E faapefea e kuka le fuamoa, obzharivaya eggplant i le tunupaʻu

Eggplant i taimi uma lava manatu le meaai mama sili ona suamalie ma se fesoasoani talafeagai i le mea e 'ai. E tele auala o le faia o lenei ipu, ae o le eseesega aupito sili ona taua o le faagasologa o le vevela le togafitia o oloa. O le mea lea, o le fesili o le auala e Fry eggplant, e matua talafeagai i lenei fua. O le mea moni e faapea o loo e faaaogaina e povi fualaau faisua nisi e manaomia ai ona togafitiga vevela. I lenei tulaga, e mafai ona faaaogaina le eggplant mo le toetoe lava o so o se auala kuka. O nisi o kuka tao i latou, falai i se ulo, ma e oo lava tunu. Ae peitai, e sili ona lelei e liliu le eggplant i le tunupaʻu. ua impregnated i latou i le manogi o le asu, ia ua tuuina le ipu faaopoopo tofo ma le tofo.

vaega

Ina ia saunia e manaomia:

• eggplants - 1 kg;
• tamato - 1 kg;
• aniani - 2 pcs;
• pepa salati - 2 pcs;
• suauu fualaau faisua - 2-3 tbsp;.
• masima;
• pepa;
• Kaliki - 2 cloves.

filifilia o fualaau faisua

O le tele o manatu o tagata, o lenei fua e mafai ona fualaau faisua faaleagaina. O lenei manatu e matua sese. Le mea moni lava e le pei o tamato sua ma isi faasao ituaiga o oloa caviar ua O lona lē noatia i le vevela togafitiga, ma o lea, e tatau ona tala atu oo latou tulaga lelei faalumaina.

aʻoga

Muamua lava, tatou te tuuina i luga o skewers pepa, tamato ma eggplant. O le fua e aofia ai le tao i le afi, lea e mafai ai ona e fufulu meaai i luma o kuka. I le taimi lava lea e tasi e le o i luga o le manoa skewer lava faatasi oloa eseese, ona o le a ese lava lo latou saosaoa o sauniuniga. Ina ua mavae lena faamumūina afi ma saunia ai le malala.

tao

e tatau eseese fualaau faisua kuka. Eggplant i le tunupaʻu vela toetoe lava i le blackening o le paʻu. E tatau ona latou propechsya lelei ua tofotofoina mo le tofo. O se naunau e ona fuafuaina e le agai i le fualaau faisua i skewers. Afai latou momono faigofie ma i le tusi taai taimi lava e tasi, lea e mafai ona latou iloiloina saunia. Mulimuli ane, taoina eggplant i le tunupaʻu ese le vevela ma faamama i latou mai le paʻu. E faapena foi, e tatau ona saunia ma salati pepa, e ui lava o nisi connoisseurs sili na o se mafanafana itiiti i luga, ina ia mafai ona aveesea le paʻu. Tamato na manatu māmā tao ma faamamaina mai le paʻu.

palu faatasi o

O le taimi lava ua paaa fualaau faisua uma, e tatau i le faamamaina o le aniani ma kaliki. Ona, oloa uma ua mavae e ala i se grinder aano o manu. O nisi tagata e mananao e faaaoga se blender, ae o le tao eggplant i le tunupaʻu liliu i se gasu pipii, ma ua leai so latou tofo faapitoa. O le taunuuga o le suia o loo faaopoopo atu i le suauu o fualaau faisua, masima, ua extruded pepa ma kaliki. Ona, e fefiloi lelei uma ma tuu i le pusaaisa po o se nofoaga malu mo le afa itula.

feed

I se laulau e fuamoa ua fafagaina i se cooled ipu eseese. E masani lava ona faaaogaina i se papatusi sipuni faapitoa taitoatasi. Ae peitai, afai o loo auauna atu i le caviar i se kebab shish, e tatau ona faaaoga i le ulo masani. E tatau ona latou fufui fasi aano o manu e tuu i latou tofo faaopoopo. Aemaise lelei faatasi ai ma le caviar palu pateta falai i se afi po o ribs.