Manaia meatloaf, appetizing, mo se aso malolo faapitoa

E ui lava i le mea moni e tau fetaui faleoloa po nei i luga o latou fata eseese sausages ma isi saunia oloa mea e 'ai, a moni maʻa tāua o se laulau faigaʻai avea o se meatloaf suamalie, appetizing, na kuka le matai i ona lava lima mai le togi sili o povi, puaa po o moa. Ma afai e aumai e le tane-tulimanu tuuina i le tauau, ma le elk, tuuina atu mea e 'ai.

Roulade i puaa i le gagana

o le a manaomia roll suamalie le oloa nei:

• 0.5 gagana kg;
• e uiga i le 1 kg i puaa ua;
• 6 fasi Bacon.

Ina ia tuuina atu se tofo o le ipu ona tatau ai, e tatau ona e ave le masima e tofo, o se tuufaatasiga o ituaiga eseese o pepa, olive po o laau Farani i le seti, se pea gvozdichin tolu fatu pi allspice, lau faga.

Mo le marinade le a ia faia se lauti uliuli malosi ma mea manogi: 2-3 lauti sipuni-lau e aunoa ma le faaopoopo o ituaiga laau manogi fefiloi ma cloves, lau faga, o se ulugalii o pi allspice, liligi a lita o pupuna le vai ma ia tuufaatasiga.

Auala e fai ai

Language fulu ma maʻisua seia oo ina vaivai ma le masima, cloves, lora ma allspice. Manaia meatloaf, appetizing, e avea manogi. Saʻo mai le simmering broth gagana e tatau ona pau i le vai aisā - pe afai o le tino e faigofie ona alu. O le gagana faamamaina tuu i marinade lauti vevela ma faatalitali mo i latou e faamaea cooling. O se fasi puaa e faia ai se incision i le saito toetoe lava i le iuga ma aoaoga a tusi. Sausau faavaeina le masima, o se tuufaatasiga o laau-afu ma pepa teisi sosola ese e faaogatusa i le mafiafia. meatloaf suamalie, appetizing, e tatau ona matagofie. Ina ia faia lenei mea, e muamua manaomia e tuuina papatusi rovnenko ua fasi puaa o Bacon, tuu i luga o papatusi a sliced laulaufaiva tuu fagu, faalelei ma mau roll. Ina ia faasaoina le ituaiga e nonoa twine.

Tuu le roulade i se apa maualuga pe utyatnitsu, liligi totoe marinade i luga o le lauti, e latalata mau ma se tapuni ai pe faamau ai i le pepa alumini. Simmer i le ogaumu mo le 40 minute i le vevela o le 240-250 ° ^C. Ona liliu ese lea o le umu, ae te le tatala mo le isi itula ma le afa seia oo i le lisi mulimuli malu. meatloaf suamalie, appetizing, mo e matua ai le taimi, ua faatumulia i le sua ma aromas, o lemu ma le malu.

faapotopotoga lisi, "faigaʻai"

Faaunegatupe i le Malo i luga o le oloa nei:

• 0.5 kg o fasi puaa ma povi (o le gata e mafai ona tufatufaina tenderloin povi);
• fatafata tele moa;
• pepa tuu fagu;
• pasili, Basil ma sipinasi,
• masima sami ma le suia i pepa.

Muamua e tatau ona e faia se incision i le alava ma faalauteleina i le faavaega o fasi puaa, masima le, sausauina i se tuufaatasiga o pepa ma palu lelei e sosola ese mai le chops subtleties. Faatasi ai ma le povi faia e le lava lea e tasi, ae e tatau ai ina ia sasaina ma sili atu le malosi ma le sili atu anagatā. tipi maio moa mai le incision ivi, tala ma tau mai i le evenness o le faavaega.

