Supo ai le suāsusu popo: vala o sauniuniga, tuufaatasiga ma iloiloga

Pe e te manao i se mea muamua, ae e aoga ma e oo lava i meaai, e tatau ai ina ia saunia se supo ai le suāsusu popo. I le fua muamua, o nai faigata lenei ua tatau ona totogi atu i le afioaga o le vaega taugata, ae e fai lava si mafai ai foi ona fetuunai e taulai atu i le tele o lau 'ato. Ae o se ipu lelei mo le faaiuga o le vaiaso pe e te manao i tua i luga le mana, ae te le overeat i le po. E kuka i le taimi muamua e manaomia ai tusa o le 40 minute, ae e faasolosolo malie ua matua faaitiitia le taimi lenei, ma o le a avea supo lau ipu saini.

O se anagata?

Popo le susu, o le a suamalie suavaia sinasina Aniva, na oo mai ia i tatou mai atunuu o le isi atunuu i Sasae. I Initonesia ma Meleisia, o se inu taʻua o le "Santana" ma le "Gata" ma ua tuuina saʻo mai a pulp popo matua. Cook le susu e faigata, ae e le lava e oo mai mai le fua e pei o le vai niu! O le pulp e talafeagai ina ia olo ma palu faatasi ma le vai. Manually te le galulue. E tusa ma le mafai ona eseese tikeri o le density o le susu, faapea foi ma le tala faatatau masani ai. Lava mafiafia ma puta meaai e foliga tutusa kulimi, ma itiiti mafiafia e foliga mai vai.

ua mauoa susu popo i le vaitamini A, B, D ma C. I ai le tele o porotini ma carbohydrates, ae pulea pea e gaʻo. O le mea lea, ina suamalie, ae inu maualuga kalori e le i fautuaina e inu ai i lona tulaga sili ona mamā. E sili ona lelei e faaaoga i le kuka. Mo se faataitaiga, kuka supo ai le suāsusu popo.

Aisea e taua taumafai?

O le susu popo calorific averesi o 230 calories i le 100 kalama. e masani ona ia faatusatusa i le povi, ae o le faatagaina o le tutusa o tagata ma le faapalepale lactose. Ma uma ona susu le popo ua atoatoa mitiia e le tino, ma le suauu i le tuufaatasiga te le uunaia maua mamafa. Mo se faataitaiga, i le susu manu maua cholesterol, ae o se lagona o le popo, ae o loo i ai alafua mo le faamamāina o le lalolagi o le tino. Lea o le a aoga supo ai le suāsusu popo mo so o se tagata, e tusa lava po o faamaʻi oi ai nei.

I le kuka,

Supo ma popo le susu e tulagaese lona lauiloa i le faafetai cuisine Asia i le tofo lamolemole lelei ma tofo creamy o le elemene autu. Le aluga o taimi, ua avea ai le susu popo se kata moni pisinisi felanulanuai cuisine Tai. Iinei, ua faaopoopo e pei o se oloa e le gata i le supo, ae desserts ma mea inu sugary.

Faaaoga i kuka manaia ma faigofie: lava e le faaitiitia i le susu maualuga le vevela ma taofia lona uiga ina ia mafai ona faaopoopo i fualaau faisua steamed, aano o manu ma manufelelei. E atoatoa faatulagaina foi ese le tofo suavaia o figota. I le faapuupuuga, e faavae i luga e mafai ona saunia se supo faamaneta ai le suāsusu popo. Ese mai meaai e le mafai, ae e matua faamalieina ma flavorful, le tele o le aai. I le fatu o le uluai supo, moa, laau-afu ma aʻa, aniani, tamato ma pulou aitu. I Thailand, o lenei ipu ua taʻua o "Tom Kha Gai". E toetoe lava se motu, ae e faigofie lava e saunia ai.

Ia saunia i Thailand

Thais e matua fiafia i puaa ma moa, ae ona o le tele o soups ma lenei mea. e le taua tele Sauniuniga: o le mea e 'aina tunu, falai, grilled po o ua faia ma le supo pulp. Ae peitai, ogaumu ma eletise ogaumu Thais le fana, ae matagofie lava cooker araisa, multivarka, tunupaʻu ma hob kasa.

I le vevela malosi o le ipu sili ona lauiloa ua avea o se supo Tai ai le suāsusu popo. E mafai ona aina vevela po o le malulu. Lona tofo, ia e le aveesea, e pei foi o vaega aoga. Peitai ua i ai se tasi fautuaga - e sili e saunia se faaputuga fou o supo, ae e selesele ai mo le faaaogaina i le lumanai. Ona e fou le ipu, suasua ma lava momose. O lea, mo se aiga o ni tagata se toalua le saunia o se supo ai le suāsusu popo.

e faigofie lava le fua - saunia afa a le lita o le popo le suāsusu ma le moa o oloa, ma le 250 kalama o moa, e lua tamato laiti, o se tasi aniani, 200-250 kalama o pulou aitu fou (shiitake moliaga po o ai pulou aitu masani). I se ipu eseese sasaa le sua o se ulugalii o limes. Foi faataatia ese 3-4 kaffir lau lime, lemongrass'ausaito 2-3, 1 aa itiiti o galangal, sosi iʻa, lea o le a sui ai le masima. Lelei mo le fafagaina green Koriano ma chilli.

