Cupcakes ma apu: o se fua mo se suamalie suamalie

Muffins i apu, o le fua lea o loo faamatalaina i lenei mataupu, liliu lauolaola, vaivai ma lava momose. Ina ia saunia lenei mea taumafa e te mana'omia se vaega itiiti o meaai ma le taimi avanoa. O le mafuaaga lena e sili ona lauiloa ai lenei suamalie suamalie ma i latou e le fiafia e nonofo i le ogaumu mo se taimi umi.

Muffins ma apu: recipes mo meaai suamalie suamalie ma le faatauvaa

Mea e mana'omia:

• Sand sugar - tioata;
• La'au lapopoa ma le lanu (mumu pe lanumeamata) - 2 pcs.
• Fuamoa o moa talo - 4 pcs.;
• La'u suau'u manogi - 215 g;
• Susu susu - 110 ml;
• Pa'u falaoamata paepae - 110 g;
• Curd gutu-fatuina - 1 ipu;
• Soda dinning ma le vineta mo le tineia - 1 sipuni meaai;
• Pa'u vine mamago po o le uliuli - 100 g;
• Suka gaosi - mo teuteuga.

Sauniuniga o le paluga

Sisi keke ma apu, o le fua e fai si faigofie, e talafeagai e amata ai ona faia i le palu faatasi o nofoaga autu. Ina ia faia lenei mea, e mana'omia le sasaina o fuamoa o le moa ma fa'asa'o le suka. I tafatafa o mea e manaomia e te mana'omia e tu'uina ai se kulimi falao'ame'a susu, fa'amamaina le pata ma sasaa i le susu susu. Fa'afefiloi mea uma, e tatau ona fa'aopopo i le falaoamata o le saito ma le laulau e tao ai le tao. O se taunuuga o ia ituaiga o gaioiga, e tatau ona e maua le tutusa o le paluga mo panikeke uma.

Fua o fualaau suamalie

I fualaau keke ma apu, o lona fua e maua mai ai le fa'aaogaina o mea taugofie, ua sili atu ona suamalie ma lelei, e tatau ona latou faaopoopoina se mea e pei o le enaena po o le uliuli e leai ni lua. E tatau ona fa'avasegaina, tu'u i totonu o se pesini ma sasaa suavai tafe. I lenei tulaga, ua fautuaina le fualaau mamago e tu mo le 30 minute. I le taimi lea, o le elemene o le a le gata ina faamaluluina, ae o le a le toe maua foi le palapala o lo'o i ai nei. O le isi, o vine e tatau ona fufulu i le vai ma sasaa atu i se su'ega fa'ama'i muamua.

Fuaina o Fua

Muffins i apu, o le fua lea o tatou iloiloina, e fautuaina e kuka ma fua mumu suamalie. E mana'omia ona fufuluina, aveese le fatu pusa atoa ma le pa'u, ona tipi lea i ni fasi pepa e oo i le 3 millimita le mafiafia.

Fa'avaeina o le lole

'O le ipu' oti ma vine ma apu e faigofie lava ona faigofie. Ina ia faia lenei mea, ave se foliga faapitoa (sili atu i se lipine), vevela i luga, lubricate i le suauu, ona faataatia lea o le ½ vaega o le faavae. Ma le isi, e tatau ona e tuu fualaau aina fou i le paluga ma sasaa le falaoamata falaoamata.

Lafoina togafitiga o lole

O keke e fai i le apu e tatau ona teuina i le ogaumu mo le silia ma le tasi le itula. O le taimi lenei e lava mo le paluga e fa'amamaina atoatoa ma fa'alanu lelei. Ma le isi, o le pa'u suamalie e tatau ona aveeseina i fafo o le pa'u, ia feliuliua'i i luga o se papa ma'alafola lapopoa, ma fa'atali sei mae'a mae'a.

E fa'afefea ona tufa sa'o le suamafa i le laulau

Afai e mana'o ai, e mafai ona fufuluina le katepa kuka i le pa'u pe ufiufi ile sukalati. E vala'aulia o ia i le 'aiga o le taeao,' aiga o le aoauli pe 'a'ai faatasi ma le lauti malosi, koko po'o le kofe vevela. Le fiafia tele!