Masi sukalati mo le keke: vaega, recipes, motugaafa kuka

I lenei mataupu, o le a tatou faaali atu le auala e kuka a suamalie keke masi sukalati. Fale meaai suamalie e mafai ona e le gata ina faatatau i le lauti i le olaga i aso uma, ae faapea foi ona teuteuina o latou laulau i luga o se aso malolo.

Sukalati keke chiffon

E avea o se faavae mo le keke, e mafai ona e a porous ma keke susu. Mo ia, o le ae manaomia ai le oloa nei:

• Lua ipu falaoamata.
• Tasi ma le afa ipu o le suka.
• Tolu teaspoons o tao efuefu i le suega.
• Sipuni ti o le masima.
• Tolu kuata ipu vai malulu.
• kofe vave - o se sipuni.
• Koko - tolu sipuni.
• Fitu fuamoa.
• Fualaau faisua suauu - ipu afa.
• vanilla sipuni ti.
• Afa sipuni ti o acid citric.

Saunia se keke chiffon sukalati tusa ma a tatou fua:

• whites ese fuamoa ma tuu i totonu o le pusaaisa.
• Lulu le falaoamata i totonu o se ipu loloto, faaopoopo atu i ai le suka, pei o le efuefu tao, koko ma le masima.
• Faaopoopo i ai le suauu, vai, yolks fuamoa ma vanilla.
• Kofe faʻatū se tamai aofaiga o vai pupuna, maalili le paluga ma sasaa ai i se batter.
• polotini maalilili whisk ma acid citric seia a foam fale o manu. Ona faaeteete fesootai i latou ma isi oloa.
• Uʻu le ituaiga o le pata ma sasaa le batter i ai. Tao masi i totonu o se ogaumu preheated mo le tusa o le 50 minute. Ina ua ia ua saunia, le faaeteete aveese ai ma malu i luga o se fata uaea.

Ina ia aoina a suamalie keke i le fale, kuka sili ona e fiafia kulimi. Oti keke uumi i vaega e lua pe tolu. Gaʻo keke kulimi, fesootai i latou ma teuteuina ma fasi fua fou. Auauna Atu meaai suamalie i se laulau faatasi ai ma le lauti po o isi meainu vevela.

masi sukalati luga o le vai pupuna

e mafai ona taoina keke fale suamalie i le fesoasoani a se fesoasoani-Multivarki. Mo lenei meaai suamalie, o le a tatou manaomia:

• Lua ma le afa ipu falaoamata.
• Lua ipu o le suka.
• Fefete.
• 10 kalama o tao efuefu i le suega.
• Lua moa fuamoa.
• O se ipu susu.
• Lima sipuni o le koko.
• 100 mL o suauu sunflower.
• Se ipu se tasi i le vai pupuna.
• Pata mo greasing le ipu.

E faapefea e kuka a sukalati keke i luga o se pupuna vai multivarka? e matua faigofie fua meaai suamalie:

• Lulu e ala i se vaega matutu faamama lelei (falaoa paʻepaʻe, efuefu tao, fefete ma le koko tao). Faaopoopo le suka i ai.
• I se ipu eseese seia a foam mautu, sasa fuamoa e lua, ona liligi latou suauu sunflower.
• Faasolosolo palu meaai saunia e le uma, o le tioata o le susu ma le vai vevela. O le paluga uma e tatau ona suavai.
• Gaʻo ipu masini pata ma sasaa le paluga i ai.
• Tuu le iunite i le "tao" faiga ma faatulaga le timer mo le 65 minute. Ina ua mavae multivarku tuu le faailoga i le "Standby" faiga mo le isi 20 minute.

tuu i luga o le fata e maalili keke saunia. Ina ua mavae ni nai itula e mafai ona oti le workpiece e kuka keke ma keke ma so o se filler.

keke i le fale ma pears

e mafai ona saunia keke masi sukalati ma so o se fua po o le vine. I lenei taimi, matou te fautua e faaunegatupe i le Malo i luga o le tele o oloa:

• falaoamata Saito - 100 kalama.
• Tao efuefu i le tofotofoga - lua teaspoons.
• Koko - lua sipuni.
• Moa fuamoa - tolu.
• Sugar - 100 kalama.
• Tunu vai - 60 ml.
• Fualaau faisua suauu - 60 ml.
• Pea - tolu po o le fa fasi.
• Sukalati pogisa - 100 kalama.

