Le auala e faia mayonnaise le fale? Mayonnaise mea palu aiga. Fua mo mayonnaise fale

I sauces, susunuina i se o ipu eseese, e manaomia le uluai nofoaga tatou te alolofa uma mayonnaise. Latou faatumuina ma fualaau faisua i salati ma ua tuuina ipu eseese le muamua, o loo tao aano o manu ma iʻa, marinated kebabs ma chops. sosi talafeagai mo pulou aitu, faapea foi ma se vaega taua o le tao. Talu ai o le gaosiga o meaai e maua ai se autau eseese o lenei oloa lauiloa i tagata. Ae peitai, e mafai ona faia ma i le aiga. E pei ona talanoaina i le taimi nei.

Le filifiliga faigofie

Le auala e faia mayonnaise le fale, e liliu mai momose? O le faagasologa e fai si taimi taumafaina, ae e aoga lava, talitonu mai ia te au! Suite o oloa e faapea: suauu fualaau faisua, fuamoa, vineka, masima. Mo afa uma se ipu o le suauu manaomia e le lega ma le 1 sipuni vineka, a itiiti suka pauta. O le masima ua aveesea e tofo.

Le auala e faia mayonnaise le fale i lenei fua? O le ipu omea po o ipu sasaa le yolks fuamoa, masima. Ia a whisk po spatula ma palu foi i latou. whisk ni nai. Ona, faasolosolo faaopoopo suauu (sunflower po olive), faaosoina lelei ao le uma ma le vaega tele lega. Liligi ifo e le sili atu 1 sipuni ti i le taimi. A lamolemole le paluga e mafua, mafiafia, e oo mai le taimi o le vineka. Toe fao ma toe mesh. Afai o le sosi a thickish, e mafai ona mafaufau i le auala e faia manifinifi mayonnaise fale. E faaopoopo atu se vaega itiiti o le mafanafana vai pupuna (e uiga i se sipuni).

nisi faaleleia

ei ai le tofo eseese tagata uma, ma se tasi e sili atu i lo latou ipu fiafia i deflating, o isi, i luga o le ese mai ai, le lelei o lana. Afai e fetaui le filifiliga lona lua, ona faagasolo e faapea. Ina Tuu le yolks i se ipu ma vaitau i le masima, tuu le sipuni le afa (lauti) ua saunia e le sinapi. Faaoso, ma na sasaa lea o le suauu.

Le auala e faia lanu pupula mayonnaise le fale? Faaopoopo i ai se vaega itiiti o le efuefu lega. Ma mo se manogi folafola - ginger eleele. Na faaeteete ia aua le soona ai! O le fua faatusatusa o vaega: suauu fualaau faisua - 68% yolks fou fuamoa - 10%, o le sinapi - 6,7%, suka - e uiga i le 2.3%, 5% vineka - 11% ma e uiga i le 2% o le mea manogi.

O se mea palu po o le lima?

Masani lava, pe afai e fai i le fale le mayonnaise, whisk sili atu ona faigofie ma vave mea palu ona vaega. Pe whisk. tui masani e galue malosi. Ma ua vaivai lou lima, e pei ona maua se vaega tele homogeneous meaai. Ina ia saunia mayonnaise aiga blender, mulimuli i lenei taualumaga: muamua, e aofia ai le saosaoa laiti, ma, o se foam (fuamoa ua aveina atoa), latou faateleina. Ina ua amata ona liligi le suauu, liliu le iunite i le maualuga. Ma ao connoisseurs talitonu e mafai ona sasaina le meatless mayonnaise faia le fale manaia lava i lima na o, housewife mea faigaluega e tele umukuka faafaigofie ai le olaga!

