Fua mo keke iʻa

ua ufitia le tala o lenei ipu i Rusia ma se ufimata o tulaga faalilolilo, e le faasaoina e le keke uluai iʻa fua. e mafai ona na o le tasi manatu e mafaufau i le auala e kuka keke iʻa tagata nofomau o latitudes talafatai mauoa e fagota. E manaia le muamua ma i lenei aso, a cutlet i le meaai Europa fasi taua falai o aano o manu i le ivi, e pei o se ivi asoaso. O le cuisine Rusia i le seneturi lona sefulu iva sa i ai se suiga o le manatu faavae amanaiaina. Ma i lalo o lenei igoa amata ona uiga ipu o mea e 'ai po o iʻa minced ma fualaau faisua. Sili tonu e faamatalaina le ipu i cuisine i Sisifo i le afioga croquet.

Fua mo keke iʻa ei ai le tele o faaliliuga i vaega eseese o lo tatou atunuu, e faalagolago i luga o le punaoa faalenatura maua. I le tele o vaega o le eseesega o loo e faatatau i tofo iʻa maua i le eria. Le fua faavae mo keke iʻa e faia-vevela, breaded, vaega tele cutlet. Ina ia maua ai e fesootai mince iʻa, fufui i le suāsusu, areto faaleagaina, fuamoa, aniani ma mea manogi.

ua saunia iʻa Minced i ni auala e lua. Maualuga vasega povi - e ui atu i se grinder aano o manu o fillets iʻa. fatuālavai vasega lona lua faia mai se tamai iʻa ma ivi ma paʻu, tipiina na o le ulu ma fins. Mo se faataitaiga, i le talafatai o le chops salalau Sami Azov steers. O lenei iʻa e faatauvaa i le tele ma le lava ivi manifinifi, lea e mafai ai faatolu mavae e ala i se grinder aano o manu, ina ia ausia a vaivai lamolemole. e mafai ona aofia fatuālavai o se tasi o ituaiga o iʻa, po o le tele, o mataupu eseese gaʻo. E taatele i le sa avea muamua ma Union Soviet fishcakes mai le hake, ae latou te maua a tofo matutu nai. A fesootai hake ma nisi iʻa suauu, o se tofo sili maaleale. Ina ia maua cutlets maualuga lelei, ea, agamalu, minced luma toe maua faaaogaina.

ua faaopoopo le areto e le gata e faateleina ai le mamafa o mea e 'ai, le auala e mautinoa ai le stickiness o le vaega tele faia. Ui o le toatele chefs ma talitonu o lenei galuega tauave tauaveina le fuamoa, o sese lenei manatu. Mo le gaosia o le atoa, e le lounging chops, e tatau ona ave na faaleagaina, a itiiti mai o ananafi, o le areto i se vaega e le itiiti ifo i lo le tasi lona tolu o le iʻa minced. Aniani loo tauaveina se galuega tauave a le marinade, o lea ua vavae e pei ona mamanuina lelei e mafai ai. Saunia e tatau ona e tu vaega tele cutlet i le malulu mo le itiiti ifo i le 30 minute, lea o le a fausia ai le tutusa manaomia. Ina ua uma ona faaleleia ma ua toilalo togafitiga vevela: roasting, faamalieina, o le tagata. Patties saunia mai iʻa ivi, ua noatia i faamalieina mo se isi itula, e faaaoga kaleve tamato mo vaega faamaluluina mulimuli.

Fua tataina auala eseese mo keke iʻa o olo ma le toe suia o iʻa areto po o groats semolina herculean. Ina ia saunia lenei ipu o le afa ona mamanuina lelei vavae a kilo o maio o se tasi po o le tele o ituaiga o iʻa. Mo se faataitaiga, faapea foi i le ogatasi ma le anae pangasius (iʻa-laulaufaiva). Faaopoopo 3 sipuni cereals, 2 fuamoa, o se tasi mamanuina lelei tataina aniani tele averesi. Leki, pepa, fefiloi ma tuu i se pusaaisa mo e uiga i le afa itula. Ina ua mavae lenei taimi, ua faia e le vaega tele cooled mai se potoi areto itiiti collapses i latou i breadcrumbs, ma falai i se ulo falai seia enaena. Ina ua mavae roasting uma meatballs, fautuaina i latou e tuu atu ni nai minute i le vevela maualalo.

Boned chops e faia ai i latou manino e, ma e mafai ona taofia lenei auala pipii i le apa. E tele ni filifiliga obvalivaniya. I le faaopoopo atu faaaoga e breadcrumbs falaoamata, palu pateta po o batter.