A eseese o ipu ma fua sauerkraut

Kapisi - e le gata o se oloa momose, ae o se punavai foi o le vaitamini aoga, e lolomi elemene ma minerale. e mafai ona kuka kapisi a o ipu eseese. I le faaopoopo atu, kapisi - o se punavai moni mo tagata o le miti o se tagata auiʻa. ua atoatoa kapisi fou mo le salati, e mafai ona faaopoopo kapisi e soups. E taua mo kuka kapisi. Ma o le mea e uiga i kapisi? Ina ua maea uma, braised fua kapisi tuuina mai le faigofie ia i latou o loo faaaogaina a eseese o oloa.

Mafaufau i ni nai filifiliga e ipu pei sauerkraut fua:

1. Kapisi o fua o le faigofie. Mo lenei faamoemoega, o le a manaomia ai vaega nei: 1 kapisi, 1 aniani, suauu fualaau faisua, masima ma pepa.

Mamanuina lelei shred le kapisi, aniani vavae i vaega laiti. Fry le aniani i tele uʻamea lafo seia enaena auro. Faaopoopo i le aniani ma kapisi uma falai mo ni nai minute, le faaosoina i taimi uma. Faaitiitia le vevela, faavaa ma simmer seia ipu atoatoa vela. Ae e te lei tape le afi, e ao pepa ma le masima Caputo.

1. E braised kapisi ma Sosikov fua. O le a manaomia - 1 kapisi, 2 fasi carrots ma aniani, 2 sipuni o le sua o le tipolo, 3 sipuni tamato faapipii po o le 3 tamato, 6 frankfurters tele auala, 2 sipuni o le suauu o fualaau faisua, pepa, laau-afu ma masima - e tofo.

Soni kapisi viliga lelei, tataina aniani afa-mama ma carrots grate. I se falai apa ma itu maualuga sasaa suauu fualaau faisua, ma tuu le kapisi, carrots ma aniani. I le vevela feololo Fry le mamafa totonu o le 5 minute. Ona faaitiitia le vevela manaomia, ia faaopoopo le vai (pe tusa o le afa o se ipu) ma le faavaa. Simmer manaomia e uiga i le 25-30 minute. Fry eseese sosisi, oti i fasi. Kapisi i le masima ma le pepa ma faaopoopo atu i le sausages fualaau faisua. Ona faaopoopo atu i le fefiloi o le tamato pe faapipii tamato, laau-afu ma sua o le tipolo. Uma faaoso ma simmer seia seia oo i le kapisi e mutimutivale.

1. E braised kapisi ma fua moa. Mo lenei faamoemoe - suauu olive po o le suauu o fualaau faisua, 1 laiti ulu o kapisi, moa (tusa ma le 200 kalama), 1-2 fasi aniani ma carrots, masima ma meaai.

Oti le moa i fasi ma falai laiti i fualaau faisua po o le suauu olive. Ina ua toetoe lava saunia le moa, faaopoopo atu i le apa o le tataina aniani ma kero grated. Ona faaopoopo atu i le taunuuga o vaega tele o le mamanuina lelei tataina kapisi, masima ma meaai. faaoso uma ma simmer i vevela maualalo mo le tusa ma le 30 minute.

1. stew moa ma susu moa. Vaega - se tamai ulu o kapisi, 500 kalama o le moa o le susu, suauu fualaau faisua, masima, pepa, aniani ma kero.

Oti le kapisi i fasi pepa laiti ma susu moa i vaega laiti. Fry suauu fualaau faisua fatafata i se ulo falai ma sui i totonu o le apa. Tataina kapisi foi, falai i totonu o se apa seia filemu. Ma e tuu atu foi i se saucepan. E aofia ai le ulo i se tamai afi. Fry le tataina aniani ma kero grated (e mafai ona e faaopoopo atu le tamato e tofo). Faaopoopo i le kesiupa aniani ma carrots. Ina ua susu i totonu o se apa ma kapisi e toetoe lava saunia, e tatau ona e faaopoopo mataupu pepa ma le masima ma tuu le fualaau faisua falai. Ina ua mavae lena tuuina atu lava ni nai minute e tineia.

E masani lava e matua eseese fua kapisi. E mafai ona e kuka le kapisi e oo lava i ai pulou aitu, aano eseese (e le na moa), faatasi ai ma pepa ma isi vaega. Kapisi - o se ipu ua tutusa lelei fetaui lelei mo meaai i aso uma, ma e mafai ona faaoo atu i le laulau o le tausamaaga. e mafai ona fetuunai kapisi meaai i aso taitasi. Ona o le faamalieina maualuga o vaitamini i lenei fualaau faisua, e atoatoa mo le aiga atoa.