Fua o mayonnaise i Farani

O lenei ituaiga o le sosi, faapea foi ma le tele o isi fiafia kuka, o mai ia i tatou mai Farani - o se atunuu o loo fia tagata e 'ai ma o se faamasino lelei. o loo o mai i luga, faatasi ai ma le tele o recipes, o se tasi sili taitasi. Mo se faataitaiga, i le fale faalagolago mayonnaise latou ofo atu e taumafai e fai se mea e pei o lenei: Ia a lega fuamoa moa fou (porotini faaaoga mo isi ipu), 250 g o le suauu (fualaau faisua, ma le Farani, o le mea moni, o se olive), o le vaega lona tolu o se sipuni o le vineka ma le aofaiga lava e tasi o le masima , uga matuitui o pepa uliuli. Ioe, e tatau ona e viliina le masima o le vasega itiiti "Extra".

O lenei, sasaa le fuamoa lega i se ipu ma le pito i lalo faataamilo - o lea e sili atu ona talafeagai i le sasa i luga. O le tausia o sui, faaopoopo le masima, pepa ma vineka. fua Farani mo mayonnaise fale underlines e tatau ona avea nei e ave le sasa ma i le taimi lava lea e tasi laiti lava ni vaega, i le agaga moni o le droplets, faaopoopo suauu. Whisk ma dosed i luga i le taimi e amata ai lau sosi e thicken ma maua se paolo malamalama. Ma o lenei e le faaeteete, liligi saogalemu i le suauu. Uu lou sosi e pei ona tatau ai. O iinei o loo sau i luga o se fua faigofie mo mayonnaise le fale ma le Farani!

hints fesoasoani

I le ipu atoatoa le mafai, gastronomy fautuaina e mulimuli i nei tulafono: o le e tatau ona tutusa le suauu ma le vevela lega - vevela potu. Ae e te lei amata whisking le elemene fuamoa, ia faamafanafanaina ai a itiiti, pe afai e na o na aveesea mai le pusaaisa. Ina ia maua faamafiafiaina lou faalagolago mayonnaise fua le fale e aofia ai le faaopoopoina o le masima - e aafia ai le faifai pea o le meaai. Ina ua le sosi liliu mai tonu lava le ala e te manao ai e kuka, o lea e le manifinifi po, itu, e le compacted, liligi i se apa o pupuna vai taina sipuni ti o mayonnaise, o lea e tautala, e faʻatū. O lona tumau o le a le suia.

motu Mayonnaise Farani

E mafai ona fetuunai e le gata i density o le oloa, ae faapea foi le tofo. Ma ona o loo i ai le tele o ituaiga o le sosi. Afai tatou te talanoa e uiga i Farani, ua latou fiafia i mayonnaise mayonnaise fale ma faaopoopoga manogi eseese. Mo se faataitaiga, o le lenei fua matagofie. E saunia i luga o le faavae o le sosi masani ma e aofia ai sea vaega fou: pupuna faigata pupuna lega fuamoa, 2-3 gherkin tuu fagu, 50-60 capers g, o le sinapi (sipuni ti) ma nisi o aneto, ma pasili.

E faapefea ona mayonnaise i le fale o nei vaega? lega mata e tatau ona na o le afa, faaopoopo atu i ai le afa a tunu lelei mash ai i se tui. E tuu foi le sinapi (saunia). Ae melenko tataina aneto, ma pasili, gherkins ma capers i le vineta ua tuuina. Mo le vaega o totoe, o loo tatou faia mayonnaise i le fale e pei ona ua uma ona tatou faamatalaina.

mayonnaise kaliki

Ma o se isi meaalofa mai le gourmets Farani ola. Lenei fua i le auala e faia mayonnaise fale, foi o le uluai lomiga o le mamanu masani. E ese na o nisi vaega. Muamua, nai lo le vineta ua tuu i totonu o se tanoa fou oomi sua o le tipolo (na fua citrus tasi), lona lua - 4-5 cloves tele o kaliki. O lea, saunia se mayonnaise tulaga faatonuina. Vineka, toe fai atu, sui ai le sua o le tipolo. I se sima ma mash lelei le kaliki, faaopoopo le mayonnaise, pe a maea laasaga uma isi gaosi meaai. I le ala, e faaleleia ai le tofo o loo aofia i lenei vaega fua e pei o le falaoa paʻepaʻe faaleagaina, fufui i le suāsusu i le gruel, ma fasi o ia ma le isi vaega.

