Filo fua paluga

Philo - o se suega ua lautele faaaogaina i le cuisine Take ma Georgian mo tao ipu matagofie ma le manogi. Faaliliuina mai le auala Greek pepa filo. ua fuli atu o le paluga i se pepa o pepa e pei manifinifi, taitasi vaega o le suauu gao e maua manino e. Mai lenei suega, ia lauiloa baklava, kulechki, teutusi, taavale, pai ma fillings eseese.

fua paluga filo e lauiloa e le gata i atunuu o Metitirani, ae faapea foi i le tele o isi, e pei o Austria, Hanikeri ma Siamani, lea mai ai tao strudel. paluga filo fua Europa moni o loo i ai fuamoa. ua fuli atu o le paluga i se pepa o pepa e pei manifinifi, taitasi vaega o le suauu gao e maua manino e.

Sauni aisa paluga filo e mafai ona faatauina i le supamaketi i le matagaluega ma se keke. I luma o le faaaogāina, e tatau ona e defrost le paluga, e mafai ona alu le po atoa i luga o lena. Afai o loo e fuafua e faaaoga e le o lau paluga uma, toso mai pe a manaomia, ma tuu i tua le malolo i le pusa 'aisa. Ae, o le a avea ma filifiliga sili e saunia le paluga oe lava.

Ave i fafo leaflets manaomia le uu o lea latou te le pipii faatasi, piilima le faaputuga, ufiufi ma pipii ata tifaga, ma i luga tuu se solo susu, o se pepa tatala mago vave lava ma o le a faaumatia pe a amata ona afifi le faatumuina. e le tatau ona paʻi solo susu le pepa, e ese le raskisnet paluga.
Ae afai e leai se faapisinisi suega e maua, ma o le ae maua i le mafaufau e tinker i le umukuka ma tao baklava suamalie po o tart o filo paluga, e mafai ona e saunia e oe lava. Afai e te le iloa pe faapefea ona saunia le pai filo, tatou te tuuina atu ia te oe se fua faigofie. O le mea moni, o le fua o phyllo paluga loo i ai i faamatalaga e lua - faatasi ma e aunoa ma fuamoa fuamoa. Uma filifiliga e matuai faigofie ma ua fefiloi tutusa, ma le faigata autu o loo taoto i lona tulei saʻo atu - o le mea moni Philo paluga tatau ona toetoe manino. Iinei e tatau ona e iloa se tasi tulafono e sili ona taua - mo faataamilo e mafai ona faaaoga māsoā saito gata nai lo le falaoa o le saito. O le mea lea, ae e te lei kuka le paluga filo, siaki pe e te maua se cornstarch aiga.

fua paluga filo o loo i ai vaega nei:

* Falaoamata, 350 gr
* Fuamoa fasi 1
* Uaina vineka ma fualaau faisua suauu 1 sipuni
māsima
* O le Suavai le 150 mililita
* Māsoā saito

Afai e aunoa ma le fua o le paluga, o le aofaiga o le vai e manaomia ai se siitiaga itiiti. Ina ia saunia e fefiloi le paluga masima ma le falaoamata ma ua sasaa i le faasolosolo ipu, o le nofoaga autu o lo o faia ai le malologa. E sasaa suauu, vineka, vai mafanafana, fuamoa ma kneaded vaivai, paluga le ofuvae. e tatau ona liligi lemu le vai, ma le faaeteete vymeshivaya paluga e a tumau e faigofie ona unroll. O le paluga uma e talafeagai ina ia sasa ese le tele o taimi, afe i ai i totonu o se bun ma faatasi ai ma le mana e togi i luga o le laulau, lea ae tuu le isi vaega e 40 minute. Mulimuli ane le paluga vaevaeina i ni nai vaega, e faia ai le polo, na tuu i le pusaaisa ma ufiufi i se solosolo, o lea e le mamae.

e tatau ona matua manifinifi vaega taitasi e unroll. Ina ia faateleaʻiina le faagasologa, e mafai ona fuli mai polo e tolu mo le polo uma e te manaomia ai le afe i fafo a itiiti, le auala e sausauina māsoā ma faaopoopo nei faaputuga tasi i le isi.
Ina ia faia le keke o filo paluga, e tatau ona ave le pepa paluga, pulumu i le suauu ma tuu i luga o le lona lua, lea foi e misia le faailoga i le suauu. I le ogatotonu o le sikuea tuu le faatumuina, mo se faataitaiga, ua saunia e siamu, faavaa laau ma le pulumu i le suauu. Ona ufiufi angles mai le itu ma uʻu toe. Taualuga i le tulimanu e gata ai, uʻu le keke atoa ma le nofoaga i luga o pepa o tao.

Tuu patties i se preheated umu ma tao i le 180 tikeri mo le 15 minute. liliu keke Iʻu enaena ma crispy auro. O se faila e mafai ona e faaaogaina povi, iʻa, sisi, apu ma isi.