Sisi kulimi - o le a? E fa'apefea ona fai le kulimi kulimi i le fale?

O a matou 'au'aunaga e masani ona saunia ni mea'ai, e aofia ai le kulimi kulimi. Ae o lo'o i ai se tasi o mea toe fa'afefeteina-o le taoina e le o le paketi atoa ona o le tau maualuga o lenei mea. O le mea lea, na amata ai ona puleaina e le faletalimalo fuala'au, faatasi ai ma le fesoasoani lea e mafai ai ona e kuka kulimi oe lava, i le fale. O le a le mea? O se sisi suamalie, suamalie, sina sisi na faia mai le kulimi ma le susu. O le igoa o le ipu e mafua mai le igoa o mea e fa'aaogaina.

Faamatalaga lautele

Ina ua uma ona saunia o le kulimi sisi i le aiga, tatou te maua ai le o le leaga sisi kulimi lo le faatauina atu i le faleoloa, tatou te le lagonaina se eseesega. E le gata i lea, e tusa ai ma lou tofo ma lou manao, e mafai ona e faia lea mea e le o le tofo, pe lelei pe suamalie. E fa'alagolago i lona fa'aoga atili: i luga o le sanuisi, i le sushi po'o le cheesecake. O lea la o se faamatalaga lautele lautele. O lenei ipu ua lauiloa talu mai le XVII seneturi, pe a faamasinoina mai Farani. Afai ei ai sau fesili: kulimi kulimi - o le a le mea, ona e iloa lea - o lenei oloa o lo'o i ai se mausali mausali, e ese mai isi vela o lo'o le mana'omia se vaitaimi o le matua. E pei o, mo se fa'ata'ita'iga, ituaiga "Neshtal" ma "Bree". O le sili ona vavalalata ia te ia i le auala o sauniuniga, mausali ma fausaga, ia tofo o le "Mascarpone" ma le "Bursen". O le sili ona lauiloa o le Snofrisk Norwegian ma le French Petit-suisse ma Chavroux.

Fua mo le sisi "Philadelphia"

O lenei kulimi kulimi o le lauiloa sili lea i Amerika ma o le kamupani a le US company Kraft Foods. Na fa'atuina lona fa'avae i le 1872. I le taimi nei, ua manuia ai a matou faletua i le gaosia o le gaosiga i le fale. O oloa nei o le a mana'omia: 25% kulimi - tasi le lita, acid citric - se kuata teaspoon, vai - se sipuni ma masima. Matou te kuka kulimi "Philadelphia". Matou te siitia le elemoni vai i le vai, fa'aopopo le masima, ona sasaa lea o le vaifofo i totonu o le kulimi ma kuka i luga o le vevela mo le sefulu minute, ma fa'aosoosoina pea ina ia le mafai ona tele le masini. Gagau i ni laulau se lua o se solo po'o se ie lino, matou te tu'uina i totonu o se mea e teu ai mea'ai, sasaa atu a matou kulimi i totonu ma tu'u le suavai. O lenei fa'atonuga o le a fa'aulu pe a ma le lua itula, ao tatau ona fa'aosoina le paluga fa'atasi ma se sipuni. Masima, faia i totonu o se paluga, tu'u i totonu o se pusa talafeagai i le lapoa ma tu'u i totonu o le pusaaisa. A uma le aso, ona sauni lea o le kulimi kulimi "Philadelphia". Mai mea e ta'ua igoa, e maua mai ai le kalama 600.

Fua mo le sisi kulimi malu

Matou te ofoina atu ia te oe se auala e fai ai le kulimi suamalie malu. Ina ia mafai ona avea ma gram 400-450, o le a tatou manaomia: 30% ga'o ga'o - lua ma le afa ipu, susu atoa - tasi ma le afa ipu, masima - lua sipuni, sua o le lemon - lua punetini. E mafai ona sui le vaila'au mulimuli i le vaila'au masani. Tatou amata amata ona kuka a tatou mea'ai. Fa'afefiloi i se vaila'au o kulimi, susu ma masima. I lenei tulaga, o le pusa e tatau ona fafaguina po'o le inisiua. Tatou te mu i le afi ma, fa'aosooso, aumai i se vevela. Ona matou faia lea o le afi o se mea aupito itiiti ma kuka mo le lua minute. Liligi i totonu o le sua o le lemoni ma kuka, fa'amalosi, mo le isi fa i le lima minute, a'o le'i fa'asoso'o le vai. Ia tu'u nei i le sefulu i le sefululima minute. I luga atu o so'o se gafatia matou te fa'apipi'i ai se fagala'au ma ni laulau se lua o le gau i totonu ma sasaa lemu le masini i totonu. Tuu le uati i le lima. O le taimi e faalagolago i le ga'o ga'o o le uluai oloa. Ona matou tu'uina lea i totonu o se pusa ma lafo i le pusaaisa mo le tasi le vaiaso. Ma, i le potu vevela, e mafai ona e auauna atu.

