E faapefea e 'sushi i Iapani

I o tatou taimi, o le aganuu o se auala lelei o le olaga e faaosofia ai le gaoioiga a tagata o aso nei. Ma e le leaga o lenei mea, ma e oo lava tauleleia. cuisine Iapani ua manatu i ai o le ki i le soifua maloloina o tagata, aua o mea uma lava tatou te aai ai, o le faatulagaga, atinae ma le gaoioiga o le tino. ua fesootai cuisine sasaʻe ma le mataupu o meaai maloloina. O le mea moni, o le tuufaatasiga o le laau ma le sami meaai Iapani Faaleaganuu (figota, araisa, fualaau faisua, soy), faatasi ai ma oloa manu ma fua i ai se aafiaga lelei i le soifua maloloina.

I soo se atunuu aoaoina Ua fautuaina e faaopoopo atu i le tele o meaai i aso taitasi o meaai o le amataga o fualaau faisua ma e faaitiitia ai le taumafaina o meaai ma cholesterol ma le gaʻo o manu, e faapea foi i le masima, suka. Ma o lena cuisine Iapani tatau i ai le igoa, saunia o gaoioiga e masani ai. E avea meaai sasaʻe sili lauiloa. I e mafai ona maua atunuu aoaoina uma gourmets o ē e fiafia hamburgers ma chips Miso, sushi ma tofu.

Lenei tafe mai i le lauiloa ua mafua ona o le philosophic moni atunuu meaai Iapani i le tulaga lautele - manaomia oloa e faaaoga le soifua maloloina, aoga ma momose.

Masani lava o le Iapani meaai e tolu i le aso. A ipu masani o lenei cuisine o sushi. O lenei tuufaatasiga araisa taavale ma fillings eseese (fualaau faisua, figota). Ma i lenei mataupu o le a tatou faaali atu le auala e aai sushi Iapani ma mulimuli ia i latou. O oe o se lagolago o le kukaina o meaai maloloina? Ona tumau ai ma i tatou ma maua ai le auala e 'ai lelei sushi! Faitau e uiga i le faaauauina o le tusiga.

mafaufau i taimi uma tagata o isi aganuu auala e 'ai tagata sushi Sasae. Ae peitai, e le oi ai se auala patino. Amata le taumafataga i se fasi afifi limu nori, ona aveesea vave ai ona crunchy, mai i fesootaiga ma araisa susu. Aua le pepa faataga e faasaunoa sosi soy, ona e mafai ona atoatoa lagona ai le tofo o le araisa. Le lava lea e tasi e mafai ona fai o ginger tuu fagu ma wasabi.

Po nei faalava sushi sui eseese tele o meainu potable, peitai, o le sili filifiliga i se ipu Iapani masani ua lauiloa lauti green ma ona. Talu ai nei, e tusa ai ma tu masani, e tatau ona faaaogaina i se tulaga vevela, ma le na muamua ia te outou amata aai. I le taimi o taumafataga inu lauti lanumeamata. O lenei inu fesoasoani aveesea o aftertaste manaomia ma i luma o le suʻega o le vaega fou o le gutu faafouina.

E lua auala o le auala e aai sushi.

O le auala muamua

Sasaa le sosi soy i se saucer faapitoa. E ave le laueleele, liliu ai i autafa ma uu toe ina ia e mafai ona fufui le iʻa i soy. Tuu se fasi i lona gutu ina ia le vaega pito i luga i le laulaufaiva. O nisi ituaiga o sushi e tatau ona 'aina e aunoa ma le faaopoopo o le sosi soy. Masani lava o se sushi aai atoa. O lenei ipu ua 'aina ma lima ma laau, o le tamaitai i vāfealoaʻi faaaoga pea le fou. o le auala e masani lenei o le auala e aai sushi.

O le auala lona lua

Ia tuu fagu ginger e fufui i le sosi soy. Faaaogaina ginger o se ituaiga faapitoa o le pulumu, smudge i le vaega pito i luga o le sosi sushi. Tuu meaai i lona gutu ina ia le vaega pito i luga i le laulaufaiva.

E faapefea ona e 'ai ma meleʻi mo sushi? Vaai faalemafaufau i se auala faapitoa e aofia ai vaega eseese e lua, o se tasi lea ua aveina e le faagaioiga o le tamatamai lima, ma le isi o tuua na o oe.