Cuisine Moroccan: recipes. cuisine Moroccan

Le toatele oi tatou ei ai nisi manatu e uiga i le cuisine o Sepania. Malo o Morocco, o loo i Aferika, vavae ese mai lenei atunuu Europa na o ni nai kilomita, ae o le eseesega i le va o latou umukuka moni tele. cuisine Moroccan - o se paleni o le faigofie ma decadence, o saʻo faalagolago i luga o le vaitau. E lauiloa aano kamela, mamoe, moa ma povi. Rice, pi, areto ma couscous punavai autu o carbohydrates. Moroccans foi e le aunoa faaumatia meaai i le aa, fualaau faisua, ma laau-afu fua.

O faamatalaga lautele e uiga i le umukuka Moroccan

O le tulafono autu mo le tele o le ipu o le atunuu o lenei tulaga o lo latou mama ma tuai kuka i laau-afu fou ma mea manogi eseese. E faapefea ona eseese o loo tumu le atunuu o le eseesega, o lea e le masani ai ma e matua cuisine Moroccan. O iinei e mafai ona maua se tasi ipu fefiloi o maai, māi ma suamalie. Mo se faataitaiga, i le fufuluina o ipu mea lava e masani ona faaopoopo i fua fua fou po mago

Faataitaiga e mafai ona auauna atu o se meaai o le atunuu pe a lona tuufaatasiga e mafai ona ulu atu i le taimi e tasi quince ma povi, mamoe ma mati. e tatau ona avea pea tele laulau masani i le atunuu o Aferika, ma i totonu o le filifili malo e faaali atu le fiafia o le 'ai faatoai. E te fesili atu, ma o le masini e Moroccans i le taimi o le malologa? E na o latou lima - po o nai, o le faasino upu, lima matua ma le tamailima ogatotonu. E masani lava i le amataga o le taumafataga i luga o le laulau o loo auauna atu o se pesini tele i le vai vevela. Sa ia faamoemoe e mulumulu i ona lima i le faagasologa o le 'ai.

Le a le mea e i cuisine Moroccan mo le malologa

O lenei ua tatou malamalama i ai, mea o loo auauna atu i le asiasi Moroccans. Aiga o le aoauli e masani ona amata i se muamua moni - supo, o taimi uma lava mafiafia ma hearty. Ina ua uma ona faamaeaina o le muamua fafagaina Ramadan supo "Harira" tamai mamoe ma Koriano ma lekiumi po broth moa "Chorb" i ai se aofaiga laitiiti o le seasonings faaopoopo. Ina ua mavae le masani ona 'au a supo momose lava tausia tao mea e' ai, e tele lava ina le Tamai Mamoe. E feiloai ma se malo taua po o le faaipoipoga e mafai ona kuka o se ipu o se "Pastilla". O se fausaga lavelave e aofia ai fuamoa tunu, aano o manu lupe ma almonds. E le gata ua tuuina lenei fatuālavai uma i le va o le faaputuga o le tele paluga manifinifi faaloaloa. Le faaputuga sili atu, o le maualuga o le umia o le fale malo faatauaina.

O nisi taimi i le amataga o le taumafataga, e mafai ona e faia tagine vaitau, na faia mai povi, vine ma nati paina. Pe a afio mai aiga o le afiafi i se iuga, e masani ona auauna atu couscous, ae a le tulaga o le aloaia, ua faaaogaina o se teuteuina mo le tagine. I le ala, o le fatu o semolina, lea tatou te taʻua o le couscous, e taua tele, o se tasi o le vaega autu o le cuisine Moroccan. ksra areto fale pasia mai o lima i le aoauli. Ma faatasi ai ma le i ai, ma tamai ipu ma fatu masima ma caraway. Mulimuli ane auauna fua vaitau ma keke suamalie ma se eseese fillings. Latou atoatoa tuufaatasia lauti mili matua suamalie lava.

Salati "Chergui"

O lea la, tatou te faaauau pea ona faamasani ma le cuisine, lea e aofia ai cuisine Moroccan. Recipes ipu o eseese, o lea o le a tatou mafaufau i na o ni nai filifiliga meaai. Sei o tatou amata i le salati "Chergui". Mo lana sauniuniga tatou te manaomia: o le laau faalava - aniani tautotogo, pasili, retisi; salati - lua ulu o kapisi, lanu meamata olive - 10 fasi pepa suamalie - lua green ma pod pod lua mumu, se pea o kukama ma moli, e tolu tipolo, suauu fualaau faisua - ipu e lua, grinded kināmoni - uga, ma masima ma pepa uliuli. Tatou faagasolo i le sauniuniga. Mati tuu i luga o se ipu tele, lea ua fefiloi le araisa ma faamamaina fasi tipolo.

Faaopoopoina o le tuufaatasiga o tataina tipolo, aniani ma pasili, cloves tele tele o moli untreated ma sausauina kināmoni eleele. Sosoo ai e tuu teisi faamasima tataina sālaki aisapeka, le tele o lona pepa ma sausau i le suauu o fualaau faisua, faapea foi uliuli ma lanu meamata olive. Faaopoopo i le tataina i fasi pepa mumu ma lanu meamata, kukama. Pepper. Ina ia tuuina atu i le maeʻa o fualaau faisua salati suauu, pepa ma le masima uliuli.

