Lasagna: fua paluga mo lasagna, sosi, kuka

Lasagna - o se tasi o le fufuluina o ipu Italia tastiest. E tele suamalie recipes mo lasagna: ituaiga uma o mea e 'ai sauces ma ituaiga eseese o mea e' ai e mafai ona faaaoga i ai, po o ai e mafai ona avea a vegetarian - i le tulaga lenei, o le a oo lava fua paluga mo lasagna eseese, ae o le autu o mea - e liliu atu i taimi uma mai lava momose. Mafaufau i le fua masani mo lasagna.

fua paluga mo lasagna

O le taimi aupito sili ona taua i le sauniuniga o le lasagne loo kuka le paluga. E toatele tagata e mananao e faatau papatusi saunia-faia e ui i le mea moni e faapea e oo mai lava taugata: o oloa o loo gaosia, o se tulafono faafoe, le gaosi Europa, ma o le tau e talafeagai. O le isi, o le fua suega o aulelei faigofie mo lasagna, ma faia ai i le fale o le a le faia taumafaiga tele.

Mo lenei tatou te manaomia le fuamoa, falaoamata ma le masima. E mafai ona e ave si faaopoopo o le suauu olive e sili atu pliable le paluga ma e leʻi tumau i le pepa i le taimi o sauniuniga. 100 kalama o le falaoamata, tatou te manaomia se tasi fuamoa, 10 kalama o le suauu ma le masima olive e tofo. Atonu e manaomia e le vai lava, ae o se fua masani e faaopoopo e faalagolago pe afai ua tifato foi le paluga feauauai ma kneaded. O lenei aofaiga faavae, ma luma mo oe saunia le paluga lasagna, e tatau ona fuafua le tele o le suega o le a manaomia e saunia ai le vaega e tatau ai. I mataupu faavae, o le a lava lenei aofaiga e saunia lasagna mo se aiga o le lua po o le tolu o tagata, e faalagolago i luga o lo latou manao, o le ala. Mo lo tatou lasagna tatou te manaomia e lua tulafono faapena. Foi, ae e te lei faia le paluga mo lasagna, e tatau ona e filifili pe e te manao e saunia ai mo le lumanai, o le tele vave i le isi taimi e saunia ai i lenei ipu. E mafai ona e faamamago le maeʻa ipu po liu aisa le paluga lava - ma isi taimi e te mafai ona faasaoina ai le itiiti ifo i le afa itula.

Fua paluga mo lasagna e faapea: i le falaoamata ua faalolotoina, ua momomo o fuamoa, faaopoopo le masima ma le suauu, ma paluga kneaded. E tatau ona avea aulelei mafiafia, ae pliable. Lomi o le a maua le itiiti ifo i le 20 minute, ma e tatau ona taoto i lalo mo sina taimi.

Bechamel fua sosi

Liusuavai i se apa i puipui maualuluga le 100 kalama o le pata, faaopoopo o le aofaiga lava e tasi o falaoamata, palu mea uma lelei ma falai manatu māmā. Faasolosolo liligi a le lita o le susu, palu lelei vaega taitasi ina ia e pei o le maua faia lumps ma faaauau pea ona faaoso seia thickens, ona masima ma liliu ese. Faatasi ai ma le masima e mafai ona e faaopoopo nutmeg ma kaliki.

fua sosi Meat

Shred matauila tele, o le toatele cloves kaliki, o se tasi ogatotonu kero (ai - i le papaʻu e auala grater) ma falai i se aofaiga laitiiti o le suauu olive: muamua aniani, kaliki, ma faaopoopo lea o le carrots. Le taimi lava fualaau faisua ua saunia, faaopoopo atu ia i latou a kilo o aano o manu minced ma Fry ai. Ina ua falai, liligi a pauna o tataina i se blender po o tamato minced, simmer a si ma faaopoopo le mea manogi ma le masima e tofo. I mataupu faavae, e mafai ona ave ma tataina tamato. Foi mo le lasagna, tatou te manaomia le 400 kalama o sisi grated.

kuka lasagna

e faalauiloa atu ai le paluga i papatusi, vavae i pepa talafeagai tele, mago ma tunu i se aofaiga tele o le vai faatasi ma le faaopoopo o le suauu olive i le afa - ina ia latou susu, ae filemu. I le pito i lalo o le mamanu mo pepa salalau vaega tao overlapped i latou - sosi aano afa i ai - Bechamel sosi ma le lona tolu lona tolu o sisi grated. Ufiufi ma papatusi lona lua vaega ma toe fai le taualumaga atoa. faavaa pito i luga i le vaega mulimuli uma o le pepa ma sasaa le sosi o totoe ia i latou. Tao mea uma i le 180 ° C mo e uiga i le fasefulu minute, ona sausauina i le totoe sisi grated i luga ma tuu i le ogaumu mo le lima minute.