Steamed gizzards moa. Suamalie ma faigofie e saunia

Ou te tautino atu i le taimi e tasi, ou te le auai i le ili o offal ma moa gizzards i le supamaketi faatauina e tupu faafuasei. E foliga mai, ua talafeagai e tuuina atu i luga o le fata, po o le tau pine latou ua iloa atu. I se tulaga lautele, ou te le iloa pe faapefea ona ou avea le tagata e ona mitamita o lenei oloa, ae i luga o se fata i tatou pusa aisa ia faaali mai. E faataitai i le umukuka, ou te alofa tele, e ui lava taimi e toetoe lava a leai. O lea sa ou filifili ai e vaavaai mo se fua faigofie ona ipu saunia ma loʻu le auai itiiti. O faamatalaga e tatau ona e maua vave lava i le tusi "Cuisine Rusia". sa taʻua o le ipu "manava o moa stewed i kulimi sosi ma aniani." O le mea moni le talafeagai ai i faatulagaga atoa o le ipu o le igoa, o tumau pea na o ia te oe i faamatalaga pe faapefea ona saunia.

O le vaega aupito faigata o kuka manava moa ma pipi - o lo latou aoaoga lenei. O le oloa e tatau ona faamama ma le faaeteete ma le aveesea o le ata tifaga o le lanu samasama-lanumeamata. Ina ia saunia vave manava, e mafai ona latou vavae i ni fasi.
Taimi lava tatou te saunia oloa aano o manu, shinkuem aniani. Ona ou fai atu, o lenei ipu e mafai ona tuu le moomoo tofo na o le faia i luga gasu. I se saucepan po o apa falai loloto liligi le suauu, tuu le aniani ma falai manatu māmā. Ina ua mavae lena, faasalalau atu le gizzards faatoilaloina ma tataina, faaopoopo le vai ma ufiufi ma tapuni. Simmer seia oo i le muʻamuʻa gizzards. e le susunuina o le ipu, o le afi ua faatulaga i se tulaga maualalo i se taimi vave e pei maʻi fulafula o le vai. I le faaiuga faaopoopo kulimi oona, pepa, masima. ua saunia Steamed gizzards moa mo le faaaogaina, o tumau pea na o se ipu seia sausauina i le laau.

gatasi fuafuaina o le oloa: manava 600 g, 100 g o mafiafia kulimi, fualaau faisua suauu 30 g, aniani 3 ulu.

E tatau ona matauina e le aiga o le afiafi o se manuia, ma le pusaaisa pea a pauna o offal moa. O lea la, ina ua mavae se ulugalii o aso ou filifili ai e toe fai le faataitaiga ma saunia manava stewed moa, ae faatasi ai ma le faaopoopoga o pulou aitu - champignons. Latou te manaomia e tuu i le 30 minute i luma o atoatoa kuka. Aniani, e faafuasei, ua suia foi lona leek pele. E le pei o lona aiga vavalalata, e le faia au tagi. I manava averesi saunia mai le fasefulu minute e lua itula, e faalagolago i luga o le tulaga lelei o oloa.

Mo le tapenaina o manaomia: manava 500 - 600 g, 300 g o pulou aitu, pogai leek 2, suauu, pepa, masima, mago pasili.

I le vaai e ala i le recipes, ou te oo mai i le faaiuga e mafai ona kuka stewed manava moa i luga o le fua lava lea e tasi e pei o le aano o manu. Mo se faataitaiga, carrots, aniani ma tamato, pateta.

Ou te le o alu e taitaisese oe i le faamatalaina o gizzards stewed moa - meaai taugata ma meaai. O le faafeagai. E-oloa o loo i ai gaʻo nai lo meaai, ma le manava o pipi po o moa, e masani ona sili atu ona taugata nai lo le tele o manulele. Ae peitai, o le suamalie ina liliu mai meaai e mafai ona tapunia nei tulaga le lelei o outou mata. Gata i lea, o lenei oloa ei ai se isi lava meatotino taua, lea o loo nofoia e le tagata e ona e lima i luga. e le manaomia ai e Ona kuka a le tele o taumafaiga ma tomai kuka faapitoa.

E tatau ona ou faapea atu o le stew - e le o mea uma e mafai ona saunia mai le manava. I totonu o le lisi tele o recipes ou feiloai le gata i le mataupu autu, ae faapea foi salati. Lua o latou taʻua, o se faataitaiga o le universality o lenei oloa.

Ina ia saunia lenei salati, manaomia fuamoa pupuna e ulugalii, moa gizzards (tunu ma faatoilaloina) - 500 g, 100 g o mayonnaise, Piko tele averesi 2 fasi, aniani - 1 ulu, pateta - 2 fasi.

Uma le vaega ua vavae i cubes, fasi moa ventricles manifinifi, faasalalau atu i se ipu salati, pepa, masima, liligi mayonnaise, sausauina i laau-afu tataina. Agamalu, manava saunia salati solo le manogi.

e mafai ona fautuaina Adrenaline salati Korea o carrots ma gizzards moa. Carrots, ina ia faatelevaveina le a e kuka faagasologa kuka. Mo se tofo faamamaina sili atu i se salati faaopoopo seleri grated ma apu moto. e le taua tele ma i totonu o lenei ipu, taumafai e ta le aofai o vaega i lou tofo. Refilling ma e le manaomia manogi ona o le maeʻa kero Korea uma ona o loo i ai le suauu, ma masima pepa.

Olioli i lou taumafataga!