O se numera tele o feeseeseaiga mafua ai meaai nei. Afai i taimi Soviet o se sosisi sosisi, po nei mea aano "areto" e lē mafai ona lava sogisogi faapelepele oloa togi po vela. na mafua ai galu Finauga le foliga mai o meaai taimi uma: puree, cereals, pasta, etc ...
Foi e lei oo le tala itu ma sisi fale maualalo gaʻo. Tele nutritionists fautuaina matagofie, o tagata "nofo" i luga o se meaai faapitoa, faapea foi mo le matutua e faaaoga tonu lava lenei oloa. Ae peitai, o le soona faaaoga o ai e mafai ona afaina ai le tulaga aoao o le tino. O iinei e mafai ona tatou manatua le iloa lelei le mea moni e uiga i tagata Amerika ua le alolofa uma o ituaiga o oloa maualalo gaʻo ma le toetoe lava o calories, ae i le taimi lava lea e tasi mafatia mai obesity. O le mea e faapea o nei oloa e le saturate le tino e pei ona tatau ai, i le iuga, ina ua mavae se taimi puupuu o le taimi, toe lagona ua fia aai. Ma sisi fale maualalo gaʻo e le mafai ona auauna atu o se suitulaga mo meaai paleni.
Faalenatura, lelei oloa susu gaosia ai o se mataupu maualalo gaʻo, e leai toetoe lava leai se tofo, ae taofia lona meaai uma: kalisiu, phosphorus, ma le faavae o le faatulagaga o sela - polotini. Ae peitai, i le taimi lava e tasi, e mafai ona avea sisi fale maualalo gaʻo e sili atu le soifua maloloina nai lo oloa susu masani ma se pasene gaʻo maualuga. O lenei ua mafua ona o le manao o gaosi tuuina atu lenei oloa meatotino tofo lelei. ausia lenei e ala i se faaopoopo e faamanogi eseese faʻamanogi, caloric lea i taimi sili atu i le faamoemoeina taua malosi. O le mea lea, faatauina maualalo gaʻo sisi fale, e tatau i le suesue ma le faaeteete le tuufaatasiga. Le sao o le le tatau ona so o se oloa isi vaega, sei vagana ai le susu. 100 g o se vaega o sea oloa susu tatau ona aofia ai 1.8 g porotini, 1.5 g gaʻo ma le 16 g carbohydrate. O le malosi taua o le tatau i le oloa sili 90 kcal. Foi maualalo gaʻo sisi fale o loo i ai vaitamini B1, B2, A, pp ma vitamini C. gata i lea, o se puna sili ona lelei o le uamea, potassium, magnesium, sodium ma mautinoa le kalisiu ma phosphorus. 100 g o sisi mo le sili atu ma le 200 mg o phosphorus ma le silia ma le 150 mg o kalisiu.
E fiafia i auala mo le tuputupu ae ma le atiina ae o le siama intestinal o se sisi fale maualalo gaʻo. O le faaleagaina i latou e oo lava i se poto masani tagata i vailaau faafomai. O le mea lea, gauai faapitoa pe a faatauina lenei susu e tatau ona tuuina mai oloa i lona aso faamutaina. O lea la, o le maualuga olaga fata o fale sisi e tatau ona 72 itula. O le laiti o le taimi ua faamaoti mai i luga o le pusa, o le aoga o lenei oloa. E matua matautia lava e maua ai e lenei meaai susu i ai: ma le le iloa pe faapefea ona na maua mai ma afifi, e mafai ona afaina ai lou soifua maloloina.
O le isi vaega o le curd o lona eseesega mai le oloa curd. O le eseesega o le faaaogaina i le tuuina atu o oloa sisi fale gaʻo fualaau faisua nai lo le susu. Ae peitai, o le toatele o fomai o loo fautuaina e le maua aafia i le sisi, o gaʻo sili susu sii cholesterol ma ua fautuaina e sui ai oloa curd e aoga mo le ipu.