Masi keke: recipes, toppings. E faapefea e kuka a keke sumptuous

Recipes keke masi faamatalaina i le faigofie ma le eseese, ua iloa le tele o auala taitasi matai oo e kuka nei desserts. ua latou o uma mai le faigofie ona maua mea e manaomia ma e mafai ona avea ma se teuteu moni o so o se aso malolo.

fautuaga Aoao

O le tuufaatasiga o le suega mo le keke masani omomi maalilili fuamoa faatolu vaevaeina falaoamata ma le suka. Ipu mo lana sauniuniga e tatau ona mama ma mago. Gata i lea, o se vaa fuafuaina mo sasaina fuamoa ma le suka, cooled sili mamao.

Tao fautuaina masi i se vevela e lē silia le 180-200 ° C. Ma i totonu o le muamua le sefululima minute e matua faasaina e tatala le faitotoa umu. O le taimi e nofo ai i le ogaumu e tele faalagolago i le mafiafia o le keke. O lea, oloa chetyrehsantimetrovogo tao manaomia e uiga i le lima sefulu minute.

Faatumuina mo keke masi mafai ona matua i se tasi. E le gata i le kulimi masani e faaopoopo sukalati, vine ma fua. Lava pastries momose maua mai sisi pīsi-fale po o le faatumuina seropeli-kulimi.

filifiliga multivarka

Lenei fua e mafai ona matua vave kuka se meaai suamalie i le fale suamalie ma kulimi oona. Fai ia manaomia mai le afiafi sa keke po a lelei faʻasū ma avea atili alofa. Faigofie fua mo masi i multivarka e aofia ai le faaaogaina o se seti faapitoa o oloa, oloa i luma faatasi ai ma le tatau ai. Ina ia lomi le paluga o le ae manaomia:

• E tasi le selau ma le fitugafulu kalama o le suka.
• Ono moa fuamoa.
• E tasi le selau ma le lima sefulu kalama o falaoamata.
• A uga o vanillin.

I le faaopoopo atu, o se fua faigofie mo masi i multivarka fautuaina mai ai le keke a kulimi fluff. Ina ia i ai io outou umukuka e tatau ona:

• kulimi kilogram afa 25% gaʻo.
• E tasi le selau ma le lima sefulu kalama o le suka.

O lenei kulimi oona alu foi ma so o se toppings. O le mea lea, i lana talosaga vine faaopoopoga, mago fua, nati ma faʻi.

Faamatalaga o le faagasologa

I se ipu matutu ma mama fesootai fuamoa prechilled ma le suka. whisk lelei mea uma i se mea palu seia foam sinasina fluffy. E masani lava, e tusa ma le fitu minute lenei faagasologa. Ona leai lea o faaopoopo vanilla ma tolu falaoamata vaevaeina. O mea uma lava lenei masani malie faaoso ma se sipuni, faaeteete ia aua nei solia le matagofie o le suega. O le taunuuga o le suia o loo sasaa atu i se ipu Multivarki, ma se puipui pito i lalo ua lubricated i le suauu, ma ufiufi i se tapuni. Saunia le keke i le "tao" mo le ono minute. Ina ua mavae le faailo ua aveesea mai le meafaigaluega ma cooled teisi.

I le taimi nei, e mafai ona e gauai atu i le sauniuniga o le kulimi. I lenei ua tuufaatasi kulimi ma le suka ma sasaina malosi seia oo ina faataapeina atoatoa o le fatu. Na vavae le keke cooled ma se naifi maai umi i le tolu pe tusa tutusa vaega, agalelei ofu ma kulimi ma stacked i luga o le tasi i le isi. Turnkey keke o keke omomi teuteuina i liusuavai sukalati ma sausau i kuki solo i lalo. Ona ia tuua mo se ulugalii o itula mo pala.

Filifiliga ma le susu condensed

O lenei meaai suamalie e le gata tofo lelei ae faapea foi se manogi suamalie. E aofia ai le keke malamalama, fua, kulimi suamalie ma faaautama. Ae e te lei kuka se keke o keke omomi, ia mautinoa i le taimi tatau a vaega e manaomia ai le mea uma e te maua i luga o lima. I lenei tulaga, o le ae manaomia:

• E tusa ma le lua selau ma le sefulu kalama o le falaoamata ma le suka.
• Fa moa fuamoa.
• E tolu selau ma le sefulu kalama o le pata.
• Sefululima apa susu condensed.
• Lua kiwi ma faʻi.

Mo le sauniuniga o le faaautama o le a outou manaomia ai se ulugalii o sipuni o pireniti, ma le afa ipu vai ma le suka. E teuteu ai le meaai suamalie uma, e tatau ona e faaunegatupe i le Malo i luga o nati faaopoopo, sinasina sukalati po o le efuefu.

O le algorithm

Ae e te lei saunia se keke sumptuous, e talafeagai ona maalili le fuamoa ma whisk i latou seia oo i le foam, faasolosolo podsypaya suka. O le taunuuga o vaega tele ua faailoa lemu vaevaeina falaoa ma palu malie. ua faasalalau atu le paluga e mafua i se vaeluaina suia laina i paʻu manu ma faagaʻoina ma le pata, ma auina atu i totonu o le ogaumu. lumanai masi tao ma e tasi le selau ma le valu sefulu tikeri e tolu sefulu minute.

A o sauni, e mafai ona kuka ai le sua totoʻo. Mo lenei faamoemoe, i se tasi ulo fesootai suka ma le vai, ua tuu atu nei mea uma i luga o le ipu mafolafola vevela e pupuna ma cooled i tikeri e fasefulu. Ona sasaa i le faaautama pireniti.

