Toffees i le fale: a tuufaatasiga o nostalgia ma naturalness. Le auala e faia toffee aiga: A eseese recipes

O i latou oe ua maua le taimi Soviet, E iai le manatu o se faailoga o toffee, "tofo" o lona laitiiti. O le mea moni, e le aemaise ofo lenei: eseese tele o lole pe afai e tausia, ma mai le lisi o le vaega atoa o le maua fua o le tele o igoa. O le mafuaaga lena ua naunau ai nisi tagata e faia toffee i le fale - ua tulia i latou e nostalgia. O le mea moni, o nei suamalie ma e le faigata e faatau ai, ae e tusa ai ma le tagata, e le "e le faapea."

Ae o tagata e fananau mai ina ua mavae le paʻu o le sauʻai, o le tuufaatasia o le tasi lona ono o le laueleele atoa, e masani ona "faamalieina i le" faia o lenei mea. I le taimi lava e tasi ia i latou faamoemoega lava eseese. Tele o taimi e kuka ina faitauina ma le faaeteete e matua le tuufaatasiga o le lole po nei. E ioe uma e fafaga lana pepe toetoe lava se seti atoa o le laulau faavaitaimi faatasi ai ma le alualu i luma i le kemisi faatulagaina. Fale suamalie, latou te lagona e lei i ai se tele saogalemu mo le soifua maloloina o le tino.

O le filifiliga sili ona tuusao

E ui lava i le mea moni e faapea o nei suamalie - toetoe lava sili ona faigofie i le tuufaatasia ma le sauniuniga, fua toffee (i le fale ua saunia tele i latou) o suiga mai le faatinoga i le faataunuuina. Ma talitonu tagata e ona o lona uma o lona auala o sauniuniga - le aia tatau ma tuuina atu o se taunuuga tonu lava le taimi e tasi, o se tofo tulaga ese.
Mafaufau i le fua aupito televave ma faigofie.

150 g o condensed susu a alu le 50 g o pata, o se sipuni o falaoamata, 100 g susu (faamamago faaeteete!) Ma le 50 - vai.

Suauu lemu melts i ai ao le faaosoina le falaoamata ma faatasi falai uma i se enaena auro lelei. Le taimi lava e faailoa susu condensed, fefiloi ma vela uma (overreach 10 minute, i le taimi lea na faaauau pea ona musuia).

ua faavaivaia le susu i le vai seleseleina ma sasaa i le paluga. Faatupuina le taofia! Ina ua le lumanai o lole a thicken (e manaomia e uiga i le tolusefulu minute), o lo latou suiga i formochkam (talafeagai faaofiina o pusa lole) po o le mafolafola i luga o se mea mafolafola. Pito i luga o le a tatau ai ina ia tulaga. Ina ia lea toffee i le fale sa faigofie ona vavae (malologa), e mafai ona e tusi se sese laina. E tumau pea ona e faatalitali seia oo ina latou malu i lalo.

O le lomiga faa-Peretania o le goodies Soviet

Atonu, i le galo "scoop" leai se tasi e talitonu i ai pe afai ou te taʻu atu ia te ia e alofa le Europa nei suamalie. Ae peitai, o le mea moni! O le tasi faamaualuluga ma prim British naunau toffee i le fale, e ui lava, ma o latou lava manatu e uiga i mea e tatau ona aofia ai i latou tuufaatasiga. Ona o le a manaomia eseese o nei suamalie British: 230g pata lelei (unsalted ma vaavaai mo se filifiliga, po o le faaleagaina ai le tofo o le atoa); 250 g suka (e mafai ona e faia o se masani, ae ua fautuaina British granular); saito sua totoʻo - o se malamalama, na o se sipuni ti, ae sa lelei lava e maua ai; ma e uiga i le 90 kalama o almonds - e le mafai ona i lau tofo - pe nati tunu saʻo mo oe.

