapipii tamato.

e tatau ona faaalu pasta Iʻu le, e tuu i totonu o se apa ma Fry manatu māmā. ua faaopoopo le masima ma mea manogi i le tofo, e faapea foi i laau-afu. Pasta ma ulaula samani e mafai ona auina atu i le ipu mafolafola. a ia faatoilaloina uma oe ma lou malo po o malo ipu tauagafau.

O i latou e le o ni matua fiafia o iʻa, o se suitulaga mo le pasta atoatoa ma fasi puaa. E fai lava si talafeagai mo le laulau faigaʻai, ae peitai e le o lava faaaogaina i tatou e vaai i luga o le pasta. Ae peitai, atonu o le a aoga a taumafai?

Ave le 500 kalama o pasta ma sosi tamato (po o faapipii), e uiga i le 400 kalama o le fasi puaa (i le mataupu faavae, e mafai ona filifili so o se isi mea e 'ai, talafeagai lava moa), aniani ma faga laulaau, masima.

Fasi puaa vavae i cubes ma falai ma le aniani, ma lea, ma sili atu e tatau ona enaena auro appetizing. Liligi i le apa o le sosi o tamato, togi le lau faga, masima ma ufiufi i se tapuni. O le ipu e tatau ona stew e uiga i le afa itula. O lenei e mafai ona e faia le spaghetti. e tatau ona tunu i latou. I le pasta mai pipii faatasi pe a fautuaina kuka e faaopoopo atu i le vai o sina suauu sunflower.

e mafai ona faataatia mai spaghetti saunia i luga o se ipu tele masani pe na salalau i luga o ipu portioned. Tatou sasaa le sosi i luga o lo tatou i fasi puaa. Mo nisi matagofie ua fautuaina e faaopoopo se vaega itiiti i luga o greens tataina.

O se ipu matagofie - pasta. Faatasi ai ma le samani, aano o manu po o fualaau faisua, e le o taimi uma e moni. Manuia le taumafataga!