Pule Tau Fatuga recipes

Mo faamatalaga i le auala e faia lou sosi fiafia i ai, e mafai ona e aoao e le gata mai le tusi e uiga i meaai momose ma le soifua maloloina po o le koluma faapitoa o mekasini a le tamaitai. I le TV, o loo i ai le tele o polokalama mananaia i luga o le autu o le gastronomic. E masani ona auai lauiloa Julia Vysotsky - o se tagata tomai faapitoa aloaia i totonu o le faatufugaga kuka. sa tau atu soo e le tusitala ia te au pe faapefea ona ia saunia mayonnaise fale. Fua faavae Vysotskaya i le lomiga tagavai, o le mea moni, e eseese faaleleia ai.

Mo se faataitaiga, i le faaunegatupe i le Malo i luga o le 700-polokalama fagu o lenei afe salati matagofie o le fufuluina o ipu, i le solo taʻua o le kuka silisili sosi, o le ae manaomia ai le oloa nei: lega - fa o latou (mata); sinapi - o se sipuni o le "Dijon" ma lona tofo mauoa maoti; Sugar - lua teaspoons (suia suka); a masima laitiiti, o le afa a le lita o le suauu sunflower, e lua sipuni o vineka cider apu faalenatura ma, afai e te fiafia i ai, cloves kaliki lua po o le tolu.

Le auala e saunia mayonnaise "o Vysotsky"

I le vaega muamua, e fiafia a kaliki: faamama ai, soni ma se naifi, taulimaina lava fasi prostuchite. Ona olo i le masima lelei. Tuu le kaliki totonu o se pesini, lea o le a whisk le sosi. Tuu o ia yolks, suka, o le sinapi, liligi a spoonful le vineta - seia oo i se tasi. Vaega uma, e pei ona uma ona silafia, e tatau ona i le vevela o le potu, i.e. le malulu. e mafai ona luluina ai e pei o se blender, o se mea palu po o se whisk. O le faagasologa e amata i le mataua muamua o le suauu - sasaa ai lemu.

Ina ua le afa o le tusi (pe tusa o le 250 g) o le a i mayonnaise, faaopoopo lona lua vineka. Ina ua mavae lena, liligi i ai le suauu ma le sili. Ina ua maea le whisking sosi, e tuu ai i totonu o fagu sterilized matutu, ufiufi i se nylon tapuni ma faleoloa i pusaaisa. O le soifuaga fata o le oloa - ma se vaiaso afa. O lea la, mo so o se aso malolo e mafai ona e faaunegatupe i le Malo i taimi uma i le faaofuina mo salati faamoemoeina uma - mai Olivier seia ... seia oo i mea o le a oo mai e kuka!

fautuaga tomai faapitoa

Ua i luga o le fesili masani o le auala sili e whisk le mayonnaise i le aiga, blender po o le lima e tali mai i taimi uma Vysotsky manino: whisk, faatasi ai ma lona lava malosi! Ona, e pei ona ia fai mai ai, na maua e ala i le agamalu le oloa, ea ma a tumau mafiafia.

O le mea autu o le tulaga lea o loo saunia e le oloa, e tele tele, ae maualuga ma whisk - laiti lava lapoa ma fetaui faigofie ona i ai. Faaopoopo i le sosi e mafai ona eseese o mea manogi, seasonings, laau, e aafia ai lona lanu, manogi ma le tofo. Ae aua le soona ai, o le tofotofoina o!

