Kuka lelei o buckwheat

E tusa ai ma saienitisi, uma saito i vaega eseese, ei ai le tele o meatotino faafomai ma i faapitoa e faatatau i se mea totoe pei buckwheat, o le taua o le malosi ua i ai se tulaga e tau i le lisi tosina aʻe e se nutritionist mai Iapani J. Azavi. I le nofoaga lona lua i lona lisi o Millet, sosoo ai ma le araisa, ona polesi ma karite. Buckwheat - e matua anamua aganuu, ua tuputupu ae i le ou senituri TLM. e. i luga o le laueleele o le taimi nei o Aso e Rusia, ua manatu i ai o le nuu na fanau ai o le Altai ma saute Siberia. Le taimi nei, ua matua tele lava buckwheat i Rusia ma Ukraine, e pei foi i Kanata, lea na aumaia e nofoia.

Buckwheat ua mauoa i elemene Lolomi e pei o uʻamea, phosphorus, magnesium, potassium, kopa, kalisiu, metala paʻepaʻe, vaimū, boron, cobalt ma limasene, ma e aofia ai foi vitamini B ma vitamini itu. E eseese lava le maualuga kalori - 100 kalama o le ua e 307 kcal le oloa.

Buckwheat ua i ai se avanoa tele i luga o isi ituaiga o ipu itu ona o lona uiga tofo lelei. E mafai ona kuka, tao ma kuka. Atonu kuka buckwheat i totonu o se ogāumu lua ma faaaoga mata, susu pepa (ili meaai mata). Buckwheat porridge maua soups momose ma flavorful, puddings, kuka manogi, burgers ma Krupenik.

I le kuka, e iloa le eseesega i le va o ituaiga e lua o buckwheat - see ma unground. See taʻua nutimomoia kernels buckwheat, lea e 20 minute kuka taimi. ua valaauina Unground kernels atoa, o loo latou tunu mo 30-40 minute ma faateleina le aofai 5 taimi. tatau ona e amata kuka buckwheat ma a faamamaina maeaea ma filifilia o cereals saito lelei e. Maʻisua ai le mafai i so o se ipu, e sili ona lelei e faia i se ulo. E le o fautuaina e faaaoga ulo ma apa faia o tane alumini ma enamel. O se tulaga obligatory o le afioaga o le tapuni lau-talafeagai mo le faasaoina lelei o ausa.

Manatua e tatau ona faia kuka buckwheat i faaluaina le aofaiga o le vai, o lona uiga. E. I se ipu cereals ua talafeagai e ave matatioata e lua o le vai. Na i lalo o ia sootaga e mafai ona maua gasu maʻaleʻale. le fautuaina muai susu-grits, fufulu ai i le vai malulu lava lelei. le fautuaina i le taimi o kuka porridge buckwheat ma faaoso masani e tatala le tapuni.

Fua mo buckwheat, tao ma pulou aitu

Vaega: 250 kalama buckwheat, 300 kalama o pulou aitu, 400 ml. Vai, aniani, 60 kalama o le suauu o fualaau faisua, 50 kalama o puree tamato, pasili, pepa uliuli, masima.

Kuka le porridge buckwheat, e manaomia e ia e maua matagā. Faamama ai pulou aitu, faamama, oti i fasi, palu faatasi ma le mama aniani, masima, pepa ma simmer seia vela ma le pata ma si suavai, i luma o le iuga faaopoopo le puree tamato.
A oo mai kuka buckwheat i se iuga, o le faalauteleina i le ulo porridge portioned pito i luga i se vaega o le paluga taligaʻimoa-aniani, lamolemole ma tao 15 minute.

fua supo Buckwheat

Vaega: 2 cubes bouillon, 100 kalama buckwheat, 2 pateta, aniani, carrots, kapisi si, pata ma le suauu o fualaau aina.

O se aofaiga laitiiti o se tuufaatasiga o le pata ma le suauu fualaau faisua Fry le mamanuina lelei tataina aniani, faaopoopo le kero grated, tuu atu a itiiti, ma faaopoopo le kapisi. cubes Bouillon faataape i le vai, tuu i totonu o le pateta, diced, ina ua e amata pateta maʻisua - faaopoopo le fufuluina buckwheat ma fualaau faisua. Leki ma pepa ma kuka seia vela, o sausauina ma pasili.

Kuka buckwheat maʻaleʻale mai unground

Vaega: 250 kalama o cereals, 500 kalama o le vai, masima, pata.

fufuluina Unground, mago, falai i le pata ma sasaa i pupuna vai faamasima. Kuka i luga o le vevela auala seia mitiia uma le vai. Aveese mai le vevela, afifi i luga o le 30 minute.

Olioli i lou taumafataga.