Bagels. e faigofie lava le fua e tusa lava po o vaega

A o iloa, bagels - o se oloa falaoamata cuisine Rusia masani, ae toaitiiti e iloa e tagata e le o mai i luga i le Rusia, ma tagata Iutaia i Sasae o Europa. Bagels ma faamago i le tuai aso e masani ona taʻua o Moscow, ma bagels - Odessa.

I le faaiuga o le xvii senituri i Vienna tuuina Baker Iutaia le Tupu Polish Jan Sobieski meaalofa mo mea na ia manumalo i le Take. O se bun i le tulaga o se faʻagaepu. Lea e faapea o se ituaiga faapitoa o se donut e le faafuasei. E oo i Polani tuuina atu se bagel i le taimi o le fanau mai o le tamaitiiti.

A o malaga tagata Iutaia i le lalolagi atoa ma salalau bagels recipes mālō. I le aoaoina bagels malo o Rusia i le amataga o le senituri XIX, ma i le Iunaite Setete. Seia oo i le taimi nei, bagel i Amerika talitonu meaai Iutaia, ma ona fua masani e aofia ai na o le vai, falaoamata ma le fefete.

Bagels. fua masani

Aua ua pupuna le paluga i luma bagel tao, e avea o viscous ma pipii. paluga fefete ua saunia e pei ona masani ai i luga o le fua masani, fuli atu sosisi manifinifi e afifi i le tamatamailima, tuuina atu o le oloa a foliga masani o se donut. Ona saunia semifinished fufui i pupuna susu po o le vai (maualuga 15-20 sekone).

Bagels. Fua ma fatu sesame ma sunflower

O le a manaomia le vai, ua fefiloi ai i ni vaevaega tutusa ma le susu - 250 ml, 15 kalama o le fefete, fou po o se tasi sipuni ti o matutu, 450 kalama o falaoa saito uluai vasega, e lua sipuni ti o le masima, o se tasi sipuni ti suka, 30 kalama o liusuavai pata, o se tasi fuamoa, sesame , fatu Poppy.

E amata ai lau faataape le fefete i le fa sipuni o faamafanafanaina ai le susu faavaivaia. Sosoo ai, palu le vaega matutu i totonu o se pusa faia i le ogatotonu lelei o le falaoamata. Sosoo faaopoopo le fefete i se lelei, o le faamaluluina pata ma totoe suavaia. O lenei liligi a itiiti sasaina fuamoa papae ma lomi le paluga mo le sefulu minute, seia oo ina avea le ofuvae ma filemu.

Tuu le paluga i se pusa faagaʻoina ma feauauaʻi manually ai ina ia faanenefu se vaega manifinifi o le suauu. Ona ufiufi ma tuua mo se itula, seia oo ina o le a faateleina le paluga i voluma e afa.

Sosoo ai, vaevae i ni vaega tutusa e lua sefulu. O lenei, roll vaega taitasi i luga floured, i le tulaga o le a faasee 15 cm i umi. Uʻu tuluiga o le vai, oomi faatasi (e tatau ona liliu atu o le mama). Ufiufi lou solosolo mama ma tuua mo le sefulu minute.

I se saucepan tele vai maʻisua. Fai se afi laiti. Tuu iinei auauna bagels ma kuka mo le sefululima sekone.

O lenei ave atu lou bagels ma se sipuni slotted, lulu, siitia i latou i luga o se pepa o tao faagaʻoina. Ona uʻu i latou ina lega ma tao 25-30 minute (220 tikeri).

Bagels. Fua i mea e 'ai minced

Saunia oe lava mo le faia o bagels, susu, aano o manu minced, suauu sunflower.

Vevela o le susu, fufui i ai mo le sefulu minute, bagels, ma ala i le amata i latou i mea e 'ai minced. O lenei bagels falai utu i vavae, i se skillet. O le ipu e foliga matagofie i se toasty.

Bagels. Fua i mea e 'ai ma le sisi minced

Ia 350 kalama bagels, 450 kalama o aano o manu minced, o se tasi matauila, 200 kalama o solids sisi, o nisi masima ma pepa, susu vevela.

fua faigofie tele ona Bagels ma aano o manu ma le sisi. Ina ia faia, e fesootai le eleele povi ma tataina aniani, masima ma le pepa i luga o lou lava, palu lelei.

O lenei faʻasū i le suāsusu vevela mo lou bagels lima minute i itu uma e lua. Ona tuu i luga o se ipu mafolafola.

Sosoo ai, faia se polo aano minced, tuu i totonu o le pu o bagels ma tulei laitiiti. Tuu i luga o se tao pepa ma tao i preheated ogaumu mo 20-25 minute.

Mo le 15 minute seia vela sausau ma bagels sisi.

O nei bagels e suamalie uma vevela ma le malulu, ma e aunoa ma le faatumuina i latou e mafai ona susunuina ma le lauti, kofe, koko, susu, ma le koko vevela.