Teli fualaau: o se fua ma se ata

A'o latalata mai le taumafataga a le tamaoaiga, e to'atele malo e le fiafia e uiga i le ofo e tofo i le keke mo le 'aisa. O le mamafa mo keke manava, kulimi suamalie o keke e matua toalaiti tagata. Auauna atu i malo mo se sisi kulimi suamalie. O se fua fa'atasi ma se ata o le a fesoasoani ia te oe e faia vave ma leai se taumafaiga. O mea e sili ona lelei e fai ma mea matagofie. O lo latou lanu susulu ma le tofo mauoa o le a manatuaina mo se taimi umi e tagata malolo. E mafai foi ona e kuka se keke keke atoa. O Ia o kalori itiiti, o le a le mea moni e aofia ai se tasi keke masi. Faitau i lenei tusiga ni fualaau masani mo le faia o le siloni ma le kusi falaoamata ma kuka ai suamalie suamalie.

Mai le kuka kulimi ma susu

Mo se mafanafana o le a matou amata, masalo, ma le fua aupito faigofie. I luga o se mea'ai fiafia, e le tosoina i lalo e le aiga lenei mea'ai, ae e tatau ona 'aina e le aiga i le' aiga o le afiafi. Tatou te fa'avave se afi mumū o se fagu ma se ipu susu. Fa'aopopo lua laulau punini o le suka gaosia, fa'aleleia lelei seia mae'a atoa. O le taimi lava e iloa ai muamua faailoga o le kuka i luga o le susu, tatou te tapeina le afi. Faaopoopo i ai se sipuni supo o vave gelatin. Manua, ia fa'amafanafana i le vevela o le potu ma mama i totonu o le pusaaisa (po'o, i le tau malulu, vave tu'u le puni i luga o le pusa). Pe a mafiafia le masini, matou te fa'afefiloi ma se paluga fa'atasi ma le selau kalama o le pa'u pepe (fa'atasi ma le vanilla, vine po o le apricots malogo). Dessert na salalau i kremankami ma auina atu i le pusaaisa e faatalitali mo le 'aiga o le afiafi. A'o le'i tautua, e mafai ona e teuteuina i laulaau moa po'o vine.

Dessert "Sebra"

O lea la, tatou te fa'alavelaveina a tatou galuega. Soak 25 grams o gelatin i le afa o tioata malulu 10% kulimi poo susu atoa. Tatou te faia lenei mea i se u'amea u'amea. Pe a o'o i le afa itula e fetogi tioata, tatou te tu'u le fagu i luga o le vai fa'a'ele'ele. O lona uiga, i totonu o se pesini telē e iai vai inu, matou te tu'uina se moli. I le taimi uma, fa'aleleia le paluga se'ia o'o ina fa'amavae atoa le gelatin. Aua le aumaia i se vevela, aveese mai le afi. Curd (400 g) ua pasia i se sieve. O lenei mea o le a faigofie ai mo i matou ona fafaguina i le ono laulau punetini o suka. Le suamalie vaega tele curd faaopoopo 400 ml kulimi. Matou te tapunia. Tatou fa'afeso'ota'i i le kulimi ma le gelatin. Matou te tufatufaina mea uma i totonu o ipu e lua. I se tasi oi latou matou te fa'aopoopo ni fago se fa o koko koko ma fa'afefiloi lelei. I le taimi nei ua amata ona matou taoto i luga o croutons la matou kisi sasi 'au'au suamalie "zebra". I le pito i lalo tuu se fasi pa'epa'e pa'epa'e, fa'apipi'i le luga o le naifi. Le isi, tuu le lanu enaena. Ona toe paepae ma isi. Fa'amama le pito i luga o le mea'ai ma pusa niu ma tu'u mo le tele o itula i le pusaaisa.

