E faapefea e kuka le panikeke e aunoa ma taumalua?

wafers Crispy ma le manogi ma le fiafia lava lea e tasi e 'ai o tagata matutua ma fanau. O loo latou auauna atu e le gata i le aiga o le taeao o le aiga, ae avea foi o se meaai suamalie. I le faaopoopo atu, e mafai ona 'aina lenei ipu ma fillings eseese. Latou afifi susu condensed, poloka, sisi, faaasu, faigata po o sisi faagasolo. A uma ona faitau i le lomiga o le aso nei, o le a outou malamalama i le auala e faia ai e aunoa ma le uʻamea taumalua panikeke.

Filifiliga ma le susu

Ae paga lea, ei ai uʻamea taumalua eletise aiga taitasi. O le mea lea, o le toatele oi latou faafitia i latou lava le fiafia e taumafai le goodies crunchy fale. Ma o le aoga. Ina ua mavae le i ai i ulo falai le umukuka grilled, e mafai ona faigofie ona saunia e aunoa ma panikeke taumalua. Ina ia faia lenei mea o le a manaomia:

• E lua selau ma le limagafulu kalama o le pata unsalted.
• Lima moa fuamoa.
• Le lima o selau ma le lima sefulu kalama o falaoamata maualuga togi.
• E lua selau ma le fitugafulu mililita o le vai mama.
• Afa i se sipuni efuefu tao.
• E tasi le selau ma le lima sefulu kalama o le suka.
• Afa a le lita o le susu.

Foi, o lenei wafers fua faigofie e aofia ai le faaaogāina o se aofaiga laitiiti o le masima ma le vanilla. Ina ia faia mea e sili atu meaai suamalie lauolaola ma suasua, nai lo le mafai ona faaopoopo le susu i le paluga iokutu po whey.

faasologa o gaoioiga

I se ipu, tuufaatasia vaega i luga o le uma ma lelei kneaded, ma taumafai e aloese mai le foliga mai o lumps laitiiti. O se taunuuga, e tatau ona i ai se toniga, paluga sagatonu maaa.

Lona sipuni scoop, liligi i luga o se tunupaʻu vevela skillet ma tuuina atu ai le foliga manaomia. panikeke tao i le uʻamea taumalua ma se vevela maualalo. O le taimi i luga o le oloa o le a puka lelei, e malie inverted ma fetaomi manatu mama ina ia faavaeina se mamanu rippled matagofie.

Filifiliga ma le susu oona

e matua faigofie ma vave e kuka meaai suamalie lava manogi faamatalaina atu i lalo tekinolosi. Ia avea ina matagofie ma suamalie e le maasiasi o ia e gauai atu i le taunuu malo. Ae e te lei faia ni panikeke e aunoa ma le uʻamea taumalua, ia mautinoa e siaki pe afai lou umukuka oloa talafeagai uma. I lenei tulaga, o le ae manaomia:

• Lua teaspoons o upu sii vanilla.
• Tasi ma le afa ipu falaoamata.
• Ulugalii sipuni suka.
• 1,25 ipu susu oona.
• Sipuni ti o le masima.
• A pea fuamoa tele.
• Afa sipuni ti fefete ma vineka tao.

I le faaopoopo atu, o le paluga mai lea o le a avea ma taumalua tao e aunoa ma le uʻamea taumalua, faaopoopo popo. Faatasi ai ma lenei meaai suamalie elemene o le a maua se tofo faapitoa ma manogi.

Faamatalaga o le faagasologa

I se ipu talafeagai muai fesootai sasaina fuamoa, vineka, susu ma vanilla oona. Ina ua mavae lena auina atu i le tasi le masima, suka, tao efuefu, fefete ma falaoamata vaevaeina e ala i se faamama. fefiloi lelei uma, ina ua tuua lava lumps laiti le vaega tele e mafua.

I luga o le ipu mafolafola tuu le apa-tunupaʻu ma le vevela i luga o le vevela auala. Ina ua mavae lena e e uu ma tuu i le ogatotonu o se suega laitiiti. Panikeke falai taumalua e aunoa ma le 'apa, aua nei galo e liliu atu i lalo o le vevela e maualalo. O loo latou aoaoina mo ni nai minute i itu taitasi, ao i ai i le laualuga foliga enaena auro.

Filifiliga ma le susu condensed

E pei ona faamatalaina i lalo o tekinolosi, e mafai ona kuka se meaai suamalie suamalie ma le faamalieina o le a a faaopoopo manaia i le lauti afiafi. O le faagasologa lava e matua anamua e mafai ona taulimaina e aunoa ma le hassle o so o se matai leai se poto masani, o le sa lei galulue faatasi ma le paluga. O lenei wafers faigofie fua e aofia ai le faaaogaina o se seti faapitoa o oloa, o lea ae e te lei amata kuka, ia mautinoa lou umukuka ei ai mea uma e te manaomia. O le tuufaatasiga o le suesuega e aofia ai:

• E lua selau kalama o le susu condensed.
• A pea fuamoa.
• O se tasi selau kalama o le pata.
• Sipuni ti o le efuefu tao.
• E lua selau kalama o falaoamata.
• A uga o vanillin.

tekinolosi Liliu-faavae

I se tasi fesootai piala le taulai condensed le susu ma le pata. lelei ua uma lenei triturated seia lamolemole. I le taunuuga o vaega tele faaopoopo se uga o le vanilla, manatu māmā fuamoa sasaina, tao efuefu ma vaevaeina falaoamata. fefiloi lelei uma ina ia taofia ai le tulai mai o lumps.

O le paluga uma i suiga foafoaina silicone faapitoa muamua lubricated pata, ma auina atu o se umu preheated e lua selau tikeri. Ina ua mavae le luasefulu minute e aunoa wafers taumalua ua aveesea i fafo o le ogaumu. I le taimi lea o le a latou maua le taimi e le gata saunia, ae browned. O le oloa o loo lea teisi cooled ma auauna atu i le laulau. I le talosaga a le ua teuteuina meaai suamalie ma sukalati sua totoʻo po o le suka pauta.

Wafers (faagaau) e aunoa ma se taumalua

ia mautinoa e alu atu i le faleoloa ma faatau mea taua uma ae e te lei amata kuka lenei desserts fale suamalie. I le taimi lea, o le ae manaomia:

• Ipu o le falaoamata.
• Whites mai fuamoa e lua.
• Mo le afa o se ipu susu ma le suka fou.
• Vanillin.

Muamua lava, e tatau ona e ave polotini. ua fesootai i latou i le ipu e tasi ma le suka ma se milimili lelei. O le taunuuga o le suia e sasaa i le susu ma faaoso lelei. O le taimi lava le suka ua atoatoa faataapeina i le suavai ua sasaa falaoamata muai vaevaeina ma vanilla. ua faatagaina e le paluga mafua e tutu ai mo le tele o itula i le pusaaisa, ma e na faaauau ai lea i le isi laasaga.

Mai ua faia e keke manifinifi lava le vaega tele cooled, tuu i luga o le fata i le ogaumu ma faamama. Tao i latou i le lua selau tikeri mo le lima minute. O le taimi lava ina ua mavae lena, pea fuli keke vevela i se faagaau, ma ina ua latou cooled i lalo se vaega itiiti, faatumuina i latou i le kulimi.

Ina ia saunia e a faatumuina i se muai maalilili whites whisk se ipu fuamoa fa, faasolosolo faaopoopo latou acid citric ma selau kalama o le suka. I le talosaga, e mafai ona faaopoopoina lenei kulimi ma se tamai aofaiga o vanillin.