masi sukalati Arch saunia e faapea:

• I se ipu talafeagai, palu falaoamata, koko ma le efuefu tao.
• Mea palu, sasa le yolks fuamoa ma le afa o le suka. Ona faaopoopo atu i le tuufaatasiga o le vai ma le suauu.
• O le vaega lona lua o le suka sasa ma polotini.
• Fesootai meaai saunia uma ma faafefiloi ma se mea palu i saosaoa maualalo.
• Pea paʻu ma tipi i fasi.
• Liligi batter i se faiga faagaʻoina ma tuu i luga o fasi fua. Tao seia vela masi i se muai vevela umu.
• Liusuavai le sukalati i se tapu vai.

Ina ua saunia le keke, liliu faafao i lalo i luga o se ipu mafolafola ma sina mālū. Teuteu le meaai suamalie ma sukalati ma vave ona aumaia ai i le laulau.

Masi sukalati mo susu condensed

Lenei fua faigofie le a fesoasoani ia te oe e kuka vave se taumafataga mo malo e lei mafaufauina.

vaega:

• Lua fuamoa tele.
• Afa o ipu sinasina o le suka.
• 200 kalama o le susu condensed.
• 30 ml o liqueur moli.
• Tasi ma le afa ipu falaoamata.
• Afa se taga pauta tao.
• icing porotini mo teuteuina.
• naunautai i moli.
• Lua sipuni o le efuefu koko.

Fua mo se keke sukalati masi suamalie e mafai ona e maua iinei:

• Whisk le fuamoa ma le suka.
• Liligi o se tuufaatasiga o condensed susu ma faaauau pea ona faalavelave i lana mea palu.
• Faaopoopo le koko batter ma se ipu o liqueur moli.
• Lulu i se ipu ma se tuufaatasiga o falaoamata fefiloi ma efuefu tao.

Tuu le paluga saunia i luga o se pepa o tao, e uu, po o le paʻu manu faataatia. Tao le keke i le ogaumu seia vela. Ina ua mavae lena, tipi i se naifi i le sikuea i le tele e te manao, e teuteu i latou i icing ma moli paʻu (e tatau ona muai tunu i suka sua totoʻo mo le lima minute).

Meaai suamalie i luga o le susu vevela

E masani lava ona saunia keke masi sukalati i le oloa e sili ona faigofie. I o tatou tulaga, matou te fautua ai e faapea:

• 130 kalama o le falaoa o le saito.
• 30 kalama o le koko.
• 60 kalama o le pata.
• 120 ml o le susu.
• 160 kalama o le suka enaena.
• Lima kalama o le efuefu tao.
• Tolu moa fuamoa.
• A uga o le masima.

E faapefea e kuka a keke masi sukalati mai oloa faigofie:

• Fesootai le skillet i le suāsusu ma le pata, ma aumai i le oloa pupuna.
• Faatasi ai ma le mea palu whisk le fuamoa ma le suka seia oo i le vaega tele o le a faateleina tafatolu.
• Lulu falaoamata, e fesootai ma le koko, tao efuefu ma le masima.
• Tuufaatasia le faafefiloi lua ma se lau laau po o silicone.
• Sasaa le batter susu vevela ma le pata. Faaoso toe.

Tao keke i se preheated multivarka ogaumu po o seia oo alofa.

keke masi sukalati faigofie mo fale

Ina ia faia lenei mea, ave se meaai suamalie:

• Ono moa fuamoa.
• 120 kalama o le falaoamata.
• 150 kalama o le suka.
• 30 kalama o le efuefu koko.
• 40 kalama o le pata.

Le auala e faia ai se sukalati keke masi? Fua o loo maua iinei meaai suamalie:

• Whisk le yolks fuamoa ma le afa o le suka. O le afa lona lua o le suka, tuufaatasia ma polotini i se foam fale o manu.
• I se ipu, tuu oloa tele uma.
• Faafefiloi vaega ma sasaa le batter i totonu o le apa.

keke tao e uiga i le afa itula, ona refrigerate ma teuteu ma kulimi.

