Keke i se ipu: o le fautuaga fua ma kuka

E leai se mea lilo o le olaga o se tamaitai o aso nei e ese le mauoa, ma e maua ai le taimi e fausia ai se faigata ma galuega-matuai kuka le maua i taimi uma. O le mafuaaga lena faia gaosi o mea faigaluega nei sili latou te mafaia e faia ai o tatou olaga faigofie ma faatagaina i tatou e faʻapelepele oe lava ma lou aiga momose, ae faigofie i le gaosiga o meaai. I aso nei, o la tatou auaunaga ma Multivarki ma steamers, ma microwaves. Keke i se ipu, lea o le a talanoaina i lenei mataupu, o loo saunia e le na o le ogaumu i aso nei Pou. E faigofie tele i le fuafuaina o se fua lea e e lē sili atu i le 10 minute mai le saunia o mea e manaomia ma faaiuina i le ipu fufulu, ma o se taunuuga o le a mafai ona e faia ai o latou e pele po o le tulai mai faafuasei i luga o le toetoe o se malo meaai tele.

O vaega e tatau ai mo kuka: 1 sipuni koko efuefu ma so o se fatu. E taua le matauina e le keke i se ipu o le koko ma le tele o liliu atu lava mauoa tofo sukalati, o lea afai ona o se mafuaaga e te le fiafia i le tofo, e mafai ona faigofie ona fetuunai le aofaiga o le efuefu. Ina ua mavae le sauniuniga e lua po o le tolu o le ae le mafai ona fetuunai le aofaiga o vaega uma e faigofie, o le filifilia i latou e tusa i ou tofo.

Foi nati ma le koko tatou ave 3 sipuni o le pata ma suka (e mafai ona suia ma odorless suauu fualaau faisua), ma le 1 fuamoa ma le 2 sipuni o le susu mafanafana. Afai e le faia muamua o le vevela o le susu, o le a liliu le keke mai le faapea le lelei i le ipu, o lea e tatau ona e tuuina atu lenei vaega iloiloga e tatau ai. Peitai tatou te manaomia le falaoamata (4 sipuni) ma a itiiti efuefu tao - e uiga i se sipuni ti e aunoa ma le o ata faasolo. I le faaopoopo atu, e mafai ona fetuunai le tofo o le keke ma ituaiga uma o essences, flavors, po o le paʻu o citrus - e faalagolago uma lava i le tofo.

Le faagasologa o le kuka o le amata i le filifilia o se cookware talafeagai - e mafai ona avea e pei o se ipu, e lē itiiti ifo nai lo le 500 ml, ma so o se talafeagai mo sauniuniga i se pusa umu Pou. Pai i le liʻo - o lenei ua na o se igoa lautele fua, moni lava e mafai ona faavela i le na e uiga i se mea, o le mea autu e bumpers ipu sa le maualalo tele - i le faagasologa o le sauniuniga o le oso aʻe keke ma o loo i ai se tulaga lamatia o le aveesea o vaega o le tanoa i luma o le onset o le saunia.

Ina ua saunia e le ipu, e tatau ona lubricated totonu lona laupapa i le suauu, ma le faaeteete faasalalauina ai i luga o le puipui. Ina ua mavae lena e mafai ona aveina ai se fuamoa mata ma faaopoopo suka. Sauniuniga o le keke e le faapea sasa - na soosoo le vaega ma se tui, ae e tatau ona faia ma le faaeteete ina ia aloese mai le foliga mai o lumps.

Rubbed suka ma fuamoa, faasolosolo faaopoopo atu i le susu mafanafana (ae le tele vevela, e ese le a curdle le fuamoa), koko, aano ma le suauu. Le taimi lava e toe, malie soosoo le iuga ma ulu atu i le falaoamata ma le efuefu tao. Tuu i le Faitalia - o se nati si mea itiiti. Ina ua mavae le palu faatasi o auiliili o le keke vaa mulimuli i se ipu i le Pou. Iinei e talafeagai ina ia faaeteete e faatatau i le mana o le masini - pe afai e uiga i le 1000 Watts, o le a le sili 3 minute kuka taimi. E tatau ona e mautinoa ai o le tusi atoa foi o le suesuega sa le sili atu le 1/3 ipu voluma e pei ona tatau tulai aʻe ai se cupcake ma e mafai ona mama i fafo o le ipu.

A uma loa le kuka, ia mautinoa e tuua le keke mo ni nai sekone i le Pou, ona faaaoga lea o siaki a lāʻau fulunifo le laugatasia o tao. Afai e talafeagai, taufetuli mai i le polokalama, ae le sili atu i le 45 sekone. O le taimi lenei e masani lava e mulimuli propeksya le keke. I luma o le auauna atu, e mafai ona teuteuina ma sauces, popo po o le na o le suka. Afai e kuka le keke i liʻo portioned laiti, i luma o le fafagaina e le mafai ona aveesea mai ia i latou, i le isi tulaga e manaomia e maua ai mai le ipu ma vavae i vaega.