Sauniuniga mo le taumalulu: lauliliʻi tuu fagu (fua)

I se tasi taimi, na manatu ai le lauliliʻi i le aganuu a isi atunuu o lo tatou atunuu o le. A oi ai i Europa ua leva ona taʻua "o le masiofo o fualaau faisua." O lenei anagata i le tausaga ua faateleina lauiloa. Le aluga o taimi, o tagata ua aoaoina e le gata e tuputupu ae ai, ae faapea foi e saunia a manaia ma ipu suamalie mai lenei oloa tulaga ese. Aemaise lava pei o le toatele marinated lauliliʻi. O le fua o le kuka e faalagolago i luga o le vaega autu lea o loo faaaogaina i le faagasologa. O se faataitaiga, mafaufau i ni nai filifiliga manaia.

manogi

Ina ia diversify le meaai i aso taitasi, e masani lava e foliga i le tagata e ona i le laulau o se mea e le masani ai. O i lenei ipu mafai ona marinated lauliliʻi. Fua aiaia ai mo le vaega lenei: 0.5 kilokalama lauliliʻi manaomia tioata vineka apu, 1 sipuni suka, masima, ma fatu fennel, 2 cloves o kaliki, 10 pi pepa uliuli ma sipuni le afa o le suauu o fualaau aina.

e faia le faagasologa i le tele o laasaga:

1. Muamua, o le laau e mafua ai ona faamama. E mafai ona e faaaogaina se naifi mo fualaau faisua. I shoots matutua o le vaega i lalo o le pogai avea saua. O le mea lea, 2-3 cm e mafai ona oti.
2. parboiled lauliliʻi Young, ma tuu ai i se colander, ona mago. e mafua matutua ona e umia i pupuna le vai mo ni nai minute. Ona e tatau ona latou sasaa le vai malulu, ma mago.
3. Saunia e tuu atu o latou siama i fagu sterilized, ina ia "tao" o loo tu i le pito i luga.
4. I se saucepan e vevela (aua le maʻisua) vineka. Ma faataape ai i le masima ma le suka.
5. Faaopoopo i le tataina kaliki i fasi manifinifi, pata, aneto, ma pepa.
6. marinade vela sasaa i fagu. Moeiini latou mau ma se tapuni ma tuu i le pusaaisa.

Ina ua mavae le 6 itula, e mafai ona saogalemu tuuina atu le oloa i le laulau o le e amata muamua.

O le lagolago atoatoa

e mafua green Alofa mafai ona a talafeagai mo ipu aano o manu. Ina ia faia lenei mea, sa latou manaomia se vaega itiiti e saunia ai. Tatou te maua ai se fua lauliliʻi marinated matagofie lea e amata i le filifiliga o le vaega e manaomia. O lea la, o le ae manaomia: 1 lala lauliliʻi, o se sipuni ti suka, 1 sipuni vineka, ma soy sosi, 2 sipuni o le suauu sesame.

I lenei tulaga, faatino le laasaga nei:

• Fufuluina lala lauliliʻi umia 4 minute i le vai pupuna.
• Mo cooling, tuu i luga o le aisa.
• Products mago i se solo pepa ma faatulaga i luga o se ipu mafolafola.
• O le totoe vaega o le fua e saunia le marinade ma ia infuse mo e uiga i le 1 le itula.
• Drizzle tuufaatasiga manogi o le lauliliʻi, aofia ai ma tuu i se nofoaga malu mo le itiiti ifo i le 2 itula.

E mafai foi ona tuua i latou i le po atoa. O le taeao na sosoo ai o le a avea le oloa a matagofie embodiment meaai mama tafaoga. Gata i lea, i totonu o le pusaaisa, e mafai ona fai lava si umi. faatumuina manogi i le taimi lava lea e tasi o le faasaoina o meaai e le tuuina atu i le oloa e deteriorate.

teuteuina agamalu

O loo i ai se isi filifiliga, ina ua na o ni nai minute, o le liliu mai faapelepele ma suasua lauliliʻi marinated. O le fua o loo i ai a itiiti mai o le vaega: lauliliʻi lita pupuna le vai, 30 kalama o le masima ma le suka, ma le 10 kalama o le acid citric.