Faia i le taimi o nadrezki ma liliu le pu e tuu fasi fillets exfoliated i itu taitasi (ma o le a fofoʻe ese ai ao lei amataina le galuega i se samala) ina ia le pito fesiliaʻi tasi i le isi, ma tau mai faatasi e avea o se vaega lamolemole e tasi. faʻamanifi Greens (e mafai ona faia i se blender). I luga o le pepa alumini taoto maio fasi puaa, sausauina ma pasili ma Basil. I luga o fasi puaa - povi, i ai - o se vaega o sipinasi. Ma le mea mulimuli, tuu moa i le ogatotonu ma faatasi ai - pepa suamalie, sliced i ni fasiie. Mimilo roll fufusi ma sa nonoaina i se filo aulelei fufusi. Afifi i le pepa alumini ma tao i le ua uma ona vevela umu mo le itiiti ifo i le tolu itula, muamua i a vevela o le 200 ^{° C,} ma le itula mulimuli e lua - 150-170 ° ^C. Ae e le tatau ona tatalaina ina ua mavae le tolu itula i le umu, ia lisi malu. Ina ua mavae lena, o le ipu uma, e mafai ona e tala ma aveese le paʻu. I luma o le tipiina o ai e sili ona lelei e umia le lisi i le pusaaisa i le itiiti ifo i le afa itula.

Moa roulade i le ogaumu

O le fua o le: 700 g moa vavae i vaega laiti, ma faaopoopo nutimomoia cloves sipuni tolu kaliki paprika matutu, pepa uliuli, o le afa sipuni ti o so o se mago masima green ma le 30 g o gelatin matutu. Uma le fefiloi, faaopoopo atu i se lima mo le tao ma tuu i totonu o foliga. Muamua o le vevela ma le tele vevela (i le 200 ^C) tao ogaumu mo e uiga i se itula. Pepa e maua, manaia le vevela o le potu muamua ma lea i le pusaaisa e sasaa vaega sieli mo le lima itula, ae e sili atu ona lelei e tuua i le po.

Meat i pai

Mulimuli ane, tatou te ofoina atu o se ipu matagofie i le tele o cafes lava se meaai lauiloa. O lenei meatloaf i le suega. Aiga-talavai, o le mea moni, e tatau ona mafai ona tofo lelei. o le a tatou manaomia:

• 700 g le lelei fasi puaa minced;
• 4 fuamoa;
• 1 aniani;
• kelove o kaliki;
• 1 sipuni ti o le sinapi;
• pasili;
• mea manogi ma le masima.

Faafefiloi mamanuina lelei tataina aniani, kelove kaliki grated, le atoatoa o le sinapi sipuni, masima, faatoa eleele pepa uliuli, mamanuina lelei tataina pasili ma faaopoopo i le fatuālavai. Maʻisua faigata pupuna fuamoa tolu. O se tasi o fuamoa whisk le mata - tele e le tatau ona faauu le paluga, ma o le a tupu se mea leaga pe afai o lona sili ona vave e fesootai i le fatuālavai. Vevela o le ogaumu i le vevela - e uiga i le 180 ° ^C.

fausia

Tuupusaina puff pai (450 g) i tafafā roll. I le ogatotonu o le a ave le Polenz le afa o le mea e 'ai, oti i le afa i luga o fuamoa tunu, ufiufi le isi afa o le aano o manu minced. I luga o le e tatau ona tumau i le itu o le itu umi o le tafafā o le suega. E tatau ona latou vavae i le faaituau e toetoe lava a le minced aano o manu i ni fasiie 2 cm. O le isi e tatau ona e afifi i luga o le itu puupuu o paluga fatuālavai, tuu lea o le fasi pepa crosswise aulelei fufusi. Teuteuina e mafai ona teuteu le meatloaf i le suega. Aiga-avanoa o loo tauvalaau mai o le a tauave scents i le uluai sefulu minute o tao falaoa i le ogaumu, ae e mafatia le isi afa itula. Ina ua browns paluga, lisi e mafai ona aveesea ma maua vave, vevela!