E faapefea e faasaoina kukama faamasima i ni auala eseese

fualaau faisua Crunchy, fou, ae solenenkie - na o se appetizer ofoofogia. O nei fale kukama faamasima tatau foliga mai i le taumafanafana e toetoe lava o aiga uma. Latou te miloa faatasi ai ma e toetoe lava o so o se ipu, e mafai ona e oo lava i ona vaaia i luga o le laulau o le aso malolo. kukama oona, lea e mafai ona faatauina i so o se faleoloa i le taumalulu, ina salting foi maua lava momose, ae fou, tau saʻo mai le faatoaga ma ua vela, e faigata ona faafetaui lava uma.

E faapefea e faasaoina kukama faamasima auala masani

O le ae manaomia le fualaau faisua, laau, kaliki, masima ma le vai. O le tulaga muamua o le manuia - le aia tatau e filifili ai mo kukama pickling. E tatau ona pe tusa tutusa i le tele, pimples ma lanu meamata pogisa. E sili ia aoina i latou i le taeao, i luma ua i ai taimi e faamamago moega o le la. Fufulu po faʻasū le fualaau aina i le vai malulu mo se ulugalii o le itula. Ina ia saunia kukama faamasima i le fale, e tatau ona ave se ipu po o ipu enamel. O le enamel le tatau ona faaleagaina, e ese le fualaau faisua e mafai ona oxidize. O le mea autu - faia le masima i le ipu alumini pei oxide pauu faigofie i fafo o le ipu i le oloa. O lea, tuu i luga o le pito i lalo o le filifilia pusa tataina kaliki, allspice, laau fou. Atonu e te manao e faaopoopo atu lau sieri, aluna po horseradish, kukama i se aemaise crispy ma manogi.

Oo i le taimi e agai atu i le saunia o fualaau faisua. Faaeteete ta le fautuaga - ina ua vave vela le ipu. Afai e te maua le taimi ma le onosai, e mafai ona ati foi nila taitasi. Mau teuina i totonu o se pusa, aua le uga, ma saunia le brine. Maʻisua ai (2 tbsp. L. O le masima i le lita o le vai). Liligi lenei tuufaatasiga o kukama, o le taimi e pei ona cools lalo a itiiti. O le i ai, i le taimi nei e te iloa le auala e faasaoina kukama faamasima. E tumau pea ona e faatalitali mo le aso - ma e mafai ona e olioli ai i le taunuuga. Crispy ma meaai mama manogi saunia.

Le vave ona faasaoina kukama faamasima

Afai e te faatali se aso e te le manao i ai, o loo i ai se fofo. Ave se kukama ma se paʻu manifinifi, laiti, talafeagai ma oona. Ia le palasitika apa po o se ipu fagu faatasi ma a tapuni mo le sauniuniga o lenei ofo meaai mama o ituaiga laau manogi ma momose. I le pito i lalo o le tanoa Nofoaga tataina laau fou, o nisi tataina cloves kaliki, peppercorns. Kukama fasi faatasi po o le itu (e faalagolago i lo latou toatele) ma siitia atu i se ipu. Agalelei masima ma moeiini o le tapuni. Malosi luluina e fagu po o pusa i totonu o se sua o le gaogao ma fufui i le masima tutusa. Ina ua mavae le lima minute, o le brine gaosia mai le sua o laau, fualaau faisua ma le masima. Tuua ipu i le vevela o le potu mo se itula, pe na luluina mo le tusa ma le 20 minute. E tumau pea na ona faamama le kukama, e aveesea le masima sili. ua saunia le ipu, e mafai ona e auauna atu i luga o le laulau.

Ua outou iloa le ala e faasaoina kukama faamasima i le vave e mafai ai, ma o le a mafai ona e faateʻia lenei ipu e oo lava i le ofo malo. O le mea moni, o le fua masani tofotofoina mo augatupulaga, ma e tatau faaaloalo, ae o se auala vave foi e gauai taunuuga lelei ma le tofo atuatuvale.