Aoao pe faapefea ona faia se kulimi suauu

I oloa e masani ona sili ona confectionery faaaogaina kulimi suauu. Na te tausia foliga e sili ona lelei, ma ona faatupuina ituaiga o teuga uma mo keke ma pastries. Rosa, ma laulaau o ia fuainumera kulimi e matele i ai o se mamanu fesoasoani matagofie, iʻila luga ma a atamai tumau suia umi. Faaaoga nei creams ma oloa mo le interlayer.

Fai ai le suauu kulimi e masani lava ona ma le faaopoopoga o oloa isi - fuamoa, suka pauta, sua totoʻo, susu mautu po o condensed. I le faaiuga o le kulimi kuka faaatoatoa faaopoopo o ituaiga laau manogi ma faʻamanogi, ma dyes.

O le faavae o lenei kulimi o pata, e tatau ona manaomia ona o le maualuga o tulaga lelei ma le fou. I luma o whisking le suauu, ua vavae i fasi ma malie faamafanafana i le faasologa ina ia faamaluluina. E oo lava sili atu le aua e faamafanafanaina le suauu ma tutu i le vevela potu seia oo ina avea filemu.

Whisk le suauu, tuuina i lalo le latou i le fufuluina o ipu i totonu o se ipu vai malulu. E toatele bakers sasaina pata i le aisa. Afai e malepe i lalo, e sili atu suia i margarine, lea e tatau foi ona fou ma o le tulaga maualuga.

O le fua e sili ona faigofie e mafai ona faaaogaina e saunia faigofie ma vave se kulimi suauu.

Tatou te manaomia: a pauna suka, 6-7 sipuni ipu o le susu, ma le 250 kalama o le pata fou, masima ma se uga o le vanilla.

pata Filemu e sasa i se vaega tele papae matagofie, faaopoopo le masima ma le vanilla ma whisk toe. Ma pe a avea lamolemole ma le ofuvae o le vaega tele, faaopoopo atu i ai le susu, lea whisk mo le lima minute. saunia kulimi suauu.

Sei o tatou taumafai ina ia faigata ona kuka ma kulimi pogisa.

Suauu sukalati le kulimi

vaega:

- suka pauta - 150 kalama;
- fuamoa;
- pata unsalted - 120 polokalama;
- aisa vai - 3 cutlery sipuni;
- koko efuefu - 15 polokalama;
- vanilla - sipuni ti.

Muamua lava, sasa pata seia oo, seia oo i le paluga o le ea. Faaopoopo i le fuamoa ma whisk toe. Ona tafe malie i icing suka, faasolosolo faaopoopo lona lau tauau. Lemu e tatau ona agai i luga gaoioiga vaega tele lomi. O lenei faataape i le vai, koko, volem i le ute o vanilla. Faaopoopo i le suia i le pata, faatasi uma lelei vzobem.

ua saunia kulimi pata sukalati. E atoatoa o Ia mo le keke i le fale ma pastries, faapea foi mo le lola masi.

Rosa mai kulimi suauu

O lenei tatou te aoao ai le auala e faia teuteu uluai mo fale tao. vaai moni matagofie keke i fugalaau ma le alofa faaleuo, le gata i lea, rosa aina e matagofie ma tulagaese momose.

Mo rosa kulimi suauu talafeagai ma pauta po o le suka, e pei foi i luga o le faavae o condensed susu. Vaevaega mo ia le faia o mea nei: faletupe condensed susu (o loo maua pupuna) 300 kalama suauu po o le afa o se ipu o le suka i le efuefu i le 200 kalama o le suauu. Pei ona masani ai, e faaopoopo susu suamalie po o le efuefu i le suauu malie, whisk seia oo i le galu (o le kulimi amata ona alu i le galu).

ua saunia le kulimi, e tatau ona malu ma e mafai ona amata le fatuina o asoa. Tatou te manaomia se mea e pei o se tamai tisiki mafolafola, lea e mafai ona milo i ona lima, e tatau ona i luga o se laau. O lenei masini e foliga tutusa ma se au uili mai se masini tamaitiiti. E toatele tagata e faaaogaina mo lenei faamoemoe a kuki po o se fasi falaoa, lea e mafai ona salalau atu i luga o se lāʻau fulunifo.

E mafai ona e tuu atu fugalaau ma tao pepa po o tulimatai pepa, i le tulaga lea e tatau ona lubricated, ina ia mafai ona faigofie ona aveesea le oloa. Sauni e fana rosa (oti) e talafeagai ma le seleulu.

Foi manaomia se ulu i ato pai faamafola pu. O lona uiga, e tatau ona alu fasi lamolemole (mafolafola). Afai e leai se taga confectionery, e mafai ona suia kornetikom (kulechkom), faia o tao pepa ma vavae ese i le iuga.

Amata tulai faatinoga. Muamua, ia faia le mea faavae fuga - mauga cone po o auivi. Ona e tuu i ai petals. Petals faia se gaoioiga i se diagonal mai le pito i lalo i luga, le faasolo faavae e faasaga i le lafo faatu o le pepa o le kulimi.

mafaufau e Foafoaina ai, suia ai le laau ma maua le tele o confectionery tulai - mai buds e tatala fugalaau. O le oloa uma e siitia mama i luga o le keke.