Le fua saʻo, o le auala e kuka o saito i le cob

"Ula, iʻa kalamari, brine, pupuna saito!" - o le ua le faalogo o nei faatosina, taulaga vociferous, malolo i luga o le "aiga" sami? Ma afai e a ula ma faatau iʻa kalamari ma Rapanu lilo i luga o le matafaga, o le toatele o faaeteete o (e mafai ona oona), o le saito o taimi uma le masalosalo ma faatau atu i fafo o le saoasaoa. Pe le manuia ma lelei - le pepelo i le la ma relish nibbling itiiti samasama, suamalie, itiiti cob prisolenny? Ae e te iloa le auala e kuka saito i le cob? O le mea moni, i le tepa muamua, e faigofie lava. Ae ina ia mafai ona kuka kukuruzka momose, o mea uma e tatau ona e iloa e nisi o le mealilo o lona kuka lelei. O le mea lena nei nuances ma o le a talanoaina atili. O lea la, tatou te manaomia:

- sili saito kochanchiki;
- vai;
- masima;
- laau po skewers palasitika.

I luma o le auala e kuka saito i le cob, ave le ipu, o le tele o le fea e saʻo faalagolago i le aofai o ulu, Sasaa vai i ai seia oo ina e uiga i le ogatotonu, ma tuu i luga o le afi. O le umi o le vai finagalo maʻisua, e finagalo manaomia o le mama o le saito. E manaomia e aveesea ai le laulaau ma le "manoa". Taumafai i le lint cob, po mulimuli ane, i le faagasologa o se taumafataga, o le a latou i lou ala. Faʻatasi saito faamama, faaalu ni nai o le lau talavou ma alofa (e mafai ona aveesea mai le ogatotonu o le taliga) ma pau i luga o le pito i lalo o se apa i vai e maʻisua, vave ona maʻisua saito.

Pe a uma ona faia sauniuniga talafeagai uma, sese po o le oti o le kapisi i le afa, ma o lea o le a faigofie ai ona tuu i le ulo. Afai e mafai ai e le tele cookware, ma e mafai ona e tuu se atoa. O le isi laasaga o le auala e kuka saito i le cob, ua faaee atu ni lau, ae i luga o le ulu. Matou te faamoemoe o ni nai minute, seia mulimuli, maʻisua vai ma faaopoopo masima i ai. e le o talafeagai le masima e tele, o se uga lava. Ina ua maea taualumaga e faia mea uma e manaomia ona ufitia le falai i se tapuni ma faia se tamai afi i lalo ifo.

E faapefea e kuka saito i le cob? Long lava, e uiga i le afa i le lua itula. I nisi recipes faailoa mai e tatau ona vela o saito mai le 8 e oo atu i le 40 minute, ae e le moni lenei mea. O le mea moni, e kuka lelei afi kochanchiki i lalo o latou e le tatau ona tele. A leai, vave maʻi fulafula ese le vai ao maize le a tumau mausali ma undercooked. Afai e te le talitonu mai ia te au, taumafai le fua sese, e faapefea e kuka o saito i le cob, o lenei faiga o le a faatalitonuina oe e te sese.

Ae afai e te filifili e faaaoga le fua saʻo, lea ina ua vela le kapisi, tafea ese ai le vai ma ufiufi ai le apa laititi tatala e faatagaina i latou e malu a itiiti. Ona tunu saito taoto i luga o se ipu tele, momono i vaega taitasi o le skewer i itu uma e lua, ina ia sa faigofie e 'ai. lemu soosoo taitasi taliga i le masima ma auauna atu ai mafanafana.

O le mea moni, e le mafai ona avea o se saito vevela, ona e mafai ona susunuina ai outou, ae matua malulu e pei ona e le o momose. O le mea lea, o se fesili talafeagai e tulai mai, le mea e fai ma pupuna cobs ina ua latou tutu i le pusaaisa i le po? O le tali e faigofie lava: ave se falai apa, vevela o le a itiiti le pata, poto masani i le masima ma pepa, ma lea mataua i le malulu saito cobs (skewers lelei e ave i fafo). Ua fautuaina saito vela malulu i luga o le vevela maualuga mo se minute ma le afa auala taitasi. Na manaomia e enaena le itu, ae te le overcook. Afai saito cobs Fry malosi, o lona fatu e mafai ona pa, lea o le a aloaia ai le ituaiga sese o popukoni.

Ua outou iloa le ala e kuka o saito i le cob, e pei foi o ia aia tatau e Fry. Ioe, falai saito - lava se ipu e le masani ai, ma e mafai ona faaoo atu i so o se sosi. E oo lava i le alolofa i le meaai solo le manogi e pei o tunu saito pe afai lona vaitau ma sosi "Tabasco."