Sukalati keke omomi ma fala 'aina

faatumuina fua suasua le a faia ese suamalie outou meaai suamalie.

Le oloa taumatau:

• Lima yolks fuamoa.
• Ono polotini.
• 150 kalama o le suka.
• Tolu sipuni o le vai.
• 100 kalama o le falaoa o le saito.
• 20 kalama o māsoā.
• 100 kalama o almonds.
• 40 kalama o le koko.
• kulimi mamafa.
• fala 'aina apa.
• 50 kalama o le suka pauta.
• Vanillin.
• sukalati susu.
• Cognac.

keke masi sukalati lauolaola saunia e faapea:

• Mash yolks i le vai ma le suka.
• Polotini whisk, ona fesootai i latou i le falaoamata, māsoā ma le koko.
• oloa saunia fesootai i se ipu eseese, faaopoopo i latou almonds ma palu toe.
• Tao le keke, tipi i keke ma faʻasū cognac.
• Ina ia saunia le kulimi, sasa le kulimi, palu i latou i le tataina fala 'aina, ma o le efuefu vanilla.
• Ofu le faaautama keke ma faaputu i latou i luga o le tasi i le isi.

teuteuina meaai suamalie saunia ma sukalati, kulimi ma fasi fala 'aina.

A masi faigofie i multivarka

Ia tatou fua i luga o se tusi, pe afai e te manao i se ogaumu mo desserts ma keke suamalie moni. I lenei taimi o le ae manaomia:

• Lima fuamoa.
• 200 kalama o le falaoamata.
• 150 kalama o le pata.
• 400 kalama o sukalati pogisa.
• Tolu sipuni o kulimi.
• 150 kalama o le suka.

fua:

• Tuueseese le yolks fuamoa ma taia i latou i se mea palu faatasi ma le suka.
• Ina ua mavae le lima minute, liligi i se tuufaatasiga o le 200 kalama o sukalati liusuavai. Faaoso mea palu meaai e aunoa ma le taofia.
• Faaopoopo le polotini paluga ma falaoamata.

Faauu le iunite o le ipu i le suauu, ona sausauina ai i le falaoamata. Tao le keke 50 minute i le "tao" faiga. Teuteu meaai suamalie totoe liusuavai sukalati fefiloi ma kulimi. Afai e manaomia, e mafai ona e vavae le keke i le faaputuga keke, faʻasū latou ma nini siamu. Ina ua mavae lena, o le a aoina le keke, ma sasaa le ganache auauna atu.

keke sukalati le fale

O lenei meaai suamalie e mautinoa e faafiafia le alolofa uma o le suamalie. Ina ia saunia le keke omomi le a manaomia:

• Tolu moa fuamoa.
• 150 kalama o le suka.
• 100 kalama o le falaoa o le saito.
• 100 kalama o sukalati pogisa.
• 50 kalama o le pata.
• O se taga o le efuefu tao.

E ave le ganache:

• 200 ml kulimi.
• 50 kalama o le pata.
• 200 kalama o sukalati pogisa.

o le ae manaomia foi se faiga faapitoa mo flans tao, lea o loo tu i luma o le pito i luma.

Fua keke:

• Tuu i totonu o se vai taele o le pogisa sukalati ma le pata.
• Sasa fuamoa ma le suka mo le valu minute.
• Fesootai le faafefiloi lua ma palu.
• Faaopoopo le paluga efuefu falaoamata ma tao.
• Tao le keke i le ogaumu. Ina ua mavae lena, maalili, ma invert i luga o le tanoa.
• Tuu i totonu o se apa i se pito i lalo mafiafia oloa talafeagai uma mo le ganache. Liusuavai le vaega ma palu ai i latou.
• Sasaa le teuteu i meaai suamalie keke ma faatagaina e tu i le vevela o le potu mo le 20 minute. Ina ua mavae lena, aveese ai meaai i totonu o le pusa aisa mo le tolu itula.

I luma o le auauna atu, e teuteuina ma meaai suamalie momoimeaʻai lama po o vine fou.

iʻuga

Saunia sukalati masi mo le keke oe lava ma teuteu i latou e pei e te manao. O aso uma po o se Aso Sa, o le a mafai ona e faateʻia le aiga fou desserts ma uluai flavors.