Sosi Bisque: kuka recipes

sosi Bisque - o se ipu faigofie e mafai ona e saunia oe lava e ala i le faaaluina o sina taimi itiiti. O le faafitauli autu o ana sauniuniga o le sailia oloa lelei, e pei foi i le tausisia ma vaevaega. O lenei sosi talafeagai lelei mo ipu mai iʻa ma figota. E pei o se ipu itu e taua le faia o pateta palu. O lea, o le auala e faia le bisque sosi?

Fua ma whiskey

Ina ia saunia le manaomia bisque sosi:

1. 500 g o carrots faamamaina.
2. 300 g o aniani.
3. 300 g o faapipii tamato.
4. 150 leeks g.
5. 150 g o seleri.
6. 250 g tamato fou.
7. 30 kalama o le suka.
8. 500 g o atigi ula.
9. 100 ml o le suauu i le tulaga laau.
10. 20 g o kulimi pata.
11. Pepper, lau faga, masima.
12. 15 g o kaliki faatoilaloina.
13. 50 ml o whiskey.
14. 2 L o vai.

E faapefea e kuka

ua fautuaina fualaau aina uma e falai. I se paluga, e tatau ona faaopoopo atu le atigi nutimomoia o ula. e tatau ona meaai Fry le isi 10 minute, faaosoina aunoa. e tatau ona faaopoopo Foods le faapipii tamato. Simmer uma e tatau ona i totonu o le 6 minute. I se pusa o le vai e manaomia e sasaa sosi. Ina ua mavae le 20 minute, ia faaopoopo i le tele o whiskey ma mea manogi. Cook mo e uiga i le 5 minute ua fautuaina le sosi Ina ua mavae lenei capacitance ma le vaega tele aveesea mai le vevela ma le tuua mo le afa itula. Le paluga e tatau ona finau. I le faaiuga, o le vaega tele e tatau ona e ala i se faamama.

Fautuaga i le fua

Ina ia maua se sosi bisque suamalie mai le atigi o ula, e tatau ona mulimuli i ni nai tulafono:

1. I luma o kuka le atigi ua fautuaina e Fry luga o se apa tao matutu i le ogaumu.
2. Fualaau faisua manaomia simmer seia atoatoa vela.
3. O le sosi e tatau ona maua mafiafia.
4. Ina ia faigofie ona rubbed e ala i vaega tele se faamama, ua fautuaina o ia e lulu i se blender. Atigi figota pe a le tatau ona ave i fafo. O le faamama gauze tuu muamua gaugau i 2-3 faaputuga. sasaa Misasa i se faamama ma malie soosoo.
5. Afai ina ua uma ona liliu soloese le sosi se suavai, e talafeagai ona tuu i luga o le afi ma le itiiti o mou ese atu. I lenei tulaga, e tatau ona aunoa faaoso le vaega tele o le matai.
6. e mafai ona aisā sosi saunia. sa lelei tausia o ia. Ina ia avea le faavae o le sosi, faaopoopo le kulimi. O le pasene o le e tatau ona le fautuaina mataupu gaʻo mai le 33 i le 38. kulimi Morozov.

sosi Bisque: a variant ma pireniti

Ina ia saunia le ipu e manaomia:

1. 1 kg o atigi ula.
2. 250 g o tamato i lona lava sua.
3. 1 ulu o aniani.
4. 1 kero.
5. 1 au o poto.
6. 2 lala o seleri.
7. 2 tbsp. sipuni pireniti.
8. 50 ml o le suauu mai le olive.
9. pepa Black ma le masima.

kuka laasaga

Ina ia saunia le bisque sosi, e tatau ona fufulu le atigi o ula, ona soni i latou. Seleri, aniani ma carrots manaomia e faamama, fufulu, soni ma falai i ai le suauu olive ma le poto. O le taunuuga o vaega tele faaopoopo tataina atigi ula, mea faamanogi meaai ma le masima. manaomia oloa Fry isi 2 minute.

Ina ua mavae se faamaoti taimi i le paluga e tatau ona liligi pireniti. e tatau ona atoatoa liuausa le ava malosi. Ina ua mavae lena, o le sosi faaopoopo le vai ma tamato i latou lava le sua. maʻisua Misasa, ma stew lea mo le 40 minute. e tatau ona aveeseina sosi bisque saunia mai le vevela ma tuu i se pusa tapuni. Le paluga e tatau ona tu mo se taimi. I le faaiuga o le vaega tele ua fautuaina e olo i se blender.