I le isi laasaga e mafai ona e le kulimi. I se ipu talafeagai vaivai pata sasaina, e fesootai ma condensed susu ma faaoso seia toniga.

ua aveesea keke tao mai le ogaumu ma faatagaina o ia e maalili teisi ma vavae i ni vaega se tolu. sua totoʻo pireniti faainu tele ua keke taitasi ma olo ma kulimi. Ona i le faasalalauina muamua bananas sliced, i le lona lua - o le kiwi. Luga ma itu olo ma kulimi ma salalau solo i grated sukalati ma nati tataina. keke saunia o keke omomi ma condensed susu ua tuu mo ni nai itula i le pusaaisa. I lenei taimi o le keke taimi e faʻasū le lelei ma avea ma alofa sili atu.

Filifiliga ma apu

O lenei faigofie, ae tulagaese suamalie meaai suamalie ua tao vave ma faigofie. Na avea lea agamalu ma le ea, sa le maasiasi o ia e gauai atu i le laulau o le aso malolo. Ae e te lei saunia se keke sumptuous, alu i le faleoloa ma faatau vaega talafeagai uma. Ina ia faʻapelepele latou pele i lenei anagata, o le ae manaomia:

• Ono sipuni e tumu i le falaoamata ma le suka.
• Ono moa fuamoa.
• Sipuni ti o le efuefu tao.

Talu ai ona o le keke na lenei keke, ae ona o le faatumuina, o le i luga lisi o le a maua e ona faaopoopoina oloa faaopoopo. Ina ia saunia le faatumuina, o le ae manaomia:

• Sipuni sua o le tipolo.
• Tolu apu matua tele.
• kināmoni sipuni ti.
• Sefululima kalama o le pata.
• Ulugalii sipuni suka.
• custard saunia.

Tekinolosi sauniuniga

Muamua lava, e tatau ona tatou ave paluga masi. Mo lana sauniuniga whisk latou se ipu i se tasi faatasi ai ma le suka ma fuamoa i se faateleina lua i tusi. Ina ia o le taunuuga o vaega vaega tele ua suia vaevaeina falaoamata ma tao efuefu ma malie kneaded. ua sasaa ifo e le paluga uma i se mamanu, o le pito i lalo ma puipui o lea ua uu ma faamama i totonu o le ogaumu. Tao keke ma e tasi le selau ma le valu sefulu tikeri e uiga i le fasefulu minute.

A o ia i le ogaumu, e mafai ona e faia se taimi mo fatuālavai. Mo lana sauniuniga ma Ia faatoilaloina apu sliced, sausauina i le sua o le tipolo ma tuufaatasi ma le kināmoni ma le suka. ua tuu mea uma i luga o se apa vevela, faagaʻoina ma le pata, ma aumai i le softness, ao faaauau pea e faaosoina ai i taimi uma.

Propekshiysya ma teisi cooled keke omomi vavae i keke tutusa e tolu o loo siomia ai. ua sasaa i latou taitoatasi o se tuufaatasiga o le vai, sua o le moli ma seropeli, ona saunia promazyvayut vaega faavaa faatumuina apu custard ma faaputu i latou le tasi i le isi. Potopoto i lenei faiga tauagavale keke omomi mo le lua po o le tolu itula i le potu vevela ma fafagaina ai lea i le lauti.

Filifiliga ma le siamu fua

E tusa ai ma le tekinolosi faamatalaina atu i lalo tuuina atu ai se meaai suamalie lava lauolaola ma manogi. keke Arch tuufaatasia atoatoa ma cognac faaautama ma sieri siamu. O le mea lea, e mafai ona avea o se faaopoopoga manaia i le aiga o le afiafi po o le faatasiga faauo i se ipu lauti vevela. Ina ia maua ai a moni keke suamalie o keke omomi, lua-siaki pe oi ai i lou tumutumulima:

• E tasi le selau ma le valu sefulu kalama o le suka lelei.
• Fa moa fuamoa.
• E tasi le selau ma le lima sefulu kalama o falaoamata.
• kulimi afa lita 33% gaʻo.
• Ivasefulu kalama o le suka pauta.
• O maa o sukalati pogisa.
• E lua selau ma le limagafulu kalama o siamu sieri.
• Tao efuefu.

Ina ia saunia le faaautama, ia faaeteete ma ua faaali mai ia te oe i le faaunegatupe i le Malo:

• Limasefulu mililita o pireniti.
• Onosefulu kalama o le suka.
• E tasi le selau ma le luafulu mililita o le vai.

faasologa o gaoioiga

O le tele fesootai se ipu fuamoa ma suka ati ma malosi i se mea palu. O le taunuuga o vaega tele sasaa lemu vaevaeina e ala i se faamama falaoamata ma tao efuefu ma fefiloi ma le faaeteete. salalau paluga masi Sauni-faia i se pepa faatumu refractory ma le nofoaga i le ogaumu. Tao ai i se tasi le selau ma le fitugafulu tikeri. ua aveesea mai le ogaumu ma faatagaina o ia e maalili teisi ina ua mavae e uiga i le fasefulu minute. Ona ia faaeteete vavae i tolu faavaeina tutusa.

o le keke taitasi faainu e faaautama, e aofia ai se sua totoʻo suamalie ma pireniti. Ona pisia i le agalelei uma ma le sieri siamu ma kulimi, na faia mai suka pauta ma sasaina kulimi. Ina ua mavae lena, ua tuu keke tasi i le isi. keke saunia o keke omomi seia sausauina i le sukalati grated, teuteuina ma sasaina kulimi ma tuu i totonu o le pusaaisa. Ina ua mavae le ono itula, e mafai ona faaoo atu i le meaai suamalie i le lauti.