O le a le eseesega mai le lola sushi

E toafia tagata iloa le mea tulaga ese taavale sushi i ai? Ina ua maea uma, o le mea moni, ma i se isi ipu e oo mai ia i tatou mai Iapani - le ata lava lea e tasi, o ia lava iʻa (po o figota). Ae o loo i ai eseesega, e ui lava i le mea moni e faapea o le taavale - le laueleele lava lea e tasi, ae vaai teisi eseese. O aso nei e ese o loo eseese o ipu ma le tofo, ma toppings eseese, ma auauna atu ia i latou i se faleaiga Iapani, lauiloa i le lalolagi atoa i ala eseese.

E le i faalogo i sushi (sili sushi pea), o se ipu masani mai Iapani, lea ei ai se talaaga mauoa? O lona vaega autu - figota ma le araisa. sushi masani - mafiafia keke araisa, o se fasi iʻa (fou - o lenei tulaga). O lenei meaai matitiva Iapani, o le faapea ona ua leva ona apa iʻa. Oi, o le a lena mea, ma sa maua i taimi uma nei oloa i Iapani, o le strata i lalo o le faitau aofai o tagata.

E faapefea ona mafai ona tatou saunia i na aso i le laueleele? fetaomi Rice lona lima i se potoi areto itiiti faatafafa, sa tuu iʻa fou, masani i ai ma wasabi (sosi solo le manogi). Ona faamausaliina i luga o le lipine manifinifi o limu po o mau le uu ai. Limu nori e masani ona faia, ae e mafai ona i ai i le isi. tiai nei faʻatasi Rice, talu ai ua na o se meafaigaluega mo le faasaoina o le iʻa, ae o lenei o loo faaaogaina faatasi ma le faatumuina.

I aso nei, o lenei ipu ituaiga tele -. E taavale (makidzusi) ma osidzusi ma Gunkan-Maki, ma isi mea lea o le a le eseesega mai le lola sushi? E foliga mai e avea o se tasi ma le ipu e tasi, e le itiiti ifo, sa i ai taavale o sushi. Na avea lona lua o le amataga mo le tulai mai o le muamua. Sushi - o se masani, ma taavale - a sili atu lomiga nei o latou.

Lea o le laueleele - o se fasi iʻa fou afifi i le araisa ma le lima nori fusi. Ma taavale - o se lisi o araisa, lea o loo afifiina i so o se faatumuina (e le na iʻa) ma ua milo e se fala e faia i ofe. e mafai ona avea Nori se lisi i totonu, ma i luga o ai.

O le eseesega i lona lua mai le lola sushi - eseese fillings i aso ua mavae. toppings Sushi pea figota (algae, iʻa fou, fuamoa ma isi.), Ae i le lisi e mafai ona avea ma fua, aano o manu ma sisi, ma fualaau faisua, ma isi mea e manaomia, ma o nisi taimi e oo lava i se tuufaatasiga o le lua po o le sili atu o le tuufaatasia oloa.

O le a le eseesega mai le lola sushi isi tagata? O le mea muamua e 'aina i taimi uma ma meleʻi, ae o nisi ituaiga o taavale e mafai ona' ai ma lima, e pei o temakidzusi.

I nisi taimi, asiasi atu i se faleaiga Iapani, tatou poloaia sushi, taavale ma aumaia ia i tatou, e aunoa ma le faia o faailoga. E faapefea e le tatau ona maileia? O le lola sushi e ese mai, ona e foliga mai e matua tutusa i latou?

Mo i latou e lei aoaoina ai le eseesega i le va o vasega, tatou te toe fai atu e faapea o le laueleele - o se faaputuga o araisa, lea e tuu i luga o se fasi iʻa. o loo nonoaina i limu uma lenei (nori).

Faasee shutters - o se pa layered umi. O i latou o le uluai pepa o nori, lea o loo faataatia mai araisa, figota stacked i ai, ma isi oloa, mo se faataitaiga, kukama po o le avoka. faaeteete taai uma (i le faleaiga faapitoa i le fesoasoani o se fala ofe) i se poloka mafiafia, lea e ona 'oti i ni vaega se ono. e mafai ona eseese le tuufaatasiga oloa, o se tasi mea e tumau pea e le aunoa - mafolafola taavale faalava.

O lea, e faaleleia le manatu faavae e ese mai le taavale sushi:

Sili. Taavale - na o se tasi o ituaiga o aso nei o sushi.

Faalua. Sushi - o se potoi mafiafia o araisa, o le iʻa (e oo lava i aso nei e masani lava ona fou, o lona uiga masoa). Taavale - vaega milo o le araisa ma le a faatumuina, e masani i le iʻa, ae o loo i ai isi filifiliga.

Lona tolu. Sushi - o lenei ipu, ua saunia eseese ma taavale vaega taitasi - o se tasi le areto lenei, ae vavae i ni vaega se ono, o lona uiga mo le ono servings.

O o le eseesega tetele uma i le va o le lua sili ona lauiloa ipu o Iapani cuisine.

Ma le mea e le tutusa o nei goodies e lua? Ma le tasi, ma le lona lua ua faaooina atu i ai se sosi. I le saunia ai i latou, e tatau ona ola i le kuka e ala i le mataupu faavae lava lea e tasi: o le vaega o loo tutusa tufatufaina i araisa. Ma sushi ma taavale e tatau ona mausali talafeagai (ie le foliga o se lelei tausiga), ina ia aua nei pauu ese i ona lima ese. Ma, o le mea moni, e tatau ona i ai se foliga lalelei e lua vasega.