La'au tipolo ma fua

Mo lenei ipu, e sili atu le fa'aaogaina o pineaples 'uala i le sipuni, polo melonipo po'o peaches. I se faapuupuuga, o fua uma, lea e tele ai le sua, o le a faia. Muamua, fa'atumu le pusa gelatin i se ipu malamalama vai. Tuu i luga o le afi ma vevela seia o'o ina fa'amavae le mafiafia mo le kele. A'o fa'amalieina le paluga, tipi le fualaau i totonu o pusa ma fa'alautele i luga o le kremanki, ma fa'atumu i latou e tusa ma le afa. E fa selau kalama o le si'i kulimi o le a fa'au'uina i totonu o se sieve. Matou te fa'afefiloi i ni ipu tioata se lua e maualalo le manogi ma se ipu o suka. Fa'aopopo le gelatin masaa i le masini. O le afa o le fa'afefiloi e salalau i luga o le kremanki - i luga o le fua. Fa'atasi le pito i luga ma se naifi. I le afa lona lua, fa'aopoopo ni lua pe tolu punetini o koko. Matou te fa'afefiloi ma tu'u i totonu o fa'ato'a luga o le pa'epa'e pa'epa'e. O le a matou tu'u le lole i totonu o le pusaaisa mo le tolu itula. A o le i ai, teuteu i lau mint.

Leli mai fualaau fou

Fresh cheese with blueberries o se mea masani. Ma afai e fa'asoa i totonu o se tilo, ona tupu lea o se mea moni o le tofo! E amata ona matou saunia i le auala e pei ona i ai i le fua muamua - matou te faia se pa'u o le gelatin ma le vai. 200 kalama o le si'isi kulimi matou te fufuluina i totonu o se sieve. Faatumu i se ipu moli moli (o le fou e sili atu ona lelei). Faaopopo i ai ni nai sipuni o suka. Matou te tootutuli ma se mea e fa'aleleia. Matou te sasaa atu i totonu o lenei vaega se tolu o le mafiafia ma se ipu kulimi. Fa'aoso ma sasaa i kremankam. Matou te tu'u vases i totonu o le pusaaisa ma ave fua. Mo le 150 kalama o laumei ma fugalaau matou te lafoina i pusa eseese i puree. Fa'aopopo i ipu ta'itasi o le tasi vaetolu o le mafiafia. Pe a fa'amalosi le tafa'i o le tilotilo, sasaa ai vine i luga. Matou te tu'u i le pusaaisa mo le kuata o le itula. Pe a ma le sieli rasipeli grabs, salalau vaega tele pulupeli. Matou te tapunia ata kremanku uma. O le a amataina ni mea taumafa matagofie i le fa itula talu ona latou nonofo i le pusaaisa. Mo le teuteuga, sasaina o le kulimi ma ni nai fasi fatu fou fou o le a faia.

Galu ma le kulimi ma le yogurt

Tatou amata i le sauniuniga o le mafiafia. A'o manaia, o le a tatou fa'aleleia pe fa'amamaina i totonu o se sieve 200 kalama o kisi fou. O le taimi nei o lo'o fa'afefiloi ai lenei lapisi fa'afefiloi ma le tolu punetini i le ipu tioata. Fa'aopopo fa'asologa fa'asologa e lua o yoghurt (e le inu) ma so'o se fua o fua. Fa'amalo ma sasaa le afa o le kulimi (o le ga'o la'ititi). I le faaiuga, fa'aopoopo le gelatin ua fa'afefeteina. O lenei o le a tatou mafaufau i auala e tautua ai a tatou uluai metusi. O ata i luga o nofoaga o gaosiga e maua ai le tele o manatu manaia. O se tasi oi latou. O se pesini i luga o itu e faataatia i luga o ata tifaga. Sei o tatou sasaa mo sina taimi se masini lumpy. Alu e fa'amago i le malulu. O lenei o le a matou totoina i luga o ni tamai tamai poloka. I le pito i lalo o le tafa'i, tatou tu'u i luga o se sipuni o siama mafiafia. Matou te tuu i totonu ato ato curd-yoghurt. Luga ma le popping.