Auala e avea ai e pei o le British

Afai tatou te mulimuli i le fua British, kukaina fudge aiga e amata i le palu faatasi o le suka, sua totoʻo, masima ma le suauu. na tuu le paluga i luga o le afi - le malolosi tele, ae le smoldering tau. Maʻisua mo le lima minute e avea ma avanoa (e fa, afai e te mulimuli ma le faaeteete le fautuaga a le tagata o Albion). O le thickened tuufaatasiga o nati tataina ua faailoa mai, ina ua uma lea brewed fitu minute uma (po o seia oo ina avea brownish). Liligi ifo i luga o se uu apa ma se naifi ma o le taunuuga vaega tele ua uniformly tufatufaina i luga o le fogaeleele. Ina ua mavae solidification solia i fasi ai i le tele manaomia.

Ma fiafia foi i ai le Scots!

O le latalata tuaoi o British foi fiafia e saunia toffee i le fale. Ma mafaufau foi aupito sili ona saʻo le fua. E te manao e auai i le Sikotilani lilo - faaaoga o latou fautuaga. Nuances ua taua e faapea: 390 g suka e talafeagai, ma enaena, suauu - 120 kalama, 2 sipuni tele o le vai ma le vineka, na o sina vaega itiiti o le masima ma le 170 kalama o le limulimu. Ina ia maua tonu lava le lole Sikotilani toffee i le fale, vaega uma e fefiloi ma pupuna seia oo ina ua faataapeina le suka. O le toatele oi latou oe faaaogaina lenei fua, malilie i luga o le mea moni e faapea pupuna le tatau ona e telegese ma mamana - o vaega nei o le suka enaena. Se mea ua pipii i le pa, e talafeagai ona aveesea. Afai e te le maua e sili atu le suka. E le pei o isi recipes vaega tele ua sasaa i faaputuga mulimuli ane faalaugatasi ma dripped le faaeteete i luga o le paʻu manu po o le pepa alumini, e maua ai se lole o foliga eseese (ae moni droplet).

Mo i latou e aloese mai suka

E leitioa o taʻua o le oti paepae. E le itiiti ifo, e moni lenei mo nifo. I le susu condensed (pe afai e te faalavelave e faitau lona tuufaatasiga) o loo aofia ai foi le suka. O lea, afai e te manao e aloese mai lenei vaega e le manaomia, o le a maua e faaaoga o se fua, ua fautuaina mai auala e faia toffee e aunoa ma le suka. O iinei sa ia ua suia i le meli, lea o le fomai fai mai, ua lelei mo le soifua maloloina.

Lea ono ipu kulimi oona, se ipu o le meli ma se vaega itiiti o le pata - na e faauu le tao pepa po o isi ituaiga, lea o le a taoina suamalie. le tatau ona malulu kulimi oona, o lea e tatau ona aveesea mai le pusaaisa muamua. Faafefiloi vaega uma sei vagana ai le suauu. Afai o le meli e le o lava fou ma le suka - ai "liusuavai" i se tapu vai. ua tunu uma lenei i maualalo vevela ma le faagaeetia loto e le aunoa. Cook mo 20-25 minute e talafeagai. E tatau ona faalavelave lemu ma faaauau ai pea e aloese lumps faaali. Afea o le a oo atu i le lumanai toffee mo se sipuni, ua sasaa ifo e le paluga i le pusa mulimuli, e uu. tofi le ipu uma i lau faamuamua.

Le a le mea e te le iloa e uiga i Toffees aiga

• Le auala e iloa ai le saunia o le: pau le mataua i totonu o se ipu vai malulu. "Faapupuu i luga" - oo i le taimi e tuufaatasia.
• Variegate mouthfeel e mafai ona faaopoopo atu i le tuufaatasiga o fatu laau, fatu uma, mago fua (aemaise lava lelei apricots ma plums).
• e mafai ona teuina lole mo le umi pe afai latou te tausia i totonu o le pusa aisa i paʻu manu, e uu.

Taumafai e tuufaatasia nostalgia ma oloa o le lalolagi!