Fua mo le sisi cheese cheese

E masani lava ona tula'i mai le fesili: "Tasi kulimi suamalie - o le a?" O lenei ipu o le aiga vavalalata o le oloa autu tatou te mafaufau i ai. E pei lava o le si'i kuka, ae o lo'o i ai se maliega malie ma lelei. E fetaui lelei mo mea'ai, ma avea ma pasta mo sandwiches. O le tofo e manaia ma manogi, ma e le pei o le kuka. Ina ia maua se tofo masima po o le suamalie, e te mana'omia, i le taimi o sauniuniga e fa'aopopo sina masima masima po o le sua o le tipolo. Ma fa'afefiloi lenei sisi i le oneone suka, maua se suamalie lelei. O le mea moni, o lo'o i ai lau avanoa lautele mo le mauaina o fa'ato'aga eseese. O le a matou faamatalaina nei le tekinolosi o le faagasologa. Ina ia mafai ona maua le sisi kulimi sisi i le 35 minute, e te mana'omia mea nei: tasi le lita (3.2% ga'o ga'o) o le susu, tasi le ipu kefir, tasi vae tolu o se ipu malamalama (35% ga'o) o kulimi.

Tisimalie kulimi suamalie, kuka kuka i le televave

Mai le aofaiga o mea o lo'o taua i luga, o le ae maua le 300 grams o sisi. O lea, fa'afefiloi le kefir, susu ma le kulimi i totonu o se pusa eseese, ona sasaa atu lea i totonu o se apa o multivark, liliu i luga mo le itula e tasi i le faiga o le tineia. Ina ia aua nei misia, pe a amata le faagasologa o le gaugau, e le tapunia le tapuni. E tusa ma le 80-85 tikeri o le kulimi susu e amata ona gagau. Mai i mea na tutupu ile faletua, ua iloa e o'o lava i le atoaga o le susu, pe a ma le 28-29 minute le pasia. Matou te ave se isi va'ai, matou te tu'uina i ai se fagala'u, matou te faia se kulimi po'o se mama mama, cotton, fa'ae'eina i pito ma fa'ate'a lemu mo le lima minute. O le taimi e fa'alagolago i le manaia o le susu o le cheese cheese. O le faagasologa atoa o sauniuniga, e pei ona mafai ona e iloa, e tusa ma le 35 minute. A uma ona fa'afefiloi le sisi ma le pasesa ma le dill, fa'aopopo le masima, ona o se taunuuga o le a tatou maua se mea suamalie, aoga, pasi fale mo sandwiches.

O se isi fua mo le faia o sisi kulimi

A mae'a lenei fua, e te le toe faatauina seisi i faleoloa. E i ai iina se mea manaia o le a le i ai iina. Manaomia: o le tasi le lita o le susu pasteurized, 500 kalama o iokutu, o se tasi fuamoa fou, o se tasi sipuni ti o oneone suka ma le masima, ma se sipuni ti o le sua o le tipolo. O lea, pe fa'apefea ona kuka kulimi sisi? O lana fua o lo'o mulimuli mai. Liligi le susu i totonu o le lua-lita apa ma fa'afefete. Matou te fa'aopopo, ao le i ai le masima, masima ma oneone suka. Ona vave aveese lea mai le vevela ma sasaa lefir i totonu. E amata ona tatou fa'afefiloi ma faia lenei mea seia o'o ina tafe le susu. O le auala lenei e te maua ai se kosi falaoa lelei e faia ile fale, o le mea moni lava. Matou te togi i luga o le sipisi ma tautau mo le 15-20 minute seia mae'a le susu. I le taimi nei, sasa le fuamoa i le sua o le tipolo, ma toe togiina. Fa'aopopo lenei paluga i le pa'u ma fa'afefiloi se'ia o'o ina lamolemole, pe a mana'omia, fa'aaoga se mea fa'aleleia. Ua mae'a le faagasologa, ua saunia le kusi kulimi. Taofi ona o fuamoa mata i le tuufaatasiga e le sili atu i le tolu aso i totonu o le pusaaisa.

Fua mo le sisi kulimi ga'o

E fa'afefea ona kuka kulimi sipuni, o le a - o lea ua uma ona tatou malamalama lelei i nei fesili. Ma le mea mulimuli, o le a matou ta'uina atu ia te oe pe faapefea ona kuka a matou mea'ai nai lo le fua muamua, ma le ola umi. O mea'ai: 500 kalama o le si'isi o le si'osi'omaga o meaola ga'o, 200 ml o kulimi ma kulimi kirimati e 30% ga'o. Le faiga o kuka. I se tulaga malulu, sasaina le kulimi ma faaopoopo le kisi falaoamata ma kulimi kulimi i ai. Fa'afefiloi lelei ma tu'u mo se aso mo le mea e ta'ua o maturation, i le vevela vevela. I luga o lenei mea, i le mataupu faavae, ma mea uma, ua uma ona saunia le sisi, e mafai ona e 'ai sina mea'ai. E mafai ona teuina malu mo le fitu aso i le pusaaisa.