Faiga o sauniuniga e matua faigofie:

1. O le mea muamua e mafua faamama ma faamamā i latou mai le faaleagaina mai fafo. E le lava le avea ma se vai malulu masani.
2. Ina ua mavae lena, e tatau ona latou a vavae i fasi i se umi o le 10-12 senitimita.
3. oloa saunia blanch 5 minute i le vai pupuna. Fufulu i le vai malu ma tuu i totonu o se apa muai sterilized.
4. Fai se faatumu e faataapeina i le vai, suka ma le masima ma le faaopoopoina acid citric.
5. tuufaatasiga fou e faatumulia ai le fagu.
6. Products sterilized i se tapu vai. E faalagolago i le tele o pusa e masani lava ona manaomia ai le 10 i le 25 minute.

Ina ua mavae cooling, ua saunia o le oloa mo le taumafaina. E mafai ona auauna atu e pei o se ipu itu tutoatasi, manatu māmā masani i le suauu o fualaau faisua, po o le faaaogaina mo le tapenaina o isi, e sili atu salati lavelave.

billets mo le lumanai

Taitasi oloa fualaau faisua ua i ai se taimi e sili ona lelei e aai ai. O le vaega o totoe o le tagata le taimi e tatau ona vaai mo filifiliga eseese e faasaoina tumau e talafeagai mo meaai. O se tasi o auala sili ona lauiloa e faia ai lenei marinating manatu talu ai nei. E faavae i luga o le gaoioiga o le acid lea e mafai ona taofiofia le gaoioiga o microorganisms, e mafua i le faaitiitia o foodstuffs. o loo faaaogaina lenei meatotino pe a saunia marinated lauliliʻi. O le fua mo le taumalulu e mafai ai ona e saunia le tele o oloa green suasua e pei ona manaomia.

O le lisi o le vaega autu i lenei tulaga e aofia ai se 2 kilogram lauliliʻi fou, sipuni masima 3 ipu vai, 3 cloves o kaliki, 2 ipu o le vineka ma le lima pasene mea manogi sipuni ti faaaoga mo pickling.

Mo le sauniuniga o ia faasaoina e talafeagai ina ia:

• Ituaiga mai lala lauliliʻi ma vavae ese o latou tuluiga fufusi.
• Fufulu meaai ma faatumuina i latou fagu mama mo le tolu kuata o le tusi.
• o loo aoina le vaega o totoe i se tasi koneteina ma aumaia le paluga e reflux.
• Liligi marinade i totonu o le fagu, ma tuua ai nisi avanoa saoloto i luga.
• Ufiufi pusa ma uamea faavaa ma sterilized i se tapu vai mo le 15 minute.

Ina ua mavae lena, e tatau ona afe i luga o le auvai ma tuu i latou e teu i se nofoaga malu.

meatotino a le oloa

e tatau ona lelei atamai tamaitai uma i le oloa ma le malamalama e manaomia i luga o le laulau lona aiga. Iinei, mo se faataitaiga, lauliliʻi tuu fagu. o faamanuiaga ma le faaleagaina ai o lenei oloa i se laina lelei sagatonu. O nisi taimi i le sailiga o se taunuuga lelei, e mafai ona maua taunuuga unintended.

Ina ia aloese mai lenei, e tatau ona manino e uiga i tulaga lelei uma o lenei laau lauiloa:

1. o loo i ai lauliliʻi se aofaiga tele o vaitamini, minerale ma alafua.
2. O loo i ai se meatotino diuretic malosi e fesoasoani ai i se taimi vave e deduce mai le tino o mea oona.
3. O loo i ai lava ni nai calories: 20 iunite i le 100 kalama o oloa fou. O lenei e le aoga mo i latou oe mafatia mai obesity.
4. Faafetai i aspartic acid e faatonutonu metabolism, toxins ma otaota.
5. Ona o mea faapitoa e taʻua "coumarin" lauliliʻi faatonutonu ai le loto, o le puipuia o le faateleina o le toto faavaeina clotting ma thrombus.
6. Saponins, lea e tele i lenei laau, fesoasoani mo faamai respiratory. Latou manifinifi le vavale ma phlegm mai le galuega faatino tubes bronchial.
7. Le oloa ei ai se aafiaga aneti-inflammatory.

E ui lava i lenei foi ei ai lona tulaga le lelei le lauliliʻi:

• Saponin, lea e manino ai le lelei o le māmā e aafia ai le ie e ufiufi ai o le manava. E mafai ona mafua ai allergies, gastritis, ulcers ma e oo lava i le maʻi suka.
• ua contraindicated lauliliʻi mo tagata mafatia mai cystitis ma rheumatism.
• Mo nisi tagata, e iai le le faapalepale o tagata taitoatasi o le oloa.