O le faagasologa faalauiloa

Thais saunia le agaga ma le mafaufau, ae o lo latou vaega autu o le a latou faia lenei mea i latou e mai le vaega freshest ma le ea fou. O se taunuuga, latou maua meaai, ina ia tautala atu ai, ma le vevela - ma le vevela. Afai e te manao e taumafai e toe latou fua lauiloa, faavela lemu, e faaaoga ai le oloa sili ona fou.

O lea la, o le moa, faamama ma vavae i vaega laiti. Fufui le moa i le 'apa ma ufitia i le vai. Seia vagana ai ua vela le manulele, ia saunia le pulou aitu ma aniani. E mafai ona vavae i cubes laiti o le ginger ma faaopoopo atu i le broth manogi. O le broth faasolosolo taoto mai le aniani, pulou aitu, tamato fasi, tataina laau-afu ma aʻa. Ina ua mavae pupuna, pito i luga ae ma sosi iʻa. I supo vevela auala e tatau ona simmer mo 5-7 minute, ma ua i le laasaga mulimuli e talafeagai e sasaa i le susu popo, lime sua ma a chili itiiti. O le taimi lava o le afi o ese, faamisi e auauna atu. Sasaa le supo i ipu, ma teuteuina i cilantro. Ona o le tipolo tuua mutia ma lime ipu avea tulagaese manogi ma momose.

Fesuiaiga o le araisa - a talisapaia a nifo suamalie

E mafai ona e kuka ma se supo meaai suamalie ai le suāsusu popo. Recipes ma tuufaatasiga e mafai ona suia, ae ona o le vaega taua, o le a masani ai le tofo ma lava muamua. O le a manaomia le 500 kalama o le popo susu 300 ml o le vai, 70 kalama o le araisa, vine ma apricots. E faaaoga le a walnuts aoga, suka ma vanilla. Muamua lava, e tatau ona e maʻisua seia vela araisa, ona faamama pi i le vai ma oomi malulu. I se ipu eseese, faaopoopo le fufuluina vine ma faatumuina i le vai vevela. e manaomia ai le taualumaga lava e tasi e faia i le mago apricots ma mago fua e infuse kuata o le itula. vavae apricots lelei i ni fasiie. O lenei tuu i luga o le ulo ogaumu, liligi ai i le susu ma le vai popo, faaopoopo suka. Le paluga tatau ona e aapa reflux. O lenei, ua faaopoopo atu i tunu araisa ma supo toe aumaia i se maʻisua. Ona tuu mai le vine ma apricots, e tofo - a vanilla itiiti. Ina ua mavae pupuna, tape le supo ma sasaa i le ipu, seia sausauina i le fatu. Ona e le mafai ona muai falai nati ituaiga laau manogi. Faapitoa le matagofie pe a auauna atu sausau le supo ma popo.

Sili embodiment faamalieina

I Rusia, o le auala aupito faigofie e kuka le supo ai le suāsusu ma ula popo. Tofo i se suiga itiiti, ae o le a avea e pei o matagofie. I se saucepan mo supo manaomia Fry carrots ma aniani, faaopoopo le faatoilaloina ula, ma sasaa lea vai pupuna. I totonu o lenei fua e mafai ona e faaaogaina le susu popo tuuapa. Liligi i ai i totonu o le apa, vaitau ma mea manogi ma simmer mo le itiiti ifo i le tolu minute. Faaopoopo i le saimini araisa manifinifi supo, sosi soy ma mussels tataina ma Koriano. I le faaiuga o kuka i le supo oomi afa a lime e tuuina atu tofo Tai moni.

Tala Faamamai o le Tai i tatou mea moni

Ia mautinoa e kuka le supo ai le suāsusu ma ula popo. O le faigofie ona mafai ona fua fetuunai aʻu lava i le alu ua aunoa i le vaega muamua. O le mea autu o le faaaloalo i le tulafono faavae o le cuisine Tai. Aemaise lava, o le alofa Thais le suamalie, oona, solo le manogi ma le oona. suia soy sosi iʻa patino ma mussels tataina ma saolele tuuina sosi Tabasco. I mataupu faavae, e mafai ona suia i lala lime tipolo ma lemongrass. Cook se supo manaomia 20-25 minute ma auauna atu i le taimi lava lea. Tofo i le faamaneta aunoa maualuga vaaia faamatalaga popo, ae teisi oona le tofo ma le faapelepele o le susu.