Fai se mea e 'ai souffle ma semolina

o le a pepe aano Souffle se meaai sili ona lelei mo lau tama. E tatau ona tusia o loo i ai nei le tele o auala e kuka lenei ipu. Tatou filifili e tuuina atu ia te oe le tagata faigofie ma sili ona taugofie.

Saunia suamalie souffle aano o manu ma semolina

Ina ia saunia se taumafataga o le a le tatau ona faatau mai i atunuu i fafo ma vaega taugata. Ina ua maea uma, aano o manu souffle faia ma semolina o oloa faigofie ma taugofie o loo faatauina atu i le toetoe lava o so o se supamaketi.

Lea suamalie ma le faamalieina e fafaga le la pepe maloloina ma meaai maloloina, e tatau ona e saunia muamua nei:

• pulp povi, pupuna muamua - e uiga i le 1 kg;
• broth povi malolosi - e uiga i le 2 ipu;
• falaoamata vaevaeina papaʻe - sipuni tele ma le a faasolosolo;
• semolina - e uiga i le 2 sipuni tele;
• fuamoa ma rustic fou - 3 pcs;.
• breadcrumbs faia mai ai le falaoa paʻepaʻe - e uiga i le 100 g;
• aniani tele aniani - 1 pc;.
• momoimeaʻai falaoa papaʻe - ni nai fasi;
• kero tele - 1 pc;.
• green pi aisā ma so o se isi fualaau faisua - e faaaoga i le loto;
• so o se mea manogi, e aofia ai sami masima - faaaogaina e tofo.

sauniuniga muamua o vaega

Ina ia liliu mai povi souffle ma semolina suamalie ma le alofa, e tatau ona saunia i laasaga. Ina ia amata i le muai pupuna e manaomia povi e olo i se grinder aano o manu ma faataatia ese. Sosoo ai, tatou te manaomia ai le faamamaina o le fualaau faisua ma oti i latou i cubes (carrots mafai grate). A o le fuamoa atunuu fou, e tatau ona vaevaeina i whites ma yolks, ona whisk i le vaega muamua o le foam fale o manu.

kuka faavae

Faatasi ai ma le souffle tatau aano o manu o fale gaosi oloa ma semolina tuuina a lava lauolaola ma filemu. Le taimi lava oloa faavae ina ia saunia, e tatau ona amata e faataatia ai le faavae. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona tuu fualaau faisua browned i se ipu loloto, ufiufi i malulu broth aano o manu, faaopoopo falaoamata malamalama, pepa, masima ma simmer i luga o le vevela maualalo seia a sosi mafiafia. Sosoo ai, e le mafua milled ua manaomia vaega tele e tuu povi, fufui i momoimeaʻai susu falaoa paʻepaʻe, e faapea foi i so o se fualaau faisua (i lenei tulaga pi lanumeamata), semolina ma yolks fuamoa. I le taimi mulimuli i le faavae e tatau ona faaopoopo atu i le fale o manu polotini foam sasaina. Faaoso se sipuni tele o le mea taua e tatau ona ausia homogeneity o le vaega tele.

O le faagasologa o le faia ma le tao i le ogaumu

Afai e te filifili e faaaoga le tuuina souffle fua ma ata, e tatau ona e tausia i le afioaga o se ipu loloto tao. E manaomia ona lubricated, agalelei sausauina i breadcrumbs, muai fefiloi ma le semolina ma sasaa faavae mafiafia uma. E le gata i faatumulia ipu e te manao e auina atu ai i le ogaumu ma ia tu ai i le 210 tikeri mo le 42 minute. I le faaiuga o le taimi lenei, o le ipu e tatau ona saunia atoatoa e avea ma vaivai ma matua suamalie lava.

E faapefea ona e tuuina atu lelei i le laulau?

E pei ona e vaai, aano o manu souffle i le ogaumu vela vave ma faigofie. O le taimi o le ipu o le alofa ma le malamalama lelei, e tatau ona oti i fasi ma salalau atu i luga o papatusi ma le vela kaulifilau po broccoli. I le ala, o se itu ipu i lenei taumafataga o le afiafi faia masani buckwheat porridge po pupuna pasta.

Laasaga ma lea laasaga souffle fua ma ata mo tamaiti laiti

taumafa tamaitiiti tatau - o se tulaga manaomia o ana masani le atinae ma le tuputupu ae. , Tagata tomai faapitoa pepa faataga ina ia aofia ai i latou oloa mea e 'ai meaai e tuuina atu a latou fanau i elemene talafeagai uma. O se fofo sili ona lelei mo se taumafataga o le afiafi auauna soufflé momose ma alofa vela i le aiga.

O lea, e faia ai le taumafataga o le afiafi aoaoga, e tatau ona tatou:

• mea e 'ai moa fou e aunoa ma le paʻu, po o alatoto gaʻo - tusa ma le 200 g;
• momoimeaʻai o sinasina areto po o buns - nisi cams;
• salu fou fuamoa - 2 pcs;.
• aniani suamalie - laiti ulu;
• broth moa ae le vaivai - i luga o le ipu 2;
• susu fou le tele e mafai - ½ ipu;
• masima ma le nutimomoia pepa - e tofo e faaaoga;
• suauu kuka unsalted - e faagaoioia le fomu.

Sauniuniga o aano o manu-faavae

Souffle o eleele povi e sili faia i le faaaogaina o le susu moa. E tatau ona muai tunu ma lelei nutimomoia i se blender po grinder aano o manu. manaomia eseese fufui foi momoimeaʻai o areto faasinasinaina i le susu ma faaopoopo atu i le aano o manu. I le faaiuga o le fufuluina o ipu e tasi e tatau ona motusia fuamoa salu, faaopoopo masima ma mamanuina lelei tataina aniani suamalie. Faafefiloi vaega uma lima, e tatau ona e maua se fatuālavai homogeneous.

Fausia le ipu aano o manu ma tao

Ina ua uma ona ua saunia povi eleele, e talafeagai ona sasaa le broth moa ma faaoso ai ina ia avea o se vaega tele resembling a slurry suavaia. Sosoo ai, na sasaa le paluga e mafua i se foliga manaomia loloto. I le ala, i luma e tatau ona tele mai faagaʻoina ma pata po o se margarine.

I se semi-uma e tatau ona auina atu oloa i le umu. Tao ai i le 210 tikeri manaomia mo 30-38 minute. Afai e te le maua le taimi saoloto tele, e mafai ona kuka a souffle i se ogaumu Pou. I lenei itu, ua fautuaina e liliu i luga i le mana aupito maualuga. Ina ua mavae le ¼ itula mafai ona saogalemu ona aveesea aano o manu souffle mai le iunite o le umukuka.

E faapefea ona e tuuina atu le tamaitiiti?

Kuka se meaai suamalie ma hearty mo a latou fanau, e tatau ona fai si malulu, ma i le laulau, faatasi ai ma le areto ma nisi teuteuina. Olioli i lou taumafataga!