O le iloaina o nei faamatalaga, e mafai ona e mafaufau muamua lau meaai.

O se tala faatusa lelei

Faapea foi marinated lauliliʻi, pi lanu meamata mo le taumalulu , foi, o loo seleseleina. e mafai ona faia lenei mea i ni auala eseese. O se tasi o le sili ona lauiloa e aofia ai le fua faatusatusa nei: 500 kalama o pi mata o le a manaomia le 50 kalama o pasili ma aneto fou ma le afa kalama o le aʻa o horseradish, o se sipuni tele o le suka, 10 pi o pepa uliuli, 2 sipuni masima, 3 o cloves mago, 2 kalama o kināmoni eleele ma le 50 kalama o le vineka.

ua faia mea uma lava na o le:

1. e mafai ona muamua ona pi fou a mafanafana itiiti i totonu o le apa i le suauu o fualaau aina.
2. O le vai, suka, vineka ma le masima e saunia le marinade.
3. Pi decomposed i fagu sterilized.
4. Top tuu greens ma sausau i mea manogi.
5. Liligi oloa marinade ma faavaa i faavaa uamea.
6. Banks faʻamamā le 15 minute, ma tuu i latou i se tapu vai.
7. Ina ua mavae lena o le oloa manaomia se lisi lelei, matamata ua faafao i lalo ma ufiufi i se palanikeke. E sili atu afai o le a malie le cooling.

e mafai ona teuina oloa uma i se nofoaga malu po o le pusaaisa.

tuuapaina aiga

Mo i latou e te le fiafia lauliliʻi tuu fagu, pi lanu meamata mo le taumalulu i le suauu sunflower o se filifiliga sili ona lelei o taumafataga saunia mo le ipu vevela uma.

O le a ave le seti e sosoo ai o oloa: 4 kilokalama o fou pods pi ave le afa a le lita o le vai, ma le 200 kalama o le suka, o le afa a le lita o le vineka, 150 kalama o le masima ma le nutimomoia kaliki, ½ kilogram pepa suamalie, 250 kalama o le suauu o fualaau faisua, 4 pasili ma oona pepa (pule oe pe fai).

Ina ua le oloa ua saunia, e mafai ona e amata ai:

• Muamua, e tatau ona e saunia le marinade. Mo lenei, oloa uma vagana kaliki ma green tuufaatasia i totonu o se apa ma aumai i le maʻisua.
• Faaopoopo le pi rinsed. O le vaega e tatau ona galulue faatasi e Cook 25 minute.
• 5 minute ao lei faaiuga o kuka faaopoopo le tataina pasili ma mamanuina lelei tataina kaliki.
• e faateleina le oloa uma i fagu sterilized, mau momono latou faavaa uamea ma mai faigata.

E sili pe afai o le oloa a malu ifo lemu. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona afifi i se palanikeke.

a le toe suia agavaa

Afai ua contraindicated se tasi i lauliliʻi marinaded, o le a pi lanumeamata a le suia tele. Mai ai foi, e mafai ona faia lelei sauniuniga mo le taumalulu.

O le a manaomia: i le afa a kilo pi - 3 cloves o kaliki, aniani, i le 100 kalama o carrots, 2 sipuni suka, 10 kalama o le masima, o le afa a le lita o le vai, 5 kalama o le pepa lanu meamata chili, 3 allspice fatu pi, ma se sipuni o le vineka.

I lenei tulaga, o le a avea ma taualumaga e faapea:

1. Fualaau faisua vavae i so o se faiga talafeagai. e mafai ona liliu atu i latou i le faaaogaina lea laiti po o saito umi.
2. Pi fufulu, mago ma aveese le eria faamaaa o, pe afai e talafeagai.
3. O le masima, suka ma le vai e kuka le marinade.
4. Products gaugau i fagu mama tioata. Eseese, sasaa le vineta i luga.
5. Faatumu avanoa i le marinade.
6. Ufiufi ma faʻamamā 15 minute.

Ina ua mavae lena, e tatau i le fagu momono ma ufiufi i se palanikeke ma tuua mo le cooling telegese. I le taumalulu, o le a saunia lenei salati e avea ma se tulaga manuia moni.