A fua suamalie mo sisi faia-aiga

Sisi - maloloina oloa susu, e aunoa ma lea o le olaga o le toatele o tatou. Ina ia aso, o loo i ai le tele o ituaiga o sisi. O le tele oi latou o loo faia mai i le susu o le povi, ma le matafaioi taua taaalo i ona anotusi gaʻo. E talitonu o loo faaaogaina le susu sili gaʻo mo kuka, aemaise lava manuia sisi suamalie. O le mea moni, i se sisi ma mataupu caloric e matua maualuga, ma le vasega lava lea e tasi, lea ua saunia mai maualalo gaʻo po o susu suavaia, e ui lava e itiiti calories lava ona le tofo lelei.

e le auai sisi i le vaega o le delicacies (ae vagana ai le ese o ni nai ituaiga), ae o le tau i ai i le faleoloa a u itiiti. I aso nei, peitai, e mafai ona kuka a sisi suamalie ma i le aiga. O le mea moni, e saunia a moni Holani, atonu o le a le galue, ae o le mea i luga o malosiaga e kuka i le fale, e maua ai e le itiiti ifo momose.

Ma i le taimi lava e tulai mai le fesili: pe faapefea ona sisi le fale. Talitonu ia te au, e leai se mea taua lenei. outou uma te faia o le a vaega itiiti o le onosai ma le a fua lelei. I le ala, tausia pea lo tatou tina matua i le mafaufau le sisi fale fua, o lea e faatau ai ni nai tausaga ua mavae sa le matua faigofie. Ae mai le susu povi ina ia maua ai a lava momose ma oloa maloloina o le e alofa ia fiafia le aiga atoa.

O le taimi lenei mo oe e te iloa ai le auala e kuka sisi le fale. Auala e kuka ai, o loo i ai le tele, o nisi o tatou mafaufau le taimi nei.

Fua sisi le fale N 1

Vaega: 1 kg o kulimi fou, 0.5 lita o le susu, i le 100 g o pata, 1 fuamoa, fefete 2 tsp masima ma le 1 tsp.

Sauniuniga: Sasaa le susu i se saucepan ma tuu i luga o le afi ina ia maʻisua. Faaopoopo i le curd susu pupuna, faia se tamai afi ma faaauau pea ona kuka, aua nei galo ao musuia e le aunoa. Cook sisi ma le susu seia oo, seia oo i le serum (ie o le a liliu le susu i se suavai e samasama). Ia a colander, ufitia i gauze gaugau i ni faaputuga. Mavae atu i le sisi gauze, nonoaina le gauze ma tautau i tagata uma o le sisi whey faaaluese. 3-4 sipuni o whey tausia i ai lea o le a outou tuu mai fefete.

O lea, ao tatou tamoʻe fale, whisk totonu o se pesini le pata, fuamoa ma faaopoopo masima. Fefete, lea tatou te tuu atu le serum, ia faaopoopo foi i lo tatou fefiloi. E mafai ona liliu atu le lava homogeneous.

Liusuavai tatou sisi i tatou i se tapu le vai, ina ia ave se ulo tele, sasaa i ai i le vai ma tuu i maʻisua. oomi lemu Curd ma palu faatasi ma o tatou paluga. Faafefiloi lelei ma se sipuni, whisk lea blender. Tatou sui le paluga i le ulo ma tuu i totonu o se vaitaele vai. O le a le pine ae sisi amata ona liusuavai. E tele taimi e talafeagai e palu lelei, e le ina ia vavaeeseina i le pata. Ina ua mavae le 10 minute e aveesea ai le slabs sisi, tatou te sui ai i totonu o se ipu ma tuu i le pusaaisa mo ni nai itula. O lea la, o le a le mitiia isi manogi mai le pusaaisa, e tatau ona aofia ai ma se isi ipu pe tapuni.

Afai sisi fale, o lenei fua e maua faigata, e mafai ona e faaaogaina nei. Sisi faia i luga o lenei fua, e talitutusa lava "Adyghe". E mafai ona 'ai ma le lauti po o le kofe, po o le faaaoga mo kuka isi ipu.

Fua sisi le fale N 2

Vaega: 3 lita o le susu, i le 100 g vineka 100 g masima, 100 g suka.

Sauniuniga: Sasaa le susu i se saucepan tele ma le nofoaga i luga o le vevela auala. Ina ua oo mai le susu i se maʻisua, tuutuu i lalo le afi, faaopoopo le masima, suka ma le vineka. Teisi faateleina le vevela ma ia tuu le curdle susu. Tuu le sisi i cheesecloth ma tautau i serum tioata. A faaaluese uma, tuu sisi fale, e le tosoina ma gauze i luga o le ipu mafolafola, ma fetaomi atu i le pito i luga o nisi o avega mamafa. Tuu i totonu o le pusa aisa mo 3-4 itula. Ina ia fetuunai le sisi ma tuuina atu ai se tofo faapitoa i luga o le e mafai ona seia sausauina i le fatu sesame, pepa, po o se isi mea.