Le auala e saunia samosa tandyrnaya: faamatalaga o recipes

Samsa - o se keke e le mafai ona na o ni foliga, ae faapea foi fillings matua ese lava. Saunia se tao i le fale e te mafaia i se falai po o le ogaumu. Ae i le fale, i le itu i Sasaʻe, o le ua manatu sili ona lauiloa Samsa tandyrnaya. O le a le eseesega ma le auala e saunia ai e pei o se oloa? Faatasi ai ma lenei taua le suesueina auiliili.

FaʻaUzbeka samsa

Mo nisi Ripapelika Soviet muamua Samsa o se ipu o le atunuu. Masani, ua masani ona saunia i se ogaumu faapitoa (tandyr) lea ei ai le foliga o se tulaga po o le sioki. faaaogaina masani lava ona tao pai faigofie po puff, ma e pei fillings - mamoe poʻa aano o manu.

O le lauiloa FaʻaUzbeka samsa tandyrnaya saunia mai le vaega nei:

240 kalama o le falaoamata, 0,45 kilokalama o mutton, iʻo o afa, 40 kalama o le mamoe gaʻo, vai (35 kalama i le 100 kalama o le faatumuina ma le paluga), le masima, o le suauu o fualaau faisua ma eleele pepa uliuli.

Samsa tandyrnaya e matua faigofie:

1. Muamua, saunia le faatumuina. Ina ia faia lenei mea, o le tamai mamoe ma aniani tatau ona mamanuina lelei soni ma se naifi maʻai. Ona faaopoopo le masima, o se vai itiiti, ma pepa ma palu lelei mea uma.
2. Ina ia saunia ua faatatauina le paluga falaoamata, masima ma le vai. O le taunuuga o vaega tele e tatau ona vaevaeina i ni vaega, ma lisi i le tulaga o pellets tutusa.
3. I le ogatotonu o le tasi workpiece tuu a faatumuina itiiti. Ina ua mavae lena e tatau ona e afifi le faatausiusiuga o le keke i le foliga o se tafatolu ma zaschipnut lemu pito i luga.
4. O le faafeagai itu o le sausauina oloa semifinished vai ma pipii i le puipui i totonu vevela o le ogaumu.

Saunia oloa ua fuafuaina e se uiga enaena auro. Ina ua uma ona tao, ua latou faia foi se gao faaopoopo.

lomiga po nei o

O nei aso, o le paluga mo samsa faia i le tele o auala. E faalagolago i uma le a le ituaiga o oloa finagalo mulimuli ane le matai ina ia maua. Mo se faataitaiga, samosa tandyrnaya lava na vela i kefir. O se taunuuga, maua lava alofa keke, fluffy ma suamalie. Ina ia faia lenei mea, e te manaomia le vaega nei.

Mo le faatumuina:

0.4 kilokalama o aano puta (sili ai le faaaoga ovine), pepa, aniani ma le 3 masima.

Mo le paluga:

250 kalama o le pata (po o le margarine), 600 kalama o le falaoamata, 5 kalama o le masima ma se iokutu tioata.

Mo lubrication mafai ona e faaaogaina le suauu o fualaau aina.

tauaveina galuega i vaega e fa:

1. Muamua e tatau ona e faia le paluga. I lenei faaiuga, e tatau ona tataina le suauu ma se naifi, ma olo faaeteete falaoamata. Ona faaopoopo le vaega o totoe ma faauma le faaputuga. O le paluga uma mo se taimi puupuu (1 le itula) e tuu i totonu o le pusa aisa.
2. e le na o maua e olo ma palu vaega uma mo fatuālavai. Ma o le mea e 'ai e mafai ona mince, ae e sili atu soni ai ma se naifi.
3. Taavale mai paluga keke ma se lapoa o le 10 senitimita, faatumuina i latou i fatuālavai, ona zaschipnuv lemu pito, e tuuina atu le sikuea avanoa po o se tafatolu.
4. oloa semi-maeʻa manaomia e faaopoopo a mesh faapitoa, ma sausau i le vai, e pipii i le puipui i totonu o le tandoor.

Ina ua mavae le aveesea o le mataupu mai le ogaumu po mātau faapitoa ladle ma se au umi.

A samsa layered

Samsa, e faalagolago i le ituaiga o tofotofoga e mafai ona avea e le gata fou, ae faapea foi layered. O oloa eseese e oo lava i fafo. E mafai faapefea ona saunia o se samsa puff moni tandyrnaya? O le fua e aofia ai le faaaogaina o le vaega lenei.

Mo le paluga:

4 ipu falaoamata le 100 kalama o le pata, 1 fuamoa, masima ma le 5 kalama o se ipu vai mafanafana.

Mo le faatumuina:

mea e 'ai mamoe ma le gaʻo, pepa, aniani, masima, laau (aneto po pasili) ma mea manogi.

Le faagasologa o le kuka i totonu o lenei tulaga e fai si eseese:

1. E palu ai falaoa vaega uma sei vagana ai le tatau ona faaeteete faaoso falaoamata. O le faagasologa faaauau pea seia oo ina faataapeina atoatoa o le masima. Ona e manaomia e faailoa malie le falaoamata.
2. O le paluga uma ua vaevaeina i vaega, afe i se vaega manifinifi, ona afe i se lisi ma tuua mo le afa itula, ufiufi i se solosolo.
3. O le taimi lenei e mafai ona faaalu i le saunia o le faatumuina. Saunia mo e tatau lava soni le vaega ma feoai ma se naifi.
4. tofi le paluga i ni fasi, taitasi lea o le o le faaloaloa atu i se pancake.
5. Avanoa e faatumu fatuālavai, tuufaatasia le pito ma auina mai e le meaai i le ogaumu.

O le laualuga o le semi-maeʻa lē sili uʻu e manino tu le faaputuga suega.

masini tulaga ese

O le tele o le mea housewives o aso nei iloa tatou te manaomia se ogaumu faapitoa (tandoor) tao lenei samosas. O se frypot po o se semblance brazier. O lenei faatulagaga ua i ai le foliga o se sioki po o se lalolagi. O se itulagi keramika, o loo i lalo lea o lo oi se grate lalo podduvalom. Liusuavai e pei ogaumu faaaogaina o malala, laau po o laau. Ina ia faatumauina le vevela o le fausaga i fafo obkladyvayut omea po o piliki refractory.

Faailoga tusi suauu ma oloa faia e ala i le amata lava lea e tasi. Ina ua uma ona faaumiumi warming mai le aveesea faaeteete puipui mu maa. Ona ia mautinoa e sausauina i latou i le vai, ma a mavae lena e mafai ona e amata le faagasologa tao. Ina ua mavae ua aveesea lefulefu susunuina galuega i le faiga lava lea e tasi. Muamua i le East o uputuu tandoor o ia i le fanua o le fale taitasi. O lenei o nei ogaumu faatoa mafai lava ona maua i le nuu laiti, ma housewife po nei maua i latou se isi tausaafia i le faiga o le umu pe Pou. Ae o le tofo moni o le tao o le atunuu e avea na o le tuanai kuka i le tandyrs masani tuai.