Saunia le marinade ma sosi kebab shish

Soy sosi - lenei o se tasi o le ulumatua o mea manogi e faaaoga i kuka i lenei aso. Ona sa faavaeina ai i Saina 2500 tausaga ua mavae. I Iapani, ua salalau lenei oloa tele mulimuli ane, ma na o le faafetai i le au puta lotu Puta. ua tuufaatasia le Iapani latou vaega, faaleleia tekinolosi kuka. Ma o lenei, sili lauiloa o le lomiga Iapani o le sosi soy. E faia mai soybeans, otvarivaya latou palu lea i saito po o falaoa karite. Ona oo mai ai se fermentation umi, a itiiti mai o le 40 aso ma le taimi aupito maualuga le faagasologa e mafai ona aapa 2-3 tausaga. Afea o le a maua le sosi le tofo e manaomia, e mafai ona na ona filtered, ina ua mavae lea ua saunia mo le faaaogaina. O se meaai tele mo ipu eseese. e masani ona faaaoga sosi soy pogisa o se marinade mo ipu aano o manu, o le malamalama ua i ai se tumau suavaia ma e talafeagai mo le salati ma teuteuina. E matua aoga mo le tino o le tagata aua o loo polotini, acids ma vaitamini amino. E talitonu o slows soy le faagasologa matutua i le tino.

Le tele o taimi, o loo faaaogaina ai lenei oloa matagofie o se sosi e barbeque. Lava momose mea e maua, marinated i sosi soy. E avea le alofa, e maua ai se tofo e le masani ai ma e vave lava saunia.

Skewers ma soy sosi - o se fua mo moa

1 kg o moa aano saunia marinade:

- soy sosi - 4 sipuni;

- olive suauu - 60 kalama;

- tipolo sua - 3 sipuni;

- kaliki - 5 cloves;

- eleele pepa.

Fufulu le moa, mago ma oti i fasi uiga i le 3 cm. Soni kaliki. Faafefiloi vaega uma mo le marinade, faaopoopo le pepa faaeteete, na tuuina mai e le sosi soy ma maʻai. O le mea tuu i le marinade, tapunia le fufuluina o ipu ma le faamamaina o le pusaaisa mo le 2 itula. I lenei taimi, e saunia ai le malala, e mafai lea ona e amata stringing fasi maio i skewers. Sauniaina o le moa e matua anapogi, aua nei galo e liliu atu i taimi uma le skewers.

Skewers o fasi puaa ma fualaau faisua, marinated i sosi soy

oloa:

- fasi puaa - 2 kg;

- pepa - 3 fasi;

- tamato - 4 fasi;

- aufana - 4 fasi;

- soy sosi - 100 ml;

- Mayonnaise - 150 polokalama;

- kesiupa - 2 sipuni;

- sinapi - 2 sipuni;

- Vai - 400 ml;

- e tofo i le vineka, mea manogi, suka, masima.

Lava tofo uluai tuuina mai e le ipu uma o se tuufaatasiga o meaai e pei o fualaau faisua, fasi puaa, sosi soy. maua suasua Skewer, alofa, flavorful. Muamua, saunia le sosi i le papakiu. Faafefiloi mayonnaise, soy sosi, sinapi, kesiupa, masima. O le mea e 'oti i ni oga tele ma le nofoaga i le marinade ma tuu i le pusaaisa i le po. Fualaau faisua, foi, e tatau ona vavae fasi tele, aniani - mama. Saunia le marinade mo fualaau faisua: maʻisua vai, faaopoopo vineka, masima, mea manogi. Cool, liligi marinade i luga o le fualaau faisua ma auina atu foi i le pusaaisa i le po. O le aso na sosoo ai, e mafai ona kuka.

O le sosi uluai mo papakiu - saunia mo le ipu aano o manu

Faafefiloi kesiupa, sosi soy, mayonnaise, tataina laau fou - pasili, Basil, aneto. Faaopoopo le kaliki tataina. Whisk mafua blender paluga. Talafeagai mo so o se ipu meaai, ae o le mea sili e tuuina atu se sosi mo kebabs, vevela ma appetizing.