Kalori coho, meatotino aoga, sauniuniga

I faleoloa, faatasi ai ma samani, samani ma samani piniki maua se isi ituaiga o iʻa mumu. Lona igoa - coho. Le a le ituaiga o iʻa e, lea e maua ai nai lo le lelei mo le tino ma le auala e faaaoga i le kuka, tatou faamatalaina auiliili i le mataupu o tuuina atu i lou mafaufau.

O fea e coho

samani Coho - o se iʻa o le aiga o samani. E nofo i vaitafe magalo i le Vasa Pasefika, i le talafatai i Matu o Amerika, i Kamchatka, Sakhalin ma Hokkaido. O le iʻa e oo a le umi o le 1 le mita, ma mamafa - 15 kg. E faafuasei, e pei o se e mafai ona maua coho tele na i vai o Amerika i Matu o le Vasa Pasefika mai Kalefonia i Alaska.

Valaauina iʻa o le samani aiga ei ai se fua lanu silvery pupula nai lo ma ese mai le isi tagata o le vaega. I Amerika ma Iapani o coho taʻua "samani ario", ma i Rusia, e faatatau i ai, sa masani ona fai "iʻa paʻepaʻe". O le mea moni, o le mea e 'ai i lona mumu.

Coho tele, ma le a ulu tele ma muaulu lautele. le eseesega i le autu lenei mai isi tagata o le aiga samani. I le tofo o le uiga lava lea e tasi e tutusa samani piniki, chum samani ma.

taua ona lelei ma mataupu kalori

e le na o se iʻa momose lenei, ae o se punavai foi o le vaitamini taua, macro- ma microelements. I totonu o le e mafai ona faailoga ese vaitamini i lona tuufaatasiga: B1 (thiamine), B2 (riboflavin), pp, A. gata i lea, e maua ai le minerale talafeagai aano tino: kalisiu, magnesium, potassium, sodium, phosphorus, chlorine, teio, uʻamea, metala paʻepaʻe .

I le faamatalaina e le tele o iʻa o le porotini samani aiga - 21,6 kalama i le 100 kalama o le mamafa, mataupu gaʻo o 6 g, ma ua matua toesea carbohydrates. Caloric coho o 140 kcal. I le ala, e itiiti ifo i le ata lenei nai lo le samani ma samani, lea e faapitoa lava le taua mo i latou oe tausisi i se meaai kalori-maualalo.

meatotino aoga o samani coho

samani Coho, faapea foi ma so o se isi iʻa mumu, aoga mo le tino o le tagata. O lona lelei autu o se tulaga ese, tuufaatasiga mauoa vitamini ma minerale.

O le faaaogaina o lenei sui o le samani aiga mo le tino e faapea:

• tauaveina puipuiga o le maʻi fatu, loto osofaiga ma ta, ona o le mataupu i totonu o le Omega-3 acids puta i le tuufaatasiga;
• faamalosia ipu toto, e taofia ai i le faavaega o plaques luga oo latou puipui puta;
• E lagolagoina elasticity ma le soifua matua vave paʻu;
• faaleleia manatua, o le faateleina o faasalaga o le gauai atu, lea, i le taimi, o le puipuiga o faamaʻi o le Alzheimer;
• metabolism masani, o le toto faasalalauina ma le ate.

E pei ona e vaai, samani coho, o le tau o lea gata i lea, e maualalo nai lo le samani po o samani, o se isi auala e sili ona lelei ia i latou. E le o se itiiti aoga, o lea ua fautuaina e aai ai le iʻa itiiti ifo i le faalua i le vaiaso mo se tulaga lelei fale o manu o le tino ma lona faagaoioiga e masani ai.

E faapefea e filifili se coho

Ina ia ipu coho fiafia i le tofo ese o le tiga, e taua e mafai ai ona e filifili le iʻa saʻo. I lenei faaiuga, e tatau feiloai taiala mautinoa:

1. e tatau ona silvery pupula se iʻa lelei, una iila, lea e tausisi pea i le mea e 'ai. Ma faaletonu, pona ma unoʻoa o le faailoga autu o oloa matitiva.
2. Le tino o le iʻa e tatau ona teisi susu ma le maseesee, ae le o le pipii. I lenei tulaga, e tusa lava pe o le tau o samani ario e maualalo ifo nai lo mea e masani ai, mai le tatau ai ona lafoai le faatauina atu.
3. I luma o le faatauina mai o se tino atoa, e aoga e vaai atu i mata o le iʻa - e tatau ona latou o le a le puaoa.
4. Le faleoloa steaks fou samani coho taoto ai pea i le aisa.
5. A e lolomi i luga o le mea e 'ai, e vave ona toefuatai foliga. E leai se pu i ai le tatau ona.

Caloric coho fou e 140 kcal i le 100 kalama. Mai ai ua saunia se papakiu suamalie, ona tao i luga o le tunupaʻu, i le ogaumu i le pepa alumini, tunu ma faamasima. I le taimi lava lea e tasi meatotino aoga uma o iʻa o loo teuina i le atoatoa.

E faapefea e kuka i le ogaumu mo coho

Ina ia tausia i se aofaiga aupito maualuga ipu vaitamini ma minerale, nutritionists pepa faataga o le tao samani coho i le ogaumu. O lenei e mafai ona muai faamama iʻa i totonu o steaks po faavela atoa. E tusa ai ma le fua aupito lata mai o exceptionally suasua ma alofa.

