Keke suamalie mo le aso fanau o se tamaitiiti

keke o le aso fanau suamalie le tatau ona prohibitively faigata ma e manaomia ai le tele o aso o le sailia o le ogaumu.

E tusa lava pe e te alofa i se faa pastries tofu tagata, pea o nisi taimi e manumalo ai, pe a le tele o isi popolega, o loo i ai se manao e aunoa ma se taumafaiga e fausia se paluga o ni nai vaega faigofie. I lenei tulaga, e manaomia o se fua e le malamalama lelei i se keke o le aso fanau suamalie e le filifilia ai se aofaiga tele o lou taimi. Ae a meaai agavaa mo le aiga.

keke o le aso fanau faigofie ma manaia

O nei recipes e faamanatu o faamaumauga matua i le api. I le sili, lea ua vali auiliili ma sauniuniga meticulous o keke kulimi, o le faagasologa o le faia o rosa ma garnished ma vine fou. Tusa ai ma lenei fua, e mafai ona kuka ai le keke atoatoa i le aso o le fanau mai o le tamaitiiti. I nisi tulaga e mafai ona e oo lava i tosina se tama po o se teine i le aoga tausaga e fesoasoani i loʻu tina - o le a avatu ia te ia le tele o aafiaga matagofie ma o le a lagona e taua.

ua tao keke i le fraîche crème (se analogue o kulimi oona, a itiiti o loo i lalo, e faamatala auiliili mea tatou uiga).

O le paluga e tutusa i le vaega i le masi, o se vaega i luga o le oneone. O lenei suamalie keke o le aso fanau e tatau ona e tao muamua mo se aso, ona o le a ia maua le taimi e faʻasū. Ina ia faia so o se kulimi ma vine fou. Ae e sili atu o le a latou tatala itiiti sua. Teuga i le tulaga o donuts ( «donuts») e mafai ona faia o sieli, sukalati ma ganache pistachio (sukalati le kulimi pata), susu po o sukalati paepae.

Auala e saunia ai se fraîche crème

Lua ipu kulimi mataupu gaʻo o se vevela-aupito maualuga ma sasaa i totonu o se fagu mama, palu faatasi ma le lua sipuni o iokutu fou. Ina ua mavae cooling, ufiufi ma incubate faasoloatoa ma le po i le vevela o le potu. Faafefiloi ma tuu i totonu o le pusa aisa.

keke tao

6 fuamoa whisk ma se ipu o le suka mo le sefulu minute, ia faaopoopo le fasi faamaluluina pata (fa selau kalama) ma se ipu fraîche crème. Lulu falaoamata i le paluga (3 ipu), ma le 1 le ipu disintegrant māsoā.

Faaoso spatula. Ia saunia mo le mea moni e faapea o le a matua mafiafia le batter. Tao i luga o pepa e lua tao (lelei pe afai e te le a faapipii le ata faatafafā lē tutusa keke) mo le luasefululima minute. Mo le kulimi, mamanuina lelei soni 1/2 kg o sitolōperi fou (e le manaomia olo, po o le faaleagaina ai le keke se tele o le sua), palu ma le aofaiga lava e tasi o mascarpone ma se ipu o le suka pauta. Ia faaeteete i le tuʻimomomoina le fasi fua. Faafefiloi i se ipu fraîche crème.

Faapotopoto le keke

Faasalalau atu le faaputuga keke i se auala o loo i ai lava le 100 kalama o le kulimi. Keke ma paleni tuu i le pusaaisa. faia taeao itu o le kulimi i luga o le shortcake mafolafola pito i luga. Mai toega o paluga foliga donut ( «donuts»), ufiufi i sukalati. E mafai ona e faapitoa tao le paluga mo bagels ni nai liʻo. E sili atu ona faia felanulanuai i latou. O le kulimi e mafai foi ona muai faaopoopo dyes. Mo se faataitaiga, keke piniki i le teine aso fanau o le a lelei tele e matamata. Ganache mo teuteu faia o sukalati, kulimi, pistachio faapipii ma le pata (faatasi ai ma le faaopoopoga o gelatin mo mautu faatafa).