Salati o eggplant pupuna

Afai e te asiasi i se faleaiga cuisine Moroccan, ona ia mautinoa e poloaia se salati. Matou te mautinoa o lenei se ipu masani ai e te manao moni lava. Mo lana sauniuniga e manaomia vaega nei: eggplant - tolu po o le fa fasi, fualaau faisua suauu - tasi sipuni ti, pepa mumu suamalie - tasi sipuni ti o kaliki - tasi kelove, kumina efuefu - tasi sipuni ti o le vineka - ipu e lua, tuu i le faitalia - tasi tipolo.

Soni ona mamanuina lelei i se faiga migao o fufuluina eggplants. Faatumuina i latou i le vai masima, suauu fualaau faisua, faaopoopo le nutimomoia kaliki ma pepa mumu. Kuka i luga o le vevela auala, faaosoina pea, seia oo ina ua mou ese uma le vai. na flavored le paluga e mafua i le tipolo sua ma thyme, ona auauna ai lea i luga o le laulau. Aai e mafai ona uma cooled salati ma le mafanafana po o le vevela.

aano o manu Briouats

Filifilia cuisine Moroccan, tatou pepa faataga e poloaia Briouats aano o manu. E mafai ona e taumafai e kuka i latou oe lava. Ina ia faia lenei tatou te manaomia le oloa e pei o Wark - 16 pepa, minced aano o manu - 0.5 kg, Koriano ma pasili - o le laau faalava, o se tasi matauila, i se tasi o eleele fatu Koriano sipuni kofe ma eleele pepa mumu, uga pepa mumu matuitui eleele, pata - 100 kalama, kināmoni - sipuni lua kofe, kumina, masima, suauu fualaau faisua mo loloto-falai. Afai e pei cuisine Moroccan, ona e mautinoa o le a "valea" mai le ipu ua faia e le fua nei.

Faafefiloi muai tataina mea e 'ai i laau-afu, mamanuina lelei tataina aniani ma pepa, caraway fatu ma le masima. Tuua mo le 60 minute. Ona Fry le paluga, musuia, seia oo i le mea e 'ai seia oo ina ua mou ese atu le sua. Faaopoopo le fuamoa sasaina, sausauina ma kināmoni, faaauau pea ona faalavelave. Ina ua mavae le lua minute, aveesea mai le vevela. Tuu sipuni lua kofe o le suia i aano o manu i luga o le lau ma faaopoopo i latou rectangles Wark. Tatou Fry tatou Briouats seia browned i se apa i le suauu o fualaau aina. Ona matou tuu i latou ma tuuina atu se suāuu itiiti e faaalu. Mulimuli ane ona faaoo Briouats.

Cuisine o Morocco i Moscow

"Marokana" - o se faleaiga Moroccan i Moscow. o le nofoaga na lenei i le laumua o Rusia, lea, e tusa ma ana tagata e umia, e mafai ona e tofo i le meaai moni o lenei atunuu Aferika. E tu i embankment Kotelnicheskaya fale №1 / 15, Fale B, e le mamao mai le nofoaga o Taganskaya. O lenei faalapotopotoga auauna atu le tele o le fufuluina o ipu, o cuisine Moroccan lauiloa.
Recipes mo latou sauniuniga ua fuafuaina i uputuu atunuu. I le faaopoopo atu i le goodies luga, iinei e mafai ona e tofo i le mesh bstellu ma moa, figota lava suamalie sharmulla sosi tuuina - fale lole sukalati Habibi, macaroons, sfuf, gazelle nifo ma sili atu. E le gata i le tofo tele, ipu o atunuu Aferika foi lelei mo lou soifua maloloina, ona o le oloa o loo faia mai na tupuaga o le lalolagi.

Fish supo i Moroccan

cuisine Moroccan i Moscow, ua faatinoa e se aofaiga o soups eseese. O le fua o se tasi o i latou, ua tatou tuuina atu mo lau iloiloga.

Ina ia mafai ona tausia i latou lava ma o latou aiga, tatou te manaomia le oloa nei: iʻa - 400 kalama, o se tasi aniani, suauu olive - falaoamata sipuni fa - tasi sipuni, o se tasi o le tipolo, laau - e filifili mai ai, o le tasi laau o lora, kaliki - tasi kelove, kanasia - fa fuga, pepa vevela - lua pod laiti, eleele allspice - lua ini, a itiiti ginger ma le masima.

supo iʻa kuka

Cloves pipii i se aniani. Maʻisua afa a le lita o le vai, ia faaopoopo nisi masima ai, tuu le aniani, pasili, pepa o laau feu, mea manogi, liligi le suauu olive. Kuka le 20 minute i le vevela auala. Ina ua mavae lena, na tuu i totonu o se apa iʻa, vavae i ni oga ma kuka mo le isi 15 minute. Tatou te maua se vaega o greens, aniani ma iʻa. Le tino o le iʻa e ma vavaeina mai le ivi, ma toe auina atu i le broth, ua lē liliu ese ai le afi. O le falaoamata pogai mai ai le ipu i le vai ma sasaa i totonu o le apa.

Nei mea uma tatou te ui atu ai i se mea palu, dosalivat, faaopoopo kaliki, muamua ui atu i chesnokodavku. E mafai foi ona soosoo latou masi, auauna atu ma le supo. Ae e te lei tuu le ipu i se ipu i luga o le laulau, ua fautuaina e sasaa le supo ma le sua o le tipolo.

O lenei ua ia te oe sina mea itiiti e masani i le umukuka i le faiga Moroccan, ma e oo mai i le faalapotopotoga talafeagai, ae le o leiloloa i le filifiliga o ipu o le atunuu o le atunuu.