Ina ia saunia le samani ario, taoina i le ogaumu, o le ae manaomia:

• Bird iʻa mamafa 1.5-2 kg;
• 1 tipolo;
• 1 tamato;
• 1 aniani;
• masima, pepa.

O le iʻa ua faamamaina mai le ulu ma viscera, faamama lelei, pōpō matutu i se solo pepa. Isi itu o le tuasivi e faia incisions laiti senitimita tolu uma. Leki ma pepa i itu uma. Ona tuu lea i luga o le pepa alumini sliced mama afa aniani manifinifi, i luga o lona iʻa ma tuu i se lavea o se fasi o le tipolo ma tamato. Taai le pepa alumini ma auina samani coho i le ogaumu mo le 50 minute. O mea uma lava! iʻa momose ma soifua maloloina e mafai ona aumaia i le laulau.

Fua mo samani suasua coho i pepa alumini

Fish vela i le pepa alumini i lona lava le sua, e le gata maua se tele momose. O lenei ipu e faamatalaina i le a maualalo kalori, o lea e mafai ona aofia ai i le meaai, e aofia ai porotini.

E faapefea e kuka coho, tao i le umu mo lenei fua? Muamua e tatau ona tatou saunia ai vaega uma: a pea steaks 3.2 cm mafiafia, masima, pepa, tofo tipolo, pepa alumini. Sosoo ai, o le faasologa o amioga e faapea:

1. Faamama le iʻa i lalo o le vai, matutu i se solo pepa.
2. Leki ma pepa e tofo, taoto i luga o se pepa o le pepa alumini.
3. sua steaks sausauina o le afa a le tipolo, afifi i le pepa alumini ma le faatagana marinated mo le 10 minute.
4. I lenei taimi, o le vevela o le ogaumu i le 180 tikeri.
5. Auina samani coho i pepa alumini i le ogaumu mo le 40 minute.

Momose, maloloina ma ua saunia ipu maualalo kalori. Manuia le taumafataga!

coho Caloric tao i pepa alumini, e 150 kcal i le 100 kalama. Ona o le faamalieina maualuga o porotini, iʻa o le fia inu lelei ma le fia aai o se puna o le malosi e tatau ai mo le tino.

E faapefea e faasaoina coho i le fale

ua tao samani Coho, e le gata, ae faapea foi faamasima. Tusa ai ma lenei fua, ua maua e le teʻa i le gutu ma i se auala faatauvaa i tofo samani. , Manaomia ai le vaega lenei e coho faigatā i le aiga:

• 1 kg o fillets iʻa i le paʻu;
• 2 tbsp. o le masima;
• 1 tbsp. spoonful suka;
• 1 tbsp. sipuni o le suauu olive;
• pepa uliuli e tofo.

faamama Coho lalo o le vai malulu ma tofotofoina le ivi i le iʻa. Ona faamamago le fillets ma solo pepa. Ina ia saunia le paluga mo salting. Ina ia faia lenei mea, fesootai le tasi ipu masima, suka ma pepa (pule oe pe fai).

I le pito i lalo o le afa suia tioata tufatufa paluga masima-ufiufi. Top ma samani coho, itu paʻu i lalo. Ina ua mavae lena, sasaa le paluga o totoe i luga o le iʻa ma sausau i le suauu. Ufiufi le ipu ma pipii ata tifaga ma e auina atu i le pusa aisa mo se aso.

Ina ua mavae se taimi ua faamaoti mai i le maua o iʻa, faamama o le masima ma afifi i afifi palasitika. Ia teu i pusaaisa mo le oo atu i le 7 aso. Caloric faamasima coho o 192 kcal i le 100 kalama.

E fautuaina ai e faaaoga le fautuaga i iʻa Zasole:

1. Aua e te faaopoopo coho masima i se pusa uamea, e ese le mea e 'ai o le a a le tofo leaga.
2. Aua le soosoo masima i le maio, ma tufatufa tutusa le pito i luga. A leai, e mafai ona tele māi le iʻa.
3. Ina ia faaitiitia le taimi o salting coho, i luma o kuka e mafai ona muai oti i fasi manifinifi. O le a tumau pea o ia lava lea vaevaega mo le paluga, ao mafai ona maua 'ai iʻa i le lua itula.

Steak samani coho i le tunupaʻu

Aemaise lava momose coho maua vela i se tunupaʻu. O le a manaomia tunupaʻu e itu-lua ma tunupaʻu i malala. Ina ia saunia le ipu manaomia nei vaega:

• coho iʻa;
• masima, pepa;
• uaina paepae pe pia;
• tipolo.

Sliced i vaega coho samani steak lea e le tatau ona sili atu se mafiafia o 2-3 senitimita, masima, pepa mai e lua itu ma salalau atu i luga o grate. mulimuli Fry mo le 10 minute, o le taimi fesuiaia le te le overheat iʻa. I le taimi o kuka, faasusu steak uaina po o le pia, e faalagolago i mea e inu o le a auauna atu i le laulau. ua Grilled iʻa mo lenei fua se masani ai, tofo manaia ma manogi tulaga ese. E sili auauna faatasi ma fualaau faisua, taoina i le ala lava lea e tasi i luga o le tunupaʻu.

O lenei, faamoemoe, ua e iloa, coho (o le a iʻa i ai, ma le auala e tausia ai). O lea la, aua e te faafitia oe lava le fiafia e taumafai ai. Aemaise lava ona o le tau aua ua faatulaga maualalo ifo nai lo samani po o le samani ma samani coho piniki e tofo juicier ma sili atu ona faamomoiloto e le isi iʻa mumu.