O le a sili atu le aoga o fautuaga Housewives Julia, ogaumu malulu: afai e faafuasei i le faagasologa o le saunia au mayonnaise faapupuu ina faaopoopoina o le vineka, aua le faanatinatia e mapuea ma liligi ifo e le oloa. Na o se isi ipu liligi atili lega, ma fai atu mataua ma lea mataua se sosi amataga faaopoopo toilalo. Whisk, sasaa lea o le pata ma faauma le galuega pei ona masani ai. O le ipu sau mai e talafeagai lena mea!

Kuka Alchemy: mayonnaise tamato

Ina ua masani lelei matua i lona embodiments eseese, o loo faamatalaina e ala i tatou, i le taimi e alu i le suesuega sili ona faamanuiaina. Matou te fautuaina outou ina ia faia se mayonnaise "se mea". Mo se faataitaiga, ma faapipii sosi tamato (talafeagai ma kesiupa). Vaega: a sosi aiga saunia - 250 g o tamato - tasi ma le afa sipuni o le suka ma le masima - e tofo, o se uga o eleele pepa mumu. Ma se vaega itiiti o le mafanafana tunu vai, moni sipuni-lua. E maualuga le tamato soluble (i le ala, e mafai ona suia, ae vagana ai mo kesiupa, lea e manaomia ai foi a itiiti faavaivaia i le vai, sua o tamato ma pulp!). Faaopoopo le suka, masima, pepa. I le mayonnaise maeʻa ulufale mai i lenei faaopoopoga ma toe whisk ia maua se emulsion homogeneous. Ioe, o se manatu lelei e tuufaatasi ai le matagofie o meaai uma ma le fatu fennel mo a faatumuina le tofo suamalie.

Kuka Alchemy: mayonnaise, susu

Ioe, e tupu ma o sea. ua faaopoopo vaega susu i le nofoaga o le fuamoa i ai. Le toe suia e le aafia ai le tulaga o le density, ma ua sasaina matagofie le sosi. Ina ia e vaai i lenei mea i le faatinoga, ave le mataupu gaʻo susu fou o le 2.5 pasene - 150 g; suauu fualaau faisua - 300 g; Sinapi (saunia, faleoloa) - 1-1,5 laulau. sipuni ma se sipuni ti o le sua o le tipolo. O le mea moni, aua nei galo o le masima ma le suka - ua tuu nei vaega e tofo.

O le a le mea lilo o lenei fua? Products (potu vevela, sauniuniga lenei tulafono o so o se embodiment o mayonnaise) e tatau ona na o le sasaina blender. I se ipu sasaa le susu, faaopoopo i ai le suauu ma le faagaoioia i latou mo le umi e te le maua se vaega tele o suauu lamolemole. Ona faaopoopo totoe vaega ma fasi seia atoatoa vela. O le sosi e tatau ona maua le mafiafia manao ma laugatasia. I luga o le gutu, e le faatauvaa i le mayonnaise i le fuamoa, o le mea moni, afai e te faia saʻo mea uma.

Kuka Alchemy: mayonnaise, sisi

O le isi lenei o fua matagofie mo le auala e faia mayonnaise le fale, lea na fausia e avea o se taunuuga o suesuega o kuka. E tusa ai ia i latou oe na faia po o taumafai tulagaese momose. Lea ona avea lenei mea mo oe lava, ma saunia ai se sosi le masani ai. Mea e tatau ona: faalenatura, sisi fale (afa a kilogram). Ave le meaai po o le maualalo gaʻo. Ona, i le 100 g o le susu fou ma sunflower suauu - sipuni lua. tuu i le tele o Sate ma sinapi e pei ona outou vaai talafeagai ai. Ae o se manogi e te manaomia, eleele paprika ma Koriano (a uga o vaega taitasi). Totonu o se pesini po o le ipu (blender, mea palu) Tuu le sisi fale. Manatua: afai e matutu, o le mince sili po o milimili e ala i se faamama. Sasaa le susu (faatasi ai ma curd faigata ave teisi o fai masani), suauu, masima vsypte, sinapi, seasonings. Ma fasi seia oo ina e maua le tasi mayonnaise, ua e conjured i luga o nei oloa uma!