Fua kapisi supo - ipu lava Rusia

Supo - o se tasi lenei o le ipu sili ona lauiloa o Rusia cuisine. Tagata fai mai sa iloa lava le fua supo kapisi i luma o le Papatisoga o Rusia. Muamua o se stew supo faigofie. Le aluga o taimi, ua avea ai lenei ipu a supo faafaileleina kapisi, ua saunia lea i aso nei aiga Rusia uma.

Supo ma sauerkraut

Afai o loo e tau mafaufau, "E faapefea e kuka le supo o sauerkraut," lea e na o le manaomia e ave lenei tusi fua.

oloa talafeagai mo kuka:
- povi - 700 gr.
- pateta - 600 gr;.
- sauerkraut - 300 g;
- kero - 200 g;
- parsnip po pasili (aa);
- aniani - 200 g;
- mea manogi (Lavrushka, pepa, masima).

E matuā fufulu aano o manu, maʻisua seia vela. I le faaiuga o le afa itula e aveese ai mai le broth, oti i vaega laiti, ma toe foi atu i le ulo.
I se saucepan o pupuna broth iee faatoilaloina ma muai sliced pateta, ia maʻisua mo 7 minute, tuu sauerkraut ma maʻisua mo le sefulu minute. Kuka falai o tataina aniani ma kero grated ma faaopoopo i le supo. Mo le aniani ma carrots e auina aa pasili ma mea manogi. tuu masima ma kuka le supo seia oo i le muʻamuʻa pateta.

e taatele lenei fua mo supo kapisi i Rusia. o loo saunia i taimi uma latou tele, aemaise lava suamalie avea i latou ma le aso e sosoo ai. sa taʻua i latou - kapisi supo alauni i aso taitasi.
Ina ia faamaluluina le tofo o nisi housewives ua faaopoopo atu i le supo oona a itiiti kapisi shredding.

Supo o krosheva po o le "supo efuefu"

Supo o krosheva - o se fua ua lauiloa i tagata uma. O le vaega autu o lenei ipu o se Suifefiloi kapisi, lea e faia mai i le pito i luga o le ulu o lau lanu meamata. I tagata ua taʻua o le "efuefu". Suifefiloi fefete i se auala faapitoa, ma e sili atu le le tofo e masani sauerkraut.

Lenei fua mo kapisi supo o fualaau faisua po o aano o manu.

vaega:
- 1 pateta;
- 1 kero,
- Mataupu 5. l. krosheva;
- pepa uliuli (pi);
- 1 matauila aniani;
- pepa logo;
- o se lala aneto green;
- lora;
- suauu polsolnechnoe;
- oona kulimi 15%.

I se saucepan o vai pupuna tuu le saesae pateta ma simmer seia atoatoa vela. I se apa falai loloto ma le falai suauu le aniani ma carrots, aniani amata i le taimi faaopoopo Suifefiloi auro kapisi ma pepa suamalie, maʻisua mo sina taimi e simmer uma e aunoa ma se tapuni.

Pe a vela le pateta, e talafeagai ona faaloaloa (e mafai ona fai saʻo i le 'apa), faaopoopo atu i le supo falai fualaau faisua ma mea manogi ma kuka i luga o le vevela maualalo seia obmyaknet le kapisi. Ina ua mavae le tasi le itula supo aveesea mai papatusi, ma infuse le tapuni.
Auauna atu i le supo, kulimi oona poto masani ma sausau i aneto sliced.

Kapisi supo ma pateta ma iʻa kalamari

Lenei fua mo kapisi supo e matua le masani ai ma isi atunuu, o le a fesoasoani e diversify le meaai i aso uma o lou aiga.

Mo lenei fua e tatau:
- pateta - 100g;
- sauerkraut - 100g;
- iʻa kalamari - 150g;
- carrots - 70g;
- pasili (aa) - 20g;
- aniani - 50g;
- suauu fualaau faisua - 30G;
- maualalo gaʻo kulimi oona - 20g;
- tamato faapipii - 20g;
- aniani - 1 lala;
- mea manogi (Lavrushka, pepa uliuli, masima) - e tofo.

Faamama e faamama ai iʻa kalamari tino ma maʻisua i le vai faamasima i luga o le vevela maualalo mo le 5 minute, ona malu ma vavae i faalavalava.
Afai e lava acidic sauerkraut, e tatau ona fufulu, ma oomi lemu le lima. Ona ia tuuina atu i se kapisi apa, o le afa o vaega o faapipii tamato, gaʻo. Mataupu faaopoopo vai ma maʻisua mo nisi mo 1-2 itula. Aniani, kero ma pasili laau soni ma falai i le 'apa, ma faaopoopo le vaega o totoe o le faapipii tamato. Tuu le supo falai mo le sefululima minute i luma o le faaiuga o kuka. I pupuna le vai e tuu atoa po o pateta sliced, maʻisua mo le 20 minute, tuu kapisi protushenuyu, pepa, lavrushku, iʻa kalamari, masima ma kuka seia alofa.

I se ipu kapisi supo e tuu a spoonful o kulimi oona, sausauina ma tataina fulu green aniani ma auauna atu. Manuia le taumafataga!