Galu ma le kulimi ma le yogurt

O lenei meaai manaia e fetaui lelei mo i latou o loo i luga o se meaai. Soas lua punetini o vave gelatin i totonu o le vai. A mae'a le afa itula ona tu'u i luga o le afi, fa'aali ma alu e fa'aliliu. O le kulimi la'au (200 g) e soloina i totonu o se sieve ma fefiloi ma le aofa'i tutusa o suka. E mafai ona e suia nisi mea i le meli vai. O le vao ga'o masani (400 ml) e sili atu ona mafanafana. Liligi atu i totonu o le kulimi. O iina tatou te faaopoopo ai foi le gelatin. O le lima o saito fou (frozen) pe o le aisa foi (ae o so'o se isi ga'o o le a fetaui) e fa'afefiloi ma se mea fa'aleleia po'o se fa'aoga faigofie. E faaopoopo atu foi i le tiloti. Potro ua e tipolo po naunautai moli. O lenei mea o le a fa'aopoopo ai le tofo i le mea'ai. Ave le pito o le kremanki i totonu o le vai, ona sosoo ai lea ma totonu o le pa'u. O le a pei o le kiona. Matou te salalau le uaua i le kremankami. Matou te tu'u i le pusaaisa mo le tolu itula. O le a tatou teuteu le mea'ai ma vine lelei, moa laula'au ma siamu.

Galu faatasi ma le si'isi sisi ma kulimi kulimi

O le a matou fa'aaogaina fuala'au 'aina i lenei oloa: peaches, pineapples po'o le fa'ata'ita'iga. Ina ia faapaleni le tofo oona o kulimi kulimi, o le mea autu e le o se mea masani masani, ae o le tele o tamaiti - faatasi ai ma vanilla poo vine. Ae matou te amata galue, e pei lava o taimi uma, pe a matou feagai ma le mea manogi, faatasi ai ma le sauniuni o se mafiafia. A'o fa'amamafana le gelatin, fa'amamaina lelei (2 pika po'o ni nai mama mama). I le sisi o tamaiti (400 glamu), fa'aopopo se ipu o kulimi kulimi ma suka. Matou te toso i le fa'amaoni. O le taimi nei e mafai ona e fa'aopopo sina gelatin malosi. Lomi toe, fale sisi ma sieli kulimi oona. Tuu fua ile pito i lalo ole kremanki. Matou te tu'uina le afa o le aofaiga o le kulimi ia i latou. Mo mea totoe, tu'u lua laulau pununi o koko pa'u. Fa'ailo ma tu'u i le pito i luga o le papae pa'epa'e pa'epa'e. Matou te tuu kremanki i le malulu mo le lua po o le tolu itula. Matou te teuteuina i kulimi sasa'a, fualaau mama ma nati.

Masi, keke sisi ma sieli

O lenei meaai manaia o le a avea ma se togafitiga sili ona lelei pe a uma se taumafataga tele. Cool jelini i le pito i luga o le keke e foliga manaia ma fiafia tele, aemaise i le vevela vevela. Muamua, tao se keke keke. O le suāu'u fa'amamaina (50 g) ua fa'afefiloi ma le 75 g suka. Fa'aopopo tolu fuamoa ma lua sipuni o kulimi kulimi. Matou te toso i le fa'amaoni. Faaopopo le falaoamata ma se taga tao tao. O le paluga e tatau ona "susu". Matou te fa'aopoopo 2-3 sipuni o koko ma le lima o fatu. Faafefiloi, tuu i totonu o se moa ma tuu i luga o le tao. O lenei ua matou sauniuni le vaega lona lua o le keke sisi. Matou te pasia le lua selau kalama o le pa'u i totonu o se sieve. Fa'afefiloi ma se ipu malamalama o le kulimi kulimi ma le 2-3 sipuni tele o le suka. Fa'alautele lenei vaega i luga o se keke keke keke ua uma ona fai ma ua mae'a mae'a. Matou te tuu le keke i totonu o le pusaaisa ina ia "ave" le keke sisi. Mai i luga e mafai ona faataatia ese e pei ona masani ai, fualaau aina, ma tilo. Ina ia faia lenei mea, matou te saunia le mafiafia, fa'afefiloi ma le pisisi, tu'u i le malulu. A o'o ina avea le tilotilo ma mea matala, salalau i luga o le keke.