E faapefea e kuka ma pulou aitu zhuleny

O lenei ipu mai ia i tatou mai le cuisine Farani. o Julien se meaai mama vevela, lea e mafai ona tuuina atu i le lona lua. O le a le na o vaega e le mafai ona maua i lo tatou laulau: ma figota ma aano o manu, ma moa, ma fualaau faisua. Ae o le tele o le saunia matai zhuleny ma pulou aitu. O lenei mataupu o le a tuuina atu le tele o filifiliga mo lenei ipu. Sei o tatou amata. Kuka zhuleny ma pulou aitu.

Filifiliga 1: O le fua masani

Vaega Faataua:

• Pulou aitu (100 kalama);
• le pata;
• masima;
• aniani;
• sisi (10 kalama);
• pepa eleele faatoa;
• Suavai (30 ml);
• 5% kulimi (30 kalama);
• a kelove o kaliki.

Tekinolosi sauniuniga

Pulou aitu e sili ona lelei e filifili paepae. Diced latou. Ona soni le aniani. Liusuavai i se pata scorodite loloto. Tuu i tua le aniani ma pulou aitu ma Fry uma. Ona liligi vai malulu ma simmer mo le luasefulu minute. A o le taimi faaopoopo le kulimi oona. Ae tuu atu i le sefulu minute. Aua nei galo e faaopoopo masima ma pepa i lau tofo. Sosoo ai, soosoo le sisi ma kaliki minced ma faaopoopo i lo tatou julienne. le fefiloi uma. Tuu le vaega tele i se faiga faapitoa. Sausauina toe sisi i luga ma tuu i le ogaumu. Tao i le 220 tikeri mo le fitu minute. E pei o le taimi, tatou te ave atu o tatou julienne. O le ipu e mafai ona sausauina i laau-afu.

Filifiliga 2: Julienne ma shrimps ma pulou aitu

Vaega Faataua:

• ula (200 kalama);
• kulimi 10%;
• suauu olive;
• sisi faigata;
• champignons (200 kalama);
• le pata;
• falaoamata;
• nutmeg;
• masima;
• tasi aniani;
• pepa.

Tekinolosi sauniuniga

Liusuāvai ula aisa. Faatumuina i latou i pupuna le vai mo le tolu minute, faamamaina lea mai le gāʻau ma le atigi. ua tolopo i tatou. Sosoo ai, ona mamanuina lelei soni le aniani. I se apa laiti faamafanafanaina ai le suauu olive. Fry aniani seia oo ina manino le lima minute i le vevela maualalo. Gauai! Aua nei faatagaina o amata ona alu i se momoi auro, e ese mai ai e mafai ona tofo i le oona i julienne. fufuluina ai pulou aitu, oti i fasi ma faaopoopo i le aniani. Fry ono minute uma. Ina ua mavae taimi aveesea mai le vevela. Saunia le sosi. falai apa falaoamata saito matutu le tasi le minute. Faaopoopo i le pata ma faaoso i taimi uma mo le lua minute. Sasaa le kulimi. O lenei foi, palu lelei e aloese ai mai na faia lumps. Aumaia i se maʻisua ma aveesea mai le vevela. O le sosi faaopoopo pulou aitu, aniani, masima, nutmeg ma pepa ma tuua faatoa. Faaoso. Salalau ula ua uma ona saunia muamua i vaega o foafoaina ai, lea e tatau ona e uu. E faasalalau atu i luga o se sosi figota. Soosoo le sisi ma sausau le ipu. Tao mo le sefulu minute i le ogaumu i le 200 tikeri. pulou aitu Zhuleny mafai ona kuka lelei i le Pou. Seʻi o tatou iloiloina auiliili le faagasologa o le kuka.

Filifiliga e 3: Julienne ma pulou aitu i se ogaumu Pou

Vaega Faataua:

• moa (300 kalama);
• 20% kulimi (175 ml);
• mayonnaise (50 kalama);
• pulou aitu fou (300 kalama);
• sisi Holani ;
• vai;
• greens;
• masima.

Tekinolosi sauniuniga

Faamama le matutu moa ma popo. Oti i vaega laiti. Tatou salalau i cocotte. Faaopoopo i ai se vai itiiti. Ufiufi ma a tapuni. Tuu i totonu o le umu mo le sefulu minute, tuu mana e 700 Watts. O le taimi nei, fufulu le pulou aitu ma vavae i vaega laiti. Faaopoopo i le mea e 'ai, palu toe uma ma tuu i le Pou mo le fitu minute i le mana lava e tasi. Sosoo ai, ia saunia le sosi. Faafefiloi kulimi ma mayonnaise. Faaopoopo i le masima. Aneto, ma pasili, fufuluina ma mago. Soni i latou ma faaopoopo atu i le sosi. Ona soosoo le sisi ma palu uma. ua aveina ulo i fafo, ua faaaluese le vai ma faatumu sosi saunia muamua. Le taimi lava e toe, sausauina ma sisi ma tuu i le Pou mo le lima minute. Auauna atu i le taimi lava lea.

So o se filifiliga i luga tuuina e agavaa o se laulau faigaʻai. Zhuleny ma pulou aitu - e le o taimi uma suamalie ma le faamalieina. Faataitai i